윤스의 집밥레시피

Sources

Posts

1732 posts
부드러운 고추장 진미채무침 레시피 일미무침 진미 오징어채무침

부드러운 고추장 진미채무침 레시피 일미무침 진미 오징어채무침

@ 고추장 진미채무침레시피 부드러운 진미채무침 레시피 고추장일미무침 레시피 진미 오징어채무침 © 윤스 운동 갔다가 커피 한잔 마시며 힐링하는 시간을 갖곤 하는데요. 그리고는 항상 마트 한 바퀴 휙 돌고 오죠. 냉장고에 오이 한 개 남은게 있어서 진미채 넣고 무침 만들어야겠다 하면서 한 봉지 집어 왔어요. 진미, 일미 라고도 불리는 오징어채는 가미가 된 마른 건어물이라 물에 가볍게 세척한 후 사용하는 게 좋답니다. 그러면 첨가물 걱정도 줄게 되지만 수분을 머금고 촉촉 부드럽게 된다지요. 마요네즈 한 큰 술 넣어 버물 버물 해서 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실청, 다진 마늘, 진간장 섞은 양념 넣어 무쳐주면 부드러운 진미채무.......

초간단 계란국 끓이는법 간단 파 계란국 레시피

초간단 계란국 끓이는법 간단 파 계란국 레시피

@ 초간단 계란국끓이는법 간단 계란국 끓이는법 간단 파 계란국 레시피 © 윤스 마땅한 국거리가 없을 때 간단 국으로 자주 만들게 되는 게 #계란국 인데요. 부담스럽지 않으면서 맛도 좋고 무엇보다 끓이는 시간이 오래 걸리지 않으니 더 좋더라고요. 단백질도 챙길 수 있다는요. 대파와 표고버섯 부재료로 넣고 끓여 볼 건데요. 육수는 늘 직접 만들어 놓고 사용하는 편인데 요즘 코인 육수 많이들 사용하셔서 저도 사용해 보았어요. 사용해 보니 요리를 빠르게 편하게 할 수 있더라고요. 어간장, 다진 마늘 넣고 맛술 약간 넣어 풀어 놓은 달걀을 빙 둘러 따라 넣고 불 끄고 잔열로 익혀주면 어렵지 않고 부들부들 맛있게 완성할 수 있답니다. .......

정월대보름 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡 찰밥 만들기

정월대보름 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡 찰밥 만들기

@ 정월대보름 오곡밥 만드는법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡밥만드는법 오곡 찰밥 만들기 © 윤스 이번 주 토요일 2월 24일(음 1월 15일)이 정월대보름 이더라고요. 첫 보름달을 바라보며 풍년과 건강을 기원하는 날인데요. 더불어 묵나물과 함께 찰밥, 오곡밥을 먹게 되지요. 예전에는 기본적으로 찹쌀, 찰수수, 차좁쌀, 붉은 팥, 검정콩 다섯 가지 재료 오곡을 시루에 쪄서 만들었는데 요즘은 조금 더 간편하게 전기밥솥을 이용하여 만들기도 하는데요. 전기밥솥 사용할 때 가장 중요한 건 물양과 잡곡의 비율이겠지요. 잡곡은 따로 준비하셔도 좋지만 몇 가지 혼합하여 평소에도 밥에 두어 먹을 수 있는 걸로 구입하여 만드시는 걸 추천해요. 저 역.......

간장 기름떡볶이 레시피 간장떡볶이 안매운 떡볶이 만들기

간장 기름떡볶이 레시피 간장떡볶이 안매운 떡볶이 만들기

@ 간장 기름떡볶이레시피 간장떡볶이레시피 안매운 떡볶이만들기 안매운 떡볶이 레시피 © 윤스 떡국 끓여 먹고 남은 떡국떡도 소진할 겸 #기름떡볶이 만들었어요. 쫄깃 쫀득한 식감도 좋고 부담 없이 먹을 수 있어 자꾸 손이 가더라고요. 고추장, 고춧가루 버전도 맛있지만 간장 버전도 맛있답니다. 기름에 볶아서 익혀 만드는 거라 떡은 미리 데친 후 사용하고요. 간장, 꿀, 다진 마늘로만 양념하여 만들기도 어렵지 않답니다. 식용유, 버터, 마늘 볶아 향을 내고 데친 떡을 넣어서 향을 입힌 ㅜ 꿀, 간장 넣어 양념해 주면 되는데요. 이대로 먹어도 맛있지만 견과류, 후춧가루, 크러쉬드 레드페퍼 올려주면 더 맛있어진답니다. 맛있는 기름 간.......

매운 두부조림 양념장 만들기 간단 두부조림 레시피 저녁메뉴 추천

매운 두부조림 양념장 만들기 간단 두부조림 레시피 저녁메뉴 추천

@ 매운 두부조림 양념장 만들기 두부조림만들기 간단 두부조림레시피 저녁메뉴추천 © 윤스 가성비 좋은 식재료 중 하나 두부는 늘 냉장고에 쟁여 놓게 되더라고요. 부침으로 만들거나 찌개, 국, 전골 등에 넣어 국물요리로 활용하기도 좋고요. 오늘 소개하는 맛있는 #두부조림양념장 더한 조림 반찬 레시피로도 좋답니다. 고춧가루, 고추장 넣어 매운 맛이면서도 감칠맛 돋게 만들어 볼 건데요. 두부는 요리하기 전 물기를 좀 제거해 주고요. 적당한 크기로 썰어 노릇하게 부친 후 양파 깔고 올려서 고춧가루, 고추장, 간장, 액젓, 설탕 등을 섞어 만든 양념장 올려주고 대파, 홍고추 올려 바글바글 끓여 졸여주면 된답니다. 완성 후 밑반찬으로.......