네뜨,베리의 달달한 하루
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과카몰리 만드는 법 아보카도 요리 과카몰리 만들기
#과카몰리 #과카몰리만드는법 #아보카도과카몰리 #아보카도과카몰리만드는법 #아보카도요리 #과카몰리만들기 "과카몰리"는 아보카도로 만드는 멕시코 요리에요. 맥시코어로 '아보카도' 와 '소스'가 합쳐진 말이라고 하는데요. 우리스타일로 보면 스프레드 같은 느낌이에요. 후숙이 잘된 아보카도를 으깬 후 양파나 토마토 등과 섞고 약간의 재료들을 섞어서 만들어요. 만드는 과정은 어려운게 없으면서 부드럽고 크리미한 맛이 참 좋더라고요. 제가 준비한 것처럼 나쵸랑도 잘 어울리고 빵 위에 올려서 먹어도 최고에요! 아보카도 요리로 기본이면서도 활용하기 좋은 레시피라 알아두시면 종종 만들게 되실거에요.......
냉면육수 묵사발 만들기 묵밥 도토리묵사발 만들기
#도토리묵사발 #묵사발만들기 #도토리묵사발만들기 #냉면육수묵사발 #묵사발 #묵사발육수 여름철에 불을 최소한으로 사용하면서 만들 수 있는 시원한 음식 중 하나가 바로 묵사발인데요. 보통 묵은 썰어서 양념장에 찍어서만 먹는데 국물이 있는 요리로 만들어서 그것도 시원한 육수를 넣고 만들면 개운하고 깔끔하게 먹기 좋죠. 다른 묵으로 만들기도 하지만, 대중적인 도토리묵을 이용한 묵사발을 많이 하는 편이에요. 육수는 복잡하게 끓일 필요 없이 시판 냉면육수를 활용하면 간편하게 만들 수 있어요. 냉면육수 여름에는 냉동실에 여러개 쟁여두면 이렇게 묵 숭덩숭덩 썰어 넣고 고명 몇 가지만 간단하게 넣으면 묵사발 만들기가 됩니다. 묵.......
오징어볶음 레시피 매운 오징어볶음 양념 만들기
#오징어볶음 #오징어볶음레시피 #매운오징어볶음양념 #오징어볶음양념만들기 #볶음 #양념 #오징어요리 오늘 저녁 매콤한게 땡겨서 매운 오징어볶음을 만들어봤어요. 물론, 같은 레시피로 매운 재료들 빼고 만들면 기본 맛으로도 활용이 가능해요. 오징어볶음은 양념에 약간의 채소와 오. 징. 어를 넣고 볶아주면 되는데요. 쉬운 듯 하면서도 맛내기가 사실은 조금 어렵다는 분들이 많더라고요. 센불에서 빠르게 볶아야하고, 대신 오징어는 너무 오래 볶으면 질겨지고 맛이 없어지니까 짧은 시간에 양념은 잘 스며들도록 볶는게 포인트랍니다. 오징어볶음 레시피 양념 만들기까지 소개해볼게요. (2인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종.......
익힌 토마토쥬스 만들기 토마토주스 만들기
#익힌토마토 #토마토쥬스 #토마토쥬스만들기 #익힌토마토쥬스만들기 #토마토주스 #토마토주스만들기 #주스 #쥬스만들기 시원하고 건강하게 먹기 좋은 주스 만들기를 소개해볼게요. 토마토는 건강에 좋다는 건 많은 분들이 아실텐데요. 특히 익힌 토마토는 영양소 흡수에 도움이 된다고 해요. 잘 익은 토마토를 한번 데쳐서 껍질을 제거한 후 갈아주면 맛있는 토마토쥬스가 만들어져요. 익힌 후 열을 가해주면 라이코펜 흡수까지 높여준다고 하니까 번거롭더라도 과정을 더해주면 맛도 있으면서 몸에도 좋은 주스를 더 건강하게 먹을 수 있어요. 토마토주스 만들기 이웃님들도 꾸준히 만들어서 드셔보세요. (1잔 기준) 토마토 2개 소금 한 꼬집 올.......
에그마요 샌드위치 만들기 식빵 에그샌드위치
#에그마요샌드위치 #에그마요샌드위치만들기 #샌드위치 #샌드위치만들기 #식빵샌드위치 #식빵샌드위치만들기 #에그샌드위치 요즘 시험기간이라 급식 안 먹고 하교하고 있어서 밥이랑 간식까지 챙기는게 보통 일이 아니네요. 예전에 엄마들은 그 많은 도시락을 싸느라 참 고생이 많으셨을 것 같아요. 이렇게 2~3일만 점심 챙기는 것도 힘드니 말이죠. 부랴부랴 점심 챙겨주고, 간식으로 만들어본 에그마요샌드위치에요. 이름 그대로 에그와 마요가 주재료랍니다. 그냥 언뜻 생각해도 부드러움이 느껴지죠. 계란 완숙으로 삶은 후 으깨고 마요네즈와 약간의 다른 재료들 넣고 섞어서 샌드위치 속재료를 만들면 되는거라 크게 어려운 과정은 없어요.......
