네뜨,베리의 달달한 하루
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편스토랑 선예 간단 두부찌개 레시피
편스토랑 선예 두부찌개 레시피 두부찌개 이번 편스토랑 방송에는 가수 선예님이 나와서 다양한 요리들을 소개했어요. 지금 아이들은 잘 모를수도 있지만, 한때는 유명 아이돌이었는데 지금은 세 아이의 엄마라 직접 아이들도 챙기는 워킹맘으로 살고 있다고 해요. 화려한 부대 위의 모습도 멋졌지만, 아이들을 위해 뚝딱뚝딱 요리를 해내는 모습도 예뻐 보이더라고요. 여러 요리들 중 두부찌개 레시피를 소개해 보려고 해요. 선예 님의 두부찌개 포인트는 뭐니 뭐니 해도 간단함이지 않을까 싶어요. 두부 숭덩숭덩 썰고, 대파도 무심한 듯 대충 썰어 넣은 후 간은 간단하게 국간장 정도만 넣고 끓인 찌개인데 일단 간단해서 좋고, 맛까지 있으니.......
라따뚜이 만들기 레시피 토마토소스 요리
라따뚜이 만들기 라따뚜이 레시피 토마토소스 요리 이번에 소개할 레시피는 프랑스 가정식 요리 라따뚜이에요. 애니메이션 영화로도 워낙 유명해서 우리에게 친숙한 요리지만, 막상 집에서 만들려고 하면 손이 많이 갈 것 같아 망설여지기도 해요. 하지만, 이번에 알려드릴 레시피는 토마토소스를 활용해 맛의 중심을 잡으면서 막상 또 만들어보면 생각보다 어렵지 않아요. 애호박, 가지, 토마토가 주재료로 들어가는데 나란히 줄 세워서 넣기만 하면 되는 거라 어려움 없이 만들 수 있어요. 이번에는 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 만들어봤는데요. 치즈와 함께 먹는 맛도 좋더라고요. 치즈 이불 안속에 알록달록한 채소가 들어있고 토마토소.......
무나물볶음 레시피 들깨 무나물 볶음
무나물볶음 레시피 들깨 무나물 볶음 정월대보름이 다가오고 있죠. 대보름은 한 해 건강과 풍요를 기원하며 여러 나물을 먹는 풍습이 있는데, 그중에서 빠지지 않는 무나물 레시피를 준비해 봤어요. 무나물은 이때뿐만 아니라 평소에도 자주 해먹기 좋은 반찬이라 특히 무가 맛있는 계절에는 더더 인기 반찬이 아닐까 싶어요. 무나물볶음도 여러 버전으로 만들 수 있지만, 이번에는 마지막에 들깨가루를 넣어 풍미를 살려보았어요. 묵나물의 경우 불리고 삶은 과정들이 번거로워서 쉽게 손이 안 갔다면 무나물의 경우 썰어서 볶아주기만 하면 되는 거라 좀 더 쉽게 접근할 수 있어요. 무가 가진 천연의 단맛에 들기름과 들깨가루의 구수함이 더해.......
박준면 멸치볶음 레시피 간장 없이 잔멸치볶음 만들기
멸치볶음 레시피 박준면 잔멸치볶음 만들기 이번 레시피는 최근에 화제가 된 배우 박준면 님의 간장 없는 멸치볶음 레시피에요. 보통 멸치볶음 하면 간장이나 고추장 양념을 먼저 떠올리게 되지만요. 사실 멸치 자체의 염도가 있어서 많이 넣으면 짭조름하기도 해요. 그 점을 생각해서 이번 레시피는 기존의 양념들 없이 만드는 게 특징이랍니다. 멸치 자체가 가진 짭조름한 맛을 그대로 살리면서 마늘을 먼저 볶아서 향을 더하고, 마요네즈를 추가해서 고소함을 더했어요. 멸치볶음 만들기는 쉬운 듯 보여도 쉽지 않아서 잘못하면 딱딱해지고 굳어서 맛없게 되는데요. 이번 방법은 적당히 짭조름하면서 마늘향과 고소함이 더해지고 딱딱해지지 않.......
스팸 김치찌개 레시피 끓이는법
스팸 김치찌개 레시피 김치찌개 끓이는법 한국인들의 소울푸드! 김치찌개는 정말 먹어도 질리지가 않죠. 함께 넣는 재료들을 변경하면 다양한 이름의 김치찌개 레시피들이 만들어지는데요. 이번에는 짭조름한 매력의 스팸을 넣고 만들어봤어요. 가공식품 줄여야 하는데 이번 설 때 넉넉하게 받은 게 있다는 핑계하에 또 이렇게 먹네요 ㅎㅎ 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 스팸 특유의 고소한 기름진 맛이 국물에 녹아들면, 다른 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱하게 하는 베스트 메뉴가 만들어져요. 특히 이번에 소개드릴 레시피는 요리 초보자분들이라도 실패 없이 깊은 맛을 낼 수 있는 비법들을 담아봤어요. 바쁜 날에도 쉽게 맛 낼 수 있는 스팸 김.......
