네뜨,베리의 달달한 하루
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치자 단무지무침 간단 반찬메뉴
#치자단무지무침 #단무지무침 #단무지무침만들기 #반찬메뉴 #간단반찬 더울 땐 불 안쓰고 간단하게 만들 수 있는 반찬메뉴들이 인기가 많은데요. 저도 되도록 그런 반찬들 위주로 하게 되네요. 단무지무침도 바로 그런 요리에 해당되는데요. 무엇보다 초간단이라 좋죠. 이번에는 꼬들한 치자단무지를 사다가 무쳤는데요. 저처럼 썰어져 있는걸 구매해서 하셔도 좋고, 통으로 된걸 썰어도 좋아요. 좀 더 쫄깃한게 좋다면 썰어진 것도 좋죠. 간단하게 무쳐서 바로 먹을 수 있어서 김치 대용으로 면요리와 함께 먹어도 좋고 한그릇식들과도 잘 어울려요. 치자 단무지무침 소개해볼게요. (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 단.......
오꼬노미야끼 만들기 양배추전 오코노미야끼
#오꼬노미야끼 #오꼬노미야끼만들기 #오코노미야끼 #오코노미야끼만들기 #양배추전 비오는 날 전 생각 나잖아요. 이건 부침개 스타일은 아니고, 뭔가 좀 색다른 느낌의 오꼬노미야끼에요. 양배추가 메인이라 양. 배. 추 전이라고 부르지만요. 좀 자극적인 소스도 들어가서 입에 착착 붙죠 ㅎㅎ 일본식 양배추전을 오꼬노미야끼라고 하는데요. 술안주로도 판매되는 곳도 많은데 모양도, 만드는 스타일도 조금씩 차이가 나긴해요. 전문점에서는 철판에 다양한 재료들 올려서 구워주는데 집에서는 그렇게 따라해봤는데 모양 유지가 쉽지 않긴 하더라고요. 이번에 소개할 오꼬노미야끼 만들기는 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 해봤어요. 해물도 넣.......
백종원 상추겉절이 양념 만드는 법 상추무침
#백종원상추겉절이 #상추겉절이 #상추겉절이양념 #상추겉절이양념만드는법 #상추겉절이 #상추무침 #상추요리 오늘 친정갔다가 상추 좀 따왔어요. 아기자기 예쁘게 잘 자라서 모양도 예쁘고 연해서 그냥 쌈장에만 싸서 먹어도 맛있겠다 싶더라고요. 양이 많아서 일부는 이렇게 무침으로 만들었어요. 상추 겉절이도 다른 겉. 절. 이들처럼 무쳐서 바로 먹는게 맛있죠. 양념들 몇 가지 조합해서 섞어준 후 먹기 전에 바로 쓱쓱 무쳐주면 살짝 아삭하면서도 연한 맛이 넘 좋죠. 이번에는 백종원 상추겉절이 만드는 법으로 따라해봤어요. 제가 그동안 해왔던 것과 크게 다르진 않지만, 국간장, 액젓을 같이 넣어서 두 양념 맛이 잘 어울어져요. 입맛 없.......
스팸 김치찌개 맛있게 끓이는 법 스팸김치찌개 레시피
#스팸김치찌개 #김치찌개 #김치찌개맛있게끓이는법 #스팸김치찌개 #김치찌개레시피 #스팸김치찌개레시피 장마 시작이라 이번엔 또 비가 얼마나 올지 걱정이 되네요. 오늘은 비는 소강 상태인데 바람이 너무 많이 불어서 태풍온듯한 느낌이더라고요. 날이 많이 후덥했는데 비바람이 부니 뜨끈한 국물요리 생각이 나서 저녁에는 김치찌개를 끓였어요. 스팸 조합은 어떤것과도 잘 어울리지만, 김치와도 잘 어울려서 김치찌개 끓이면 시원한 국물맛이 좋더라고요. 고기 없을 때 대용으로 넣고 끓이기 딱 좋은게 통조림 제품인데 그 중 스팸 최고죠 ㅎㅎ 신김치만 있다면 스팸이 맛은 책임져주니 어렵지 않게 만들 수 있어요. 김치찌개 맛있게 끓이는.......
백종원 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 황금레시피
#백종원콩나물무침 #백종원콩나물무침레시피 #콩나물무침 #콩나물무침레시피 #하얀콩나물무침 #콩나물무침황금레시피 #하얀콩나물무침황금레시피 국민반찬 콩나물무침이에요. 물가 고공행진 중이라도 만만하게 고를 수 있는게 바로 콩나물이 아닐까 싶어요. 오늘도 한 봉지 사다가 반찬을 만들었어요. 콩나물무침도 몇 가지 레시피들이 있는데요. 큰 틀은 하얀 vs 빨간 두 가지로 나뉘죠. 이번에는 백종원쌤 레시피로 하얀 콩나물무침으로 만들어봤어요. 콩나물무침 황금레시피는 잘 삶는 것부터 깔끔한 양념으로 무치는 게 중요한 것 같아요. 이런 기본 반찬들은 사실 별거 없는 것 같지만, 또 맛내기가 쉽지 않아서 어려워 하는 분들이 많죠. 쉽.......
