도라지무침 만드는 법 도라지고추장무침 레시피 도라지 요리By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 2월 25일 | 다이어트#도라지무침 #도라지무침만드는법 #도라지고추장무침 #도라지무침레시피 #도라지요리 도라지는 단순 식재료를 넘어서 약재로까지 쓰이니까 먹다보면 참 건강해지는 느낌이죠 ㅎㅎ 단독 반찬으로는 나물 또는 무침으로 해먹게 되는데요. 이번에는 도라지무침으로 만들어봤어요. 하지만, 도라지 요리는 특유의 쓴맛이 있어서 그걸 잘 제거하고 해야 양념 맛도 잘 살고 더 맛있게 먹을 수 있어요. 시댁에서 손질 된 도라지를 주셔서 얇게 갈라서 도라지무침으로 만들었는데요. 양념하기 전에 미리 쓴맛 제거 전처리까지 해서 더 맛있게 만들어보았어요. 입에 착착 붙는 도라지무침 만드는 법 소개해드릴게요. 더도말고 덜도말고 이렇게 만들어드셔보.......도라지무침(16)도라지요리(20)도라지고추장무침(1)도라지무침레시피(9)도라지무침만드는법(15)도라지초무침 만드는 법 도라지무침 레시피 도라지 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 17일 | 도라지초무침 만드는 법 도라지무침 레시피 도라지 요리 설 명절 전에 명절 분위기 느끼고 싶어서 시골집에서 가까운 공주장에 갔었어요. 직접 농사지은 거 가지고 나오시는분들도 계셔서 국산 도라지인듯싶은 거 까서 파시는 분이 계셔서 사 왔답니다. 수입 중국산 보다 그래도 우리땅에서 나는 우리 농산물을 사야지 싶고 맛도 좋으니 이왕이면 농사 지은거 가지고 나와서 파는 것 같은 걸 샀답니다. 명절에 일본 여행 다녀오느라 도라지 요리 못 해 먹고 있다가 도시집까지 가져와서 어제 도라지초무침 만들어서 먹었더니 너무 맛있었습니다. 젊은 분들은 씁쓸하다 쓰다 그럴 수도 있는데 도라지의 매력은 그 씁쓸함에 식감과 양념을 더해서 맛.......도라지초무침(12)도라지무침양념(3)도라지초무침레시피(2)집반찬(79)반찬(420)집밥반찬(27)도라지초무침만드는법(2)도라지반찬(1)도라지쓴맛(5)도라지무침(16)도라지요리(20)도라지무침만드는법(15)가정식반찬(75)도라지무침레시피(9)보름 도라지나물볶음 도라지볶음 도라지나물 만드는 법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 보름 도라지나물볶음 만드는 법 정월대보름 도라지볶음 만드는 법 보름 도라지나물 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름에는 다양한 나물 종류를 만들게 돼요. 주로 묵은 나물을 많이 만들어 먹지만, 저는 도라지나물도 만들어서 먹었어요. 재료 본연의 쓴맛이 있는데요. 도라지 요리를 할 때 쓴맛을 제거한 후 양념에 재워 놓았다가 볶아주면 맛이 좋아요. 나물 종류는 참기름보다 들기름이 잘 어울려서 저는 이번에 보름나물을 만들 때 모두 들기름을 사용했고, 이번에는 들깨가루도 추가했어요. 들깨가루가 들어가면 고소한 풍미가 더해져서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 깐도라지 150g, 멸치다시마 육수 120ml, 소금 0.......도라지나물볶음(13)보름도라지나물볶음(1)도라지나물(13)보름도라지볶음(1)보름도라지나물(1)도라지요리(20)도라지나물만드는법(9)도라지쓴맛제거(14)도라지쓴맛(5)보름나물(27)도라지볶음(12)도라지무침 만드는 법 쓴맛 도라지초무침 레시피 가정식반찬By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 3월 7일 | 도라지무침 만드는 법 도라지초무침 레시피 도라지는 사포닌 성분을 다량 함유하고 있어서 가래를 삭이고 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 효과를 지니고 있는데 그 맛이 약간 쓰기 때문에 먹기가 쉽지는 않지요 오늘은 씁쓸한 맛 잡는 도라지를 새콤달콤한 양념으로 맛있게 무치는 방법을 소개합니다 도라지는 특유의 쓰고 텁텁한 맛이 있어서 자주 접하는 식재료는 아니지만 새콤달콤한 양념에 버무린 도라지무침 레시피 는 씁쓸한 맛도 잡을 수 있고 입맛 도는 가정식반찬 으로도 손색이 없답니다 쉽고 간단하게 만들 수 있지만 자꾸만 먹고 싶어지는 양념 비율이 일품이랍니다 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만들어주는 아삭아삭 쌉싸름한 반찬으로 식.......가정식반찬(75)도라지요리(20)도라지초무침레시피(2)도라지초무침만드는법(2)반찬(420)도라지무침(16)도라지무침만드는(1)도라지무침쓴맛(1)도라지쓴맛(5)도라지무침레시피(9)도라지무침만드는법(15)초무침(18)도라지초무침(12)