네뜨,베리의 달달한 하루
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간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음
간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 레시피 마트에 가거나 장을 볼 때 자주 손이 가는 식재료가 바로 어묵 아닐까 싶어요. 가격도 착하고 맛도 좋아서 식탁 위 '단골 반찬' 1순위죠인데요. 어묵탕으로 끓여도 시원하지만, 뭐니 뭐니 해도 어묵은 달콤 짭조름하게 볶아냈을 때 그 진가를 발휘하는 것 같아요. 어묵볶음은 간단해 보여도 만들다 보면 금방 딱딱해지거나 양념이 겉돌아서 왜이렇게 맛이 안나지...라고 생각하셨던 분들도 있을 것 같아요. 이번 글에서는 식당에서 나오는 것처럼 쫀득하면서도 시간이 지나도 촉촉함이 좀 더 유지되는 간장 어묵볶음 레시피를 소개드리려고 해요. 어렵지 않은 과정이지만, 맛의 깊이를 더해주는.......
스팸마요주먹밥 만들기 스팸 주먹밥 레시피
스팸마요주먹밥 만들기 스팸주먹밥 레시피 아이들 학원 가기 전 출출하다고 할 때나 떡볶이 등 분식과 가볍게 먹을만한 밥을 찾을 때 생각나는 메뉴가 바로 주먹밥이 아닐까 싶어요. 특히 저희 집 중학생 딸아이는 집에서 따끈하게 만들어주는 주먹밥을 참 좋아해서 자주 만들게 되는데요. 바로 그 레시피 스팸 마요 주먹밥을 소개해 보려고 해요. 스팸의 짭조름한 감칠맛과 계란의 부드러움, 그리고 마요네즈의 고소함이 어우러지면 그야말로 맛없없 조합이 됩니다. 복잡한 재료 필요 없이 냉장고에 늘 있는 재료들로 뚝딱 만들 수 있어서 저도 참 애용하게 되는 레시피예요. 주먹밥 만들기는 간단하지만, 밥알 하나하나에 고소함이 배어들게 만.......
초코 요거트 아이스크림 만들기 그릭요거트 바크
초코 요거트 아이스크림 만들기 그릭요거트 바크 요즘 저희집에서 만들어 먹고 있는 초코 요거트 아이스크림이에요. sns에 비슷한 레시피들이 보여서 만들어보기 시작했는데 너무 맛있더라고요. 날이 점점 더워지기 시작하면서 아이들도 어른들도 시원한 간식을 찾게 되는데요. 그럴 때도 이렇게 집에서 조금은 더 건강하게 맛과 영양, 그리고 비주얼까지 모두 잡은 그릭요거트 초코 바크 아이스크림 레시피를 활용해보세요. 초코를 한 입 먹으면 안쪽에 요거트 특유의 담백한 맛에 딸기 등의 과일에 견과류까지 추가하면 고소함과 상큼함까지 풍성한 맛을 가득 느낄 수 있는 디저트에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉인 겉바속촉 아이스크림, 만드는.......
김치 콩나물죽 끓이는법 갱시기죽 레시피
김치 콩나물죽 끓이는법 갱시기죽 레시피 콩나물죽 이번에는 입맛 없는 날이나 비 오는 날, 혹은 속을 뜨끈하게 달래고 싶은 날 가장 먼저 생각나는 추억의 소울푸드를 준비했습니다. 바로 경상도식 김치콩나물죽, 이름도 정겨운 갱시기죽 이예요. 어릴 적 할머니가 커다란 솥에 김치와 콩나물, 찬밥을 넣고 푹 끓여주시던 그 맛이 생각이 나는데요. 있는 재료들 다 넣고 끓여서 세련된 요리는 아니지만, 한 그릇 비우고 나면 몸도 마음도 든든해지는 마법 같은 메뉴죠. 특히 요즘처럼 일교차가 큰 날씨에는 칼칼하면서도 시원한 맛이 참 좋더라고요. 죽 끓이는법은 비슷한 듯 하지만, 김치 콩나물죽은 조금 또 다른 부분들이 있어요. 맛있게 끓.......
냉장고를 부탁해 쉐프 최강록 두부라면탕 레시피
두부라면탕 레시피 냉장고를부탁해 최강록 쉐프 레시피 얼마전 냉장고를 부탁해 최강록 쉐프가 소개한 레시피가 좀 신박해보여서 따라해봤어요. 최근에 냉부에 나오는 요리들은 복잡한 재료들이 많아서 좀 따라하기 부담스러운게 많았는데 요건 쉽기도 하고 재료도 간단해 보여서 따라해봤어요. 이 메뉴는 라면 면 없이 스프와 두부, 달걀만 활용해 만드는 요리예요. 조리 시간이 짧으면서도 맛은 고급스러워서 색다른 느낌으로 만들어보기 좋더라고요. 대신에 라면은 오징어짬뽕으로 해야 제맛이 난다고 하니까 되도록 정해진 라면으로 그대로 따라서 만들어보세요. 탕이라 국물이 시원하기도 해서 밥반찬으로도 물론이고, 술안주로도 아주 최고.......
