MJ의후다닥레시피~♥
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접는 또띠아 샌드위치 또띠아랩 만들기 간단한 또띠아요리
접는 또띠아 샌드위치 또띠아요리 간단한 또띠아랩 만들기 sns에서 유명해진 레시피 접는 또띠아 샌드위치 만들기 소개해 볼게요. 접는 김밥 레시피 응용 버전인데요. 차곡차곡 접어서 만드는 초간단 샌드위치만들기 에요. 재료도 초간단이고 넣는 재료도 취향껏 선택할 수 있어서 응용 폭이 넓더라고요. 햄이나 베이컨 치즈 토마토소스 등 원하는 재료와 소스를 착착 준비하고 굽고 재료 넣고 접기만 하면 끝이에요. 또띠아 아침 식사 메뉴 레시피 찾으시는 분들께 강추하는 레시피 입니다. 접는샌드위치 재료로 캐나다 베이컨과 잎채소를 준비했는데요. 떡갈비나 치킨을 준비하셔도 좋을 것 같고 채소는 상추 대신 토마토나 으깬 아보카도를 올.......
MJ의후다닥레시피 인플루언서 1인 창업 전문가 과정 강의 (feat. 중앙대학교)
안녕하세요. MJ의후다닥레시피 김미진입니다. 오랜만에 강의 소식을 들고 왔습니다. 제 블로그 구독자분들도 제가 어떤 사람인지 잘 알지 못하시는 분들이 있을 것 같아 새삼스럽게 제 소개를 한번 해보려고 합니다. ㅎㅎ 저는 결혼 전 10년 동안 아이들을 가르쳤던 강사였습니다. 아이 출산과 동시에 경제적으로 어려웠던 시기가 찾아왔고, 혹독하게 경제적으로 어려운 시절, 적은 비용으로 질 좋은 음식을 아이에게 주는 길은 '집밥뿐이다'라는 생각이 들어, 본격적으로 요리를 시작했습니다. 아이를 양육하며 오로지 적은 돈으로 좋은 음식을 먹이겠다는 생각으로 베이킹부터 유아식 다양한 나라 요리 들을 공부했고, 그런 저의 이.......
치즈 감자고로케 만들기 감자크로켓 만드는 법 감자요리
치즈 감자고로케 만들기 감자크로켓 만드는 법 감자요리 감자 20kg 한 박스를 냅다 보내주신 친정 엄마,, 덕분에 요즘 MJ네 주식은 감자가 되어 버렸습니다. 뭐든 적당함보다 넉넉함을 사랑하시는 엄마 덕분에 요즘 MJ는 감자요리 컨텐츠를 시리즈로 만들고 있네요. 누가 강원도 여자 아니랄까봐 ㅋㅋ 이번엔 감자고로케 만들기 해서 노릇노릇하게 튀겨 케첩 콕 찍어 먹었는데요. 겉은 바삭하고 속은 한없이 부드러워서 겉바속촉의 정석이었습니다. 신발을 튀겨도 맛있다는데 그냥 먹어도 맛있는 감자샐러드 위에 바삭한 빵가루 입혀 튀긴 치즈 감자크로켓 맛은 뭐 당연히 맛있겠죠? 전자레인지 감자찌기 과정 후 당근과 양파 스팸을 볶아 크로켓.......
참치 오이비빔밥 소스 다이어트 비빔밥 오이요리
참치 오이비빔밥 소스 다이어트비빔밥 오이요리 캔참치와 오이 현미밥 계란 네가지 주재료와 간단한 소스를 더해 뚝딱 만드는 참치오이비빔밥은 간단하지만 포만감도 좋고 맛도 좋은 다이어트 비빔밥 종류에요.SNS에서 핫해진 레시피라 지난번에 한번 따라 해봤는데 기대 보다 훨씬 맛있어서 한번 더 만들어보게 되었습니다. 오이를 듬뿍 넣으면 아삭아삭한 식감도 좋지만 포만감도 좋아서 씹는 즐거움과 함께 포만감까지 채울 수 있더라고요. 캔 참치요리 종류지만 건강한 참치비빔밥 으로 즐길 수 있어서 좋고 무엇보다 요즘처럼 더운날 불 안 쓰고 뚝딱 만들 수 있는 5분 완성 요리라 마음에 더 듭니다. 오이비빔밥 소스 레시피에 따라 맛이 달.......
메밀소바 만들기 쯔유 냉모밀 만들기 국수 육수
메밀소바만들기 냉모밀 쯔유 냉모밀국수 만들기 냉모밀 육수 차가운 육수에 쫄깃한 메밀면을 넣고 만들어 먹는 냉모밀국수 종류를 '메밀소바' 라고 부르는데요. 냉모밀 육수 만들 기 할 때 쯔유 베이스로만 만들면 간단하지만 더 깊은 감칠맛을 주기 위해 채소를 구워 멸치육수를 낸 뒤 쯔유를 섞어 만들고 있어요. 이렇게 만들면 정말 무릎을 탁 치게 되는 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는데요. 조금의 정성만 들여도 맛의 차이가 크답니다. 저는 에어프라이에 표고버섯이나 양파 대파 등을 넣고 5분 정도 구운 뒤 냉모밀육수 만드는 방식을 사용하는데요. 이 과정이 귀찮으시면 채소를 넣고 멸치육수를 낸 뒤 쯔유와 설탕을 넣고 섞어서.......
