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시원한 국물요리 간단 오이지냉국 레시피 오이냉국 만들기 여름 제철 음식
간단 국물요리 오이냉국 레시피 시원한 국물요리 오이냉국 만들기 여름 제철음식 오이지냉국 여름 음식을 대표하는 시원한 냉국 한그릇이면 무더위도 싸악 피해갈만큼 개운하고 깔끔한 맛이에요. 요즘은 오이지를 5개씩 소량으로 만들어 먹기때문에 냉장고가 복잡하지 않고 그때그때 먹기에 좋아요. 오이냉국 레시피 포인트는 짠맛을 없애고 양념간을 더해줘서 시원한 국물요리로 먹는건데요. 소금오이지 / 물엿오이지 2가지 방법으로 만들어봤는데 물에 담그는 시간이 달라요. 소금에 절인 오이지는 30분이상 담가야하는데 물엿에 절인건 찬물에 한번 헹궈서 바로 무침이나 오이 냉국을 만들 수 있어서 더 편해요. [오이냉국 만들기] 3~4인분 기.......
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