네뜨,베리의 달달한 하루
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꽈리고추 소고기장조림 만들기 부위 소고기장조림 레시피
#소고기장조림레시피 #꽈리고추소고기장조림 #소고기장조림만들기 #소고기장조림 #소고기장조림부위 오늘은 간만에 소고기 장조림을 만들어봤어요. 장조림은 보통 무난하게 돼지로 많이 하지만, 간만에 힘을 주고 싶을 때가 있을 땐 소고기 사다가 만들어요 ㅎㅎ 장조림 만들기는 고기만으로 하는 것보다는 다른 재료들 좀 더 추가해서 만드는데요. 이번에는 꽈리고추를 넣어서 은은하게 매운맛을 살려서 만들었어요. 사실 장조림은 만들면 일주일은 든든하게 먹기 좋지만, 만들 때 손이 좀 가고, 의외로 잘 만들기 어렵다는 분들이 많더라고요. 특히 소고기는 질기지 않고 부드럽게 잘 삶는게 중요하고 적당한 비율로 조림장을 만드는 것도 포인.......
감자어묵볶음 어묵감자볶음 감자반찬 요리
#감자어묵볶음 #어묵감자볶음 #감자반찬 #감자요리 #반찬 #밑반찬 요즘 감자가 참 풍성해서 매일 감자반찬 하나씩 꼭 하게 되네요. 제철이라 좋고, 가격도 착하고 무엇보다 다양한 요리로 활용이 가능해서 더 좋아요. 이번에는 어묵과 같이 넣고 볶아봤어요. 어묵도 단독반찬으로 만들기 좋은 식재료인데 둘이 만났으니 맛은 그냥 보장이죠 ㅎㅎ 간장 양념으로 볶아서 어린아이들은 물론이고 어른들도 다 잘 먹을 맛이에요. 두 식재료가 익히는 시간도 달라서 차이를 두고 재료들을 넣고 감자는 특히 전분기를 빼줘야 볶을 때 눌러붙지 않기도 하고, 좀 더 깔끔하게 볶을 수 있어요. 감자어묵볶음 어묵감자볶음 맛있는 반찬 레시피 소개해볼게요.......
편스토랑 류수영 무침만두 레시피 군만두 굽는법
#군만두굽는법 #군만두 #냉동만두굽기 #류수영레시피 #편스토랑레시피 #류수영무침만두 #류수영무침만두레시피 이번주 편스토랑 류수영님 레시피는 주말을 겨냥해서 따라하기 쉽고 맛있는 간식이 소개되었어요. 얼마전 류수영님이 제 인별에 다녀와서 블로그 잘 보고 있다고 댓글을 남겨줘서 성덕이 된 듯 기쁘더라고요 ㅎㅎ 저 역시도 이렇게 따라할 레시피들 많이 소개해주니 어찌나 고마운지 모르겠는데 말이죠. 류수영 무침만두 레시피는 일단, 맛있어요 ㅎㅎ 서울에 이걸로 유명한 분식점이 있어요. 군만두에 양념 무쳐서 만드는데요. 포인트는 만두 잘 튀기고 양념 맛있게 만들면 끝이라 두 가지만 잘하면 되는 요리죠. 군만두는 어떤걸로.......
들기름 두부구이 양념장 두부부침 레시피 두부굽기
#들기름두부구이 #두부구이양념장 #두부구이 #두부부침 #두부부침양념장 #두부부침레시피 #두부굽기 비오는날은 기름 냄새 좀 풍기면서 지글지글 소리나는 부침 요리들이 참 땡기는데요. 두부부침도 딱 그런 요리 중 하나가 아닐까 싶어요. 어릴 때 할머니한테 가면 두툼한 두부를 손 위에 올려 도톰하게 썰어서 들기름 넉넉하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주셨던 기억이 있는데요. 딱히 양념장 안 찍어 먹어도 맛있었는데 지금은 아무리 만들어도 그 맛이 안나서 그저 추억 속의 음식이 되었어요. 아쉽긴 하지만, 그래도 가끔 그때가 생각날 땐 집에서 만들어먹곤 하는게 바로 들기름 두부구이죠. 들기름 넉넉하게 넣고 두부부침을 한.......
오트밀 먹는법 다이어트 오트밀죽 오트밀참치죽
#오트밀참치죽 #오트밀죽 #오트밀먹는법 #오트밀다이어트 #오트밀 오트밀은 귀리의 껍질을 벗기고 압착해서 좀 더 먹기 좋게 만드는걸 말하는데요. 귀리를 그냥 먹으면 아무래도 거친 느낌인데 오트밀은 부드럽게 먹기 좋죠. 요즘 다이어터 사이에서 인기 있는 식품 중 하나가 아닐까 싶은데요. 식이섬유가 풍부해서 포만감이 크기 때문에 먹는 양 대비 확실히 든든해요. 오트밀 먹는법도 다양한 방법이 있는데요. 이번에 소개할 오트밀죽은 간단하게 만들기 좋은 레시피에요. 여기에 캔 참치를 조금 추가하면 감칠맛까지 나서 맛있게 먹을 수 있어요. 전자레인지에 3분만 돌려주기만하면 되는거라 만들기도 쉬워요. 오트밀 참치죽 맛있게 먹는법.......
