윤스의 집밥레시피
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김 쪽파무침 양념 레시피 쪽파 김무침 만드는법 김무침 만들기
@ 쪽파무침 양념 김 쪽파무침 만드는법 쪽파무침 레시피 쪽파 김무침 만드는법 김무침 만들기 © 윤스 쪽파는 데쳐서 준비하고 김은 구워서 부순 후 함께 양념에 조물조물 무쳐주면 입맛 돋우는 겨울철 별미 반찬이 되는데요. 쪽파는 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 감기를 비롯한 면역력 증진에도 좋고 김은 비타민 C를 함유하고 단백질도 풍부하여 혈관, 눈 건강, 갑상선에도 도움이 된다고 하니 겨울철 챙겨드시면 좋은 식재료랍니다. 데친 #쪽파무침 요리를 할 때에 넣는 쪽파는 오래 데치지 않고 짧은 시간 데쳐서 넣어주고요. 김은 꼭 마른 팬에 구워준 후 요리해 주어야 비린내 없고 고소하면서 맛있게 #김쪽파무침 완성된답니다. 요즘.......
크래미 팽이버섯전 만드는법 팽이버섯 계란전 크래미전 팽이버섯요리 다이어트
@ 크래미 팽이버섯전 만드는법 팽이버섯 계란전 팽이버섯 크래미전 팽이버섯요리 다이어트 © 윤스 팽이버섯은 가격도 저렴한 편이고 국이나 찌개 요리에 넣기도 하고 볶음, 전을 만드는 등 쓰임새가 많다보니 떨어지지 않게 구입하게 되더라고요. 마땅한 반찬이 없을 때 자투리 채소나 재료들을 넣어서 버섯전 부쳐주면 맛도 좋고 부담 없이 먹을 수 있어 좋답니다. #팽이버섯전 은 밥반찬으로도 좋지만 간단 술안주로도 좋죠. 레시피대로 만들어 모양만 조금 큼직하게 부쳐서 빵 사이에 넣어 샌드위치로 만들어 드셔도 맛있고요. 이래저래 쓰임새 많은 팽이 버섯 이랍니다. 오늘은 쪽파 넣고 크래미팽이버섯전 만드는법으로 소개해 볼게요. 버섯.......
고기없이 미역국 끓이는 방법 감자 미역국 맛있게 끓이는법
@ 고기없이 미역국 끓이는 방법 감자미역국 끓이는 방법 감자 미역국 맛있게 끓이는법 © 윤스 감칠맛 나는 육수를 끓여서 감자와 표고버섯을 넣어 폭 끓여주면 고기없이도 구수하면서 시원한 맛이 일품인 미역국 끓이는법이 되는데요. 육수 대신 물을 사용해도 되지만 아무래도 육수가 기본 베이스가 되면 국물요리는 더 맛있더라고요. 만약 육수가 없다면 쌀뜨물이라도 사용하시는 걸 추천하고요. 맛있게 미역국 끓이기 위해서는 적당한 시간 미역을 불려주고 바락바락 주물러 진액을 제거해 주는 게 첫 번째 팁이 되고 그다음은 충분히 볶아주는 게 두 번째, 그리고 푹~끓여주는 과정이 세 번째 팁이 될 거예요. 날씨가 쌀쌀해지면 생각나고 마.......
간단 순두부찌개 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 레시피 순두부 요리
@ 간단 순두부찌개끓이는법 돼지고기 순두부찌개 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 레시피 순두부요리 © 글, 사진, 요리 윤스 종일 흐리면서 비가 추적추적 내린 날이었어요. 몸이 으스스하던데 수험생들도 추웠을 것 같기도 하고요. 뜨끈하고 얼큰한 찌개 생각나서 끓여 보았어요. 돼지고기 향신 채소와 함께 달달 볶아주다가 고춧가루도 넣어서 고추기름을 내어주고요. 육수 붓고 순두부 넣어서 끓여주는 #돼지고기순두부찌개 는 진한 국물 맛이 참 매력적인데요. 얼큰 칼칼한 맛이라 쌀쌀한 날씨에 더 어울리는 메뉴랍니다. 구워 먹고 남긴 고기가 있어서 넣어 끓여주었는데 다진 고기나 카레용 작은 고기를 사용하셔도 되겠습니다. 간단한 재료.......
아보카도 간장계란밥 레시피 계란덮밥 아보카도 요리 먹는법 올즈마켓
@ 아보카도 간장계란밥 레시피 아보카도 계란덮밥 아보카도요리 아보카도먹는법 © 윤스 아보카도를 좋아하냐고 하면 대답은 '그럭저럭'일 거예요. 아주 좋아하는 것도 그렇다고 싫어하는 것도 아닌 편인데요. 처음에는 건강을 위해서 그리고 아보카도 요리 포스팅을 해야 하는 요리 블로거이기 때문에 먹기 시작했어요. 지금은 크리미하면서 부드러운 그 맛에 조금씩 빠져들고 있는 중이고요. 아직 너무 좋아까지는 아니랍니다. 이웃분의 포스팅 보다가 올즈마켓에서 아보카도를 판매한다는 글을 보고는 저도 구입해 보았어요. 이미 신비복숭아나 파프리카를 구입해서 먹었던 곳이라 반갑기도 했고요. 그즈음 보관을 물에 하면 오래 할.......
