토방이네는 지금..먹고 사는 이야기
Posts
117 posts
표고버섯볶음 요리 쫄깃한 생표고버섯볶음 굴소스 레시피
표고버섯볶음 요리 표고버섯볶음 레시피 날씨가 급하강~ 준비가 되지 않은 상태에서의 추위는 더더더 춥게 느껴집니다 특히 따뜻한 화목난로에 익숙한 상태에서 도시집에 오니 왜케 추워요 추워서 내려가야겠다는 너님말~~ 동감합니다욧 오늘은 표고버섯볶음을 올려봅니다 표고버섯볶음 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락) 표고버섯 300g 양파 1개 대파 30cm 다진마늘 1/2스푼 굴소스 1스푼 간장 1스푼 들기름 4스푼 식용유 2스푼 가는소금 4꼬집 후춧가루 약간 청양고추 2개 설탕 1/5스푼 토방이네 시골집에 재작년과 작년에 참나무에 표고버섯종균을 심어 놓았는데 왠일~~~ 적어도 재작년에 심어 놓은것은 올봄에는 펴야하는데 안 펴서 대실망을 했.......
시금치심는시기 겨울 월동시금치 파종시기
시금치심는시기 월동시금치 파종시기 겨울시금치 이번주엔 영하권에 진입을 한다고 합니다 그래선가~~~~ 시골집 주변엔 김장하는 집들이 참 많습니다 아직인 토방이네~~~ 아마도 이번 주말정도에 김장을 하지 않을까 싶어요 겨울에 심어 봄까지 맛나게 먹을 수 있는 시금치~~ 요런것을 월동시금치라 하죠 토방이네도 작년부터 겨울시금치를 파종을 한답니다 그 이야기 풀어볼게요 너님이 농협에 간다는 말에 시금치 종자를 구입을 오라했습니다 그랬더니 요것을 구입해 왔네요 가을걷이가 마무리되면 텃밭은 곳곳이 쉼시간을 갖습니다 요 공간 한구석을 이렇게 마련해 주었습니다 월동 시금치심는시기는 지역마다 약간의 차이는 있습니다 토방이.......
토마토 계란 볶음 만들기 간단한 아침메뉴 추천 토달볶 레시피
토마토 계란 볶음 만들기 간단한 아침메뉴 추천 토달볶 토마토 계란볶음 레시피 간단한 아침메뉴 추천 - 토마토 계란 볶음 주말 아침 오늘도 늦은 아점입니다 일정이 있어 이른 식사를 하고 나간 너님 나님은 룰루랄라~ 어제 아랫집에서 김장을 했다고 수육 먹으러 오라고 해서 한잔 거하게 했어요 토방이네는 아직 김장 계획하지 않고 있는데 담주는 추위가 온다고 해요 슬슬 김장 계획 세워야겠어요 냉장고를 보니 아~~~~~ 신문지에 쌓아 놓은 토마토가 글쎄 하여튼 어쩔 수 없이 토달볶을 해야만 했습니다 토마토 계란 볶음 레시피 토마토 1개 계란 2개 쪽파 약간 맛술 1/2스푼 맛소금 3꼬집 버터 1스푼 추가재료 키위 1개 건무화과 3개 냉동.......
크래미요리 만들기 게맛살 크래미 샐러드
크래미요리 크래미 샐러드 만들기 간단한 맛살 요리 주말입니다 어찌어찌하다 보니 오전이 훌쩍 지났네요 요즘 가장 바쁜 나님입니다 아침에 일어나 대봉감 깍아 곶감 만들려 준비해놓고, 쥐눈이콩 요것도 골라놓고 하니 오전이 다 지나갔어요 그래도 식사때는 어김없이 찾아오네요 늦은 아침으로 만든 오이 크래미샐러드 입니다 일단 냉장고 다이어트 요리인데 샐러드 재료가 참 튼실하네요 자아 시작해 볼게요 크래미 샐러드 만들기 (계량단위 : 밥 숟가락) 크래미 150g 오이 3개 단감 1개 양파 1/2개 마요네즈 7스푼 알룰로스 1스푼 소금 1/2스푼 레몬즙 1스푼 홀그레인 머스타도 1/2스푼 오이가 밑둥만 남아있어요 너님이 반으로 잘라 생으로.......
감말랭이 만드는법 단감 말랭이 만들기
감말랭이 만드는법 단감 말랭이 만들기 참 다양한 먹거리가 있는 토방이네 시골집!!! 느즈막히 단감을 수확했습니다 단감은 바로 딴 아삭한 식감이 살아있어야 맛나답니다 단맛도 강하고, 아삭한 식감이 큰 장점이라 할 수 있는데 단점은 물렁감이 되면 식감도 똑 떨어진답니다 요것을 좀 더 오래 먹기 위한 방법은 바로 감말랭이를 하는 거죠 그래서 만들었습니다 아니 지금도 만들고 있답니다 단감 말랭이 만들기 단감 토방이네 시골집에는 감나무가 제법 됩니다 그것도 아주 오래된 감나무인데요 요 맛이 또 기가 막혀요 당도도 높고, 아삭한 식감도 있어 요 단감맛을 본 지인분들은 요 맛을 많이 그리워하더라고요 하지만.... 감 따는 것이 엄.......
