네뜨,베리의 달달한 하루
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고구마스프 만들기 전자레인지 고구마 찌기
#고구마스프 #고구마스프만들기 #스프만들기 #전자레인지고구마 #고구마전자레인지 안녕하세요. 네뜨입니다. 요즘 고구마 요리 자주 소개드리고 있는데요. 이번에는 고구마를 넣고 달콤하고 부드럽게 그리고 든든하게 먹을 수 있는 스프 만들기를 소개드리려고해요. 고구마를 전자레인지를 이용해서 찌기를 한 후 버터에 노릇하게 볶은 양파를 넣고 같이 갈아서 끓여주면 되는데요. 우유만 넣고 농도를 맞춰도 좋고, 생크림이 있다면 함께 추가해준다면 더 부드럽고 달콤한 스프가 만들어져요. 이렇게 뜨끈하게 만들면 아침에 먹기에도 좋고 어린아이들도 부드럽게 먹이기 딱 좋은 스프 만들기가 됩니다. 달콤하고 부드럽게 만드는 법 소개드릴게.......

꼬마김밥 만들기 재료 스팸김밥 맛있게 싸는법
#꼬마김밥 #꼬마김밥만들기 #스팸김밥 #김밥 #김밥만들기 #김밥재료 #김밥맛있게싸는법 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 레시피는 하나씩 들고 먹기 좋은 맛있는 꼬마김밥 만들기를 소개해보려고 해요. 작아서 사실 속을 이것저것 채우기도 어려운 김밥이라 재료들도 비교적 간단한데요. 그런데도 이 김밥이 참 맛있는게 신기해요 ㅎㅎ 어른들은 하나씩 들고 먹기 좋고, 아이들은 3~4등분 정도로 잘라주면 오며가며 하나씩 쏙쏙 먹는 맛에 좋아해요. 요즘 체험학습이나 나들이 가기 좋은 계절이라 이런 김밥 레시피 알아두심 잘 활용하게 되실거에요. 속재료를 이번에는 스팸을 넣고 다른 추가재료들을 넣어봤는데요. 단무지만 있다면 그것만 넣어.......

닭다리살 간장조림 닭다리살 구이 데리야끼 소스 요리
#닭다리살 #닭다리살요리 #닭다리살구이 #닭다리살간장조림 #닭다리살데리야끼 #데리야끼소스 안녕하세요. 네뜨입니다. 닭에는 여러 부위들이 있죠. 한 마리를 통으로 조리하는 요리들도 있고, 각 부위별로 특징을 살려서 만드는 요리들도 있는데요. 이번에는 닭다리살을 이용해서 구이를 한 후 간장조림을 만들어보았어요. 닭다리살은 제가 참 좋아하는 부위인데요. 다른 부위보다 쫄깃하기도 하고, 껍질 부위를 고온에서 구우면 바삭한 식감으로 먹기에도 좋아요. 이번 요리는 닭다리살을 바삭하게 굽고, 데리야끼 소스로 양념을 해서 겉바속촉의 맛을 살렸어요. 꼬치 등을 만들 때 데리야끼 소스를 발라서 굽기도 하지만, 부드럽고 촉촉한 느.......

류수영 미나리전 만들기 미나리 요리 부침개
#미나리전 #미나리전만들기 #미나리요리 #미나리부침개 #부침개 #전 안녕하세요. 네뜨입니다. 비가 오니 전 생각이 나서 향기 가득한 미나리전 좀 부쳐봤어요. 보통 미나리는 특유의 향이 있어서 다른 요리에 서브로 올리거나 생으로 먹거나 하는데요. 류수영 님이 색다르게 전으로 만들어봐서 저도 만들어 봤어요. 미나리전은 다른 재료를 추가해서 만들기도 하는데 류수영 미나리전 만들기는 가루와 물 양이 적어서 재료 본연의 맛을 잘 느낄 수 있어요. 미나리를 어떻게 이렇게 전으로 부칠 생각을 했는지 모를 정도로 바삭한 식감이 참 좋아요. 한 단으로 24cm 전 2장 구울 정도니까 들어가는 양도 무척 많은 데 전으로 만들면 이렇게 압축이.......

황태국 끓이는법 콩나물황태국 황태콩나물국
#황태국끓이는법 #황태국 #콩나물황태국 #황태콩나물국 #황태콩나물국끓이는법 안녕하세요. 네뜨입니다. 비가 오니 뜨끈한 국물 생각이 나서 오늘 아침에는 해장으로도 먹기 좋은 황태국을 끓여봤어요. 황태는 겨우내 얼리고, 녹이고를 여러번 반복해서 만들기 때문에 맛과 영양적인 면에서 매우 우수해요. 별다른 육수를 사용하지 않아도 재료에서 주는 깊이가 있어서 국물이 정말 최고죠. 한 숟가락 뜰 때부터 속이 시원해지는 느낌이 들어요. 국에 밥 말아 먹는거 별로 좋아하지 않지만, 황태국은 국밥처럼 먹어야 더 맛있는 것 같아요. 황태만 넣고 끓이기보다는 콩나물을 같이 넣으면 좀 더 시원하면서 해장의 느낌도 있고, 아삭하게 씹히는.......



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