네뜨,베리의 달달한 하루
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간장 대패삼겹살 덮밥 레시피 대패삼겹살 요리
#대패삼겹살요리 #대패삼겹살덮밥 #삼겹살덮밥 #간장삼겹살덮밥 #덮밥 #삼겹살요리 달달한네뜨입니다. 절대 시간이 안 갈 것 같던 겨울방학이 이제 2/3 지점을 넘어서고 있어요 ㅎㅎ 아이 친구 엄마들과 얘기 나누다보면 다들 밥 챙겨주는게 가장 힘든 부분인 것 같아요. 물론 학습적인 부분도 잔소리 해야할 것도 많긴 한데 돌아서면 먹을 것 찾는 아이들이다보니 냉장고 가득 채워도 순식간에 없어지더라고요. 저는 냉장고에 찬거리를 쟁여두는 편은 아니지만요. 냉동실에는 대패삼겹은 꼭 한 팩씩 넣어둡니다. 고기 찾을 때 가장 쉽고 빠르게 조리할 수 있어서 좋더라고요. 이번에는 대패삼겹살을 활용한 요리인 덮밥을 만들어봤어요. 미리 해.......
무나물볶음 무채나물 무나물 만드는 법
#무나물볶음 #무나물 #무나물만드는법 #무나물볶음만드는법 #무채나물 달달한네뜨입니다. 오늘 대보름 음식들 많이 해 드셨나요? 저희 집은 며칠 전부터 몇 가지를 해서 먹었어요. 나물들도 소개 드렸었는데 이번엔 무나물이랍니다. 무나물볶음은 평소에도 자주 해먹는데 특히나 가을 겨울 무가 달달할 때 만들면 더더 맛있더라고요. 무나물볶음 만드는 법은 어렵지 않게 맛있게 만들 수 있어요. 무 채 썰어서 살짝 볶다가 육수 넣고 부드럽게 끓여주기만 하면 되는데 볶아 놓으면 더더 달큰해져서 국물까지 같이 밥 위에 올려서 먹었더니 열반찬 부럽지 않은 맛이 되더라고요. 보드라워서 숟가락으로 떠서 먹을 정도로 푹 익히면 더 맛있는 무나.......
당근라페 만들기 레시피 당근 요리
#당근라페 #당근라페만들기 #당근요리 당근라페라는 요리가 핫해지고 대중들에게 알려지게 된 건 연예인들의 다이어트 성공 후기에 즐겨 먹었다는 얘기가 나오면서부터 인 것 같아요. '라페'라는 다소 생소한 이름의 이 요리는 프랑스식 피클이라고 보시면 됩니다. 우리나라에서 만드는 피클도 조리법이 크게 어렵지 않듯이 당근 라페 역시 조리법이 간단해서 더 인기가 있지 않나 싶어요. 당근을 얇게 썬 후 소금에 절였다가 양념 재료에 버무려만 주면 되기 때문에 따로 조리거나 끓이는 조리법 없이 만들 수 있어서 더 좋죠. 당근라페는 단독으로 먹기도 하지만, 각종 채소들과 같이 곁들이는 샐러드 재료로도 좋고, 샌드위치 속재.......
에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란 샌드위치 레시피
#에그마요샌드위치 #에그마요만들기 #에그마요 #에그샌드위치 #에그샌드위치만들기 #계란샌드위치 #삶은계란샌드위치 #샌드위치 #샌드위치만들기 달달한네뜨입니다. 간식으로 먹기 좋은 에그 샌드위치를 소개해볼게요. 삶은 계란을 으깬 후 마요를 섞어서 속재료로 만드는 샌드위치에요. 에그마요는 그냥 먹기에도 부드럽고 맛있는데 빵 속재료로 활용해도 좋아요. 다른 재료 없이 식빵 위에 발라서 먹어도 좋고, 모닝빵 사이에 채워서 먹기에도 좋아서 준비된 어떤 빵들과도 잘 어울려요. 방학이라 돌밥에 간식까지 챙기는게 참 힘든데 든든한 간식으로 샌드위치도 좋더라고요. 요즘 샌드위치는 재료를 이것저것 많이 넣는 레시피들이 많은데 이.......
고추장 감자조림 만드는법 매운 감자조림 레시피
#감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 #고추장감자조림 #매운감자조림 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁 반찬으로 만들어 본 포실한 감자조림이에요. 감자조림은 간장 베이스로 만들기도 하는데요. 이번에는 고추장 베이스로 한 매운 양념으로 만든 감자조림 레시피에요. 감자 반찬은 쉬운 듯하면서도 어려운 점이 깔끔하게 잘 익히는 과정에서 실패하는 경우들이 있죠. 물론 양념도 맛있게 해야 하지만, 부서지지 않으면서 속까지 맛있게 익히는 것도 중요해요. 맛있는 양념이라도 많이 부서지거나 잘 안 익었다면 맛이 좀 덜해지죠. 그래서 이번에는 기름에 감자를 미리 구운 후 양념을 넣고 조리는 방법으로 할 거예요. 이대로 따라하면 포.......
