네뜨,베리의 달달한 하루
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매운 어묵볶음 레시피 꽈리고추 어묵볶음 만드는 법
#어묵볶음 #어묵볶음레시피 #매운어묵볶음 #꽈리고추어묵볶음 #어묵볶음만드는법 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 레시피는 국민 반찬 어묵볶음이에요. 어묵도 다양한 방법으로 볶음을 만들 수 있지만요. 이번에는 꽈리고추도 넣고 매콤한 맛으로 만들어보았어요. 어묵도 꽈리고추처럼 좀 길게 썰고 양념에도 칼칼한 맛이 더해지도록 고춧가루를 추가해서 볶았어요. 간장 양념으로만 볶다가 이렇게 만들면 자주 먹는 어묵이지만, 새로운 느낌이 되더라고요. 고추랑 어묵이랑 같이 집어서 먹어도 좋고, 따로따로 먹어도 각각에 양념이 들어가서 2개의 반찬이 되는 듯한 느낌이라 맛있게 먹을 수 있어요. 맛있는 어묵볶음 레시피 꽈리고추 어묵볶음 만.......

다이어트 고구마빵 타피오카전분 고구마깨찰빵
#타피오카전분 #고구마깨찰빵 #다이어트고구마 #다이어트고구마빵 #고구마빵 안녕하세요. 네뜨입니다. 고구마 제철이라 다양한 요리를 소개드리고 있는데요. 이번에는 간식으로 먹기 좋은 고구마를 활용한 깨찰빵을 만들어봤어요. 깨찰빵은 쫀득한 식감이 참 맛있는데요. 이 레시피는 고구마를 베이스로 해서 전분가루를 넣고 반죽해서 만들어요. 고구마를 익혀서 으깨고 거기에 반죽이 잘 되도록 우유와 전분을 추가해서 반죽하면 동글동글 빚고 구워주면 됩니다. 그리고 에어프라이어에 15분 정도 구우면 동그란 모양 그대로 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한 느낌의 고구마 깨찰빵이 됩니다. 밀가루가 안들어가니 다이어트 할 때 간식으로 먹기.......

해파리 냉채 만들기 냉채소스 만드는 법
#해파리냉채만들기 #해파리냉채 #해파리냉채소스 #해파리냉채만드는법 #냉채소스 #냉채 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 레시피는 해파리 냉채에요. 탱글탱글하면서도 꼬들꼬들한 식감이 매력적이 해파리에 각종 채소를 곁들이고 연겨자를 넣은 냉채소스와 버무려서 만드는 요리인데요. 알록달록 색도 참 예뻐서 잔치에 딱 어울리는 요리죠. 물론 새콤달콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 냉채소스와 해파리의 식감 때문에 호불호가 약간 있긴 하지만, 먹다보면 고급진 맛이 입맛을 돋우죠. 주로 해파리는 염장된 상태의 제품이 많아서 물에 담가서 짠맛을 빼준 후 살짝 데쳐주는데요. 이 데치는 과정에서 실패를 많이 하더라고요. 물론 요즘엔 따로 이런 과.......

백종원 콘치즈 만드는 법 옥수수 콘치즈 레시피
#콘치즈만드는법 #콘치즈 #콘치즈레시피 #옥수수콘치즈 #백종원콘치즈 #백종원콘치즈만드는법 안녕하세요. 네뜨입니다. 제가 종종 소개드리는 옥수수 콘치즈에요. 콘치드 레시피도 비슷비슷 한 것 같지만, 차이가 좀 있어서 만들 때마다 좀 다르게 만들어보고 있는데요. 이번에는 백종원 쌤이 소개한 방법으로 해봤어요. 콘치즈는 살찌는 음식이긴 해요. 하지만, 또 이게 맛있으니 가끔 맥주 안주로 만들어 먹게 되네요 ㅎㅎ 집에 옥수수통조림 쟁여두면 필요할 때 캔을 열고 수분을 버리고 팬에 볶다가 치즈 올려서 익혀주면 되는거라 만드는 법도 완전 쉽거든요. 부드럽고 쫀득한 치즈가 입에서 쫘~악 늘어나고, 옥수수의 톡톡 터지는 맛이 참.......

감자볶음 레시피 감자채볶음 만드는 법 감자 반찬
#감자채볶음 #감자볶음레시피 #감자볶음만드는법 #감자볶음 #감자반찬 #반찬 안녕하세요. 네뜨입니다. 오늘은 담백한 반찬 감자볶음을 만들었어요. 감자로 만드는 반찬 레시피는 참 많은데요. 감자채도 햄을 넣고 볶기도 하는데, 이번에는 감자에 양파, 당근만 넣고 만들어봤어요. 감자채볶음은 쉬운 듯 어려운 반찬 같아요. 감자를 깔끔하게 익히는게 사실 쉽지 않기도 해서 전처리를 좀 해줘야 깔끔하고 맛있게 볶아진답니다. 담백하고 감자 본연의 맛이 잘 느껴지는 감자볶음 레시피 감자채볶음 소개해볼게요. (큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 감자 2개(손질 후 350g) 소금 1/2큰술 양파 1/2개 당근 1/4개 대파 20cm 맛소금.......



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