네뜨,베리의 달달한 하루
Posts
2561 posts
도라지무침 만드는 법 도라지고추장무침 레시피 도라지 요리
#도라지무침 #도라지무침만드는법 #도라지고추장무침 #도라지무침레시피 #도라지요리 도라지는 단순 식재료를 넘어서 약재로까지 쓰이니까 먹다보면 참 건강해지는 느낌이죠 ㅎㅎ 단독 반찬으로는 나물 또는 무침으로 해먹게 되는데요. 이번에는 도라지무침으로 만들어봤어요. 하지만, 도라지 요리는 특유의 쓴맛이 있어서 그걸 잘 제거하고 해야 양념 맛도 잘 살고 더 맛있게 먹을 수 있어요. 시댁에서 손질 된 도라지를 주셔서 얇게 갈라서 도라지무침으로 만들었는데요. 양념하기 전에 미리 쓴맛 제거 전처리까지 해서 더 맛있게 만들어보았어요. 입에 착착 붙는 도라지무침 만드는 법 소개해드릴게요. 더도말고 덜도말고 이렇게 만들어드셔보.......
편스토랑 이상엽 알배추보리새우전 레시피 알배기 배추전 만들기
#편스토랑이상엽레시피 #이상엽알배추보리새우전 #알배추보리새우전 #새우전 #알배추전 #알배추전레시피 #알배기배추전 #배추전 #배추전만들기 #배추전레시피 편스토랑에서 이상엽님이 이번주에 소개한 배추전 만들기에요 절친인 온주완님하고 같이 만들었는데 널리 알려진 알배추전 레시피에 보리새우가 들어가는게 좀 색다르더라고요. 기본 전 반죽에 자잘한 보리새우를 붙여서 굽는건데 일반 알배추전이 담백한 맛에 먹었다면 이건 좀 감칠맛이 더해진게 특징이에요. 배추전은 부침가루를 이용해도 싱거울 수 있어서 액젓을 추가하곤 하는데 새우가 맛을 내주니 약간의 소금만 추가하면 되겠더라고요. 작은 새우가 없다면 건새우 잘게 자르거.......
딸기잼 만들기 무설탕잼 수제 딸기쨈 만드는 법
#딸기잼 #딸기잼만들기 #무설탕잼 #수제딸기쨈 #딸기쨈 #딸기쨈만드는법 #수제잼만들기 #수제쨈만들기 최근에 딸기 값이 조금 저렴해졌죠. 한 팩에 이만원 손떨면서 샀던 기억이 엊그제 같은데 이제 잼 만들기를 해도 되겠다 싶더라고요ㅎㅎ 너무 딸기 끝물에 만들면 상태가 안 좋아서 그런지 맛도 좀 떨어지는 것 같아서 지금처럼 적당히 가격 떨어졌을 때 조금 만들어서 맛있게 먹는게 좋더라고요. 집에서 수제잼 만들기 할 때 가장 좋은건 당도를 조절할 수 있다는거에요. 보통 잼은 저장성을 높이기 위해서 만든거라 과육과 설탕을 동량으로 넣는데요. 수제잼은 아무래도 그 점에서는 좀 자유롭죠. 이번 딸기잼 만들기는 무설탕잼 만드는 법.......
컵누들 계란찜 만들기 칼로리 컵누들 우동맛 전자레인지 계란찜 만드는 법
#컵누들계란찜 #계란찜 #컵누들계란찜만들기 #컵누들계란찜칼로리 #컵누들계란찜우동맛 #컵누들우동맛 #전자렝니지계란찜 #전자레인지계란찜만들기 #전자레인지계란찜만드는법 컵누들 컵라면은 다이어트 라면으로 잘 알려져있죠. 이 라면을 활용한 레시피들이 몇 가지 있는데 최근에 전현무님이 방송에 소개하면서 컵누들 계란찜 만들기가 한번 더 알려진 듯 해요. 컵누들은 작은 컵라면 한 개 기준 120칼로리에요. 평소 끓이는 것처럼 라면 끓인 후 면만 건져내고, 거기에 계란 2개 풀어서 다시 전자레인지에 돌려서 계란찜 만들기를 하는 간단한 요리에요. 계란 1개가 70칼로리 정도 되니까 2개 넣고, 면까지 다 먹는다해도 그닥 높지 않은 칼.......
훈제오리 고기 에어프라이어 훈제오리 부추무침 레시피
#훈제오리 #훈제오리고기에어프라이어 #훈제오리에어프라이어 #훈제오리부추무침 #부추무침레시피 #부추무침 시판 하는 훈제오리고기는 가공식품이라 특별한 조리가 필요하지는 않고 간단하게 구워만 먹어도 좋은데요. 그러다보니 장볼 때는 쟁여두게 되더라고요. 방학 때처럼 후다닥 밥상 차려야 할 때가 많을 때는 딱 좋죠. 보통 훈제오리는 팬에 구워먹기도 하는데 기름이 참 많이 나오고 튀기도 해서 번거롭더라고요. 그래서 이번에는 에어프라이어를 이용해서 구워봤답니다. 에어프라이어를 이용해서 훈제오리를 구울 때는 그냥 단독으로 구워도 좋지만, 마늘과 양파도 같이 넣고 구워주면 노릇하게 구워지는게 같이 먹을 때도 딱 좋아요. 훈.......
