윤스의 집밥레시피
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매운어묵볶음 레시피 버섯 어묵볶음 황금레시피 매콤 어묵반찬
@ 매운어묵볶음 레시피 매운 어묵볶음레시피 버섯어묵볶음 매콤어묵볶음 황금레시피 매콤 어묵반찬 © 윤스 바로 볶아서 먹으면 더 맛있지만 밑반찬으로도 손색없는 메뉴 중 하나 #어묵볶음 인데요. 간장 양념뿐만 아니라 매운 양념으로 볶아주면 반찬뿐만 아니라 김밥 속 재료로도 잘 어울리게 됩니다. 끓는 물에 데친 어. 묵을 사용하면 좀 더 촉촉하게 만들 수 있어요. 고춧가루, 진간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘 섞어 양념 만들어 놓고요. 식용유에 양파, 대파 향신 채소 볶아준 후 버섯과 어묵 넣어서 볶아주고요. 양념 넣어 쏙 배어들게 볶아주면 완성된답니다. 매콤한 향 덕분에 입맛을 돋우게 되는데요. 맛있는 어묵볶음 황금레시피 로 얼.......
류수영 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 레시피 무요리
@ 류수영 무생채 만드는법 무생채만드는법 새콤달콤 무생채레시피 무요리 © 윤스 생채 무침 다양한 레시피가 있지만 그중에서 제일 자주 만들게 되는 버전은 류수영 무생채 인거 같아요. 만들기 간단하면서 맛보장이라 마땅한 반찬이 없다 할 때 생각나더라고요. 무생채 양념의 비율을 고춧가루 : 설탕 : 식초 : 진간장 : 액젓=5:4:3:2:1 만 기억하면 어렵지 않게 뚝딱 완성할 수 있답니다. 무채 썰어서 양념 재료 차례로 넣어 조물조물 무쳐 놓았다가 살짝 수분이 생기면 간을 보고 모자란 간은 천일염으로 맞춰주는데요. 대략 무 500g 분량이며 천일염 1/2숟가락 정도 추가하면 알맞더라고요. 맛있는 무생채 레시피로 만들어 봅시당! 밥숟.......
쑥갓무침 만드는 법 쑥갓나물 무침 쑥갓 요리
@ 쑥갓무침 만드는 법 쑥갓나물 무침 쑥갓 요리 © 윤스 매운탕을 끓이려고 구입한 쑥갓이 그대로 냉장실에 있어 얼른 쑥갓나물 무침으로 만들어 보았어요. 작은 한단 분량이라 양념도 조금씩만 넣어서 조물조물 무쳤더니 향긋함이 참 좋은 나물 반찬이 되었네요. 쑥갓은 줄기도 질기지 않아 데친 후 그대로 사용했어요. 국간장이나 어간장 약간 넣어서 간을 맞춰주고요. 참기름, 통깨로 고소함을 주면 봄기운 느껴지는 나물 요리가 된답니다. 천일염에 데쳐주면 파릇한 색감도 선명해지고 간이 적당히 들게 되어요. 연한 채소라 오래 데칠 필요 없이 1분 이내로 데쳐주면 되어요. 맛있게 쑥갓무침 만드는 법 시작해 보아요! 재료 : 쑥갓 150~160g.......
생일 팥밥 만드는법 팥찰밥 전기밥솥 찰밥 만들기
@ 생일 팥밥 만드는법 팥찰밥 만드는법 전기밥솥 찰밥 만들기 생일 찰밥 만들기 © 윤스 보통 찰밥을 만들 때는 오곡밥으로 짓거나 영양찰밥으로 많이 만들게 되지만 별미밥으로 평소에 팥찰밥 만들어도 맛있답니다. 소금 간 살짝 하여 만들게 되어 특별한 반찬 없이도 한 그릇 뚝딱 맛있게 먹을 수 있어요. 팥은 미리 삶아서 준비해요. 첫물은 삶아 버리고 두 번째로 삶은 팥과 삶은 물로 밥 짓 기를 합니다. 현미와 백미를 함께 사용하면 조금 더 고슬한 식감으로 만들 수 있는데요. 만약 쫀득한 식감을 더 좋아한다면 레시피의 백미, 현미를 찹쌀로 변경하시면 됩니다. 맛있게 팥밥 만드는 법 시작해 보아요. 재료 : 팥 1컵, 찹쌀 1컵, 현미 1/.......
백종원 김치볶음밥 레시피 소세지 김치볶음밥 만드는법
@ 백종원 김치볶음밥 레시피 백종원 볶음밥 레시피 소세지 김치볶음밥 만드는법 © 윤스 김장김치가 잘 익어 맛있게 먹고 있는 요즘인데요. 덩달아 다양한 김장 요리를 하게 되지요. 그중 볶음밥도 종종 만들게 된답니다. 특히나 혼밥 메뉴로는 늘 최고죠! 소세지 남은 게 몇 개 있어서 넣어주니 더 맛있더라고요. 대파 넉넉히 넣어서 파 기름 만들어 주고요. 고추장 넣어 감칠맛 더하고 간장 넣어 바글 끓여 불 향도 더해주면 더더 맛있는데요. 팬을 넓게 펴 밥을 살짝 눌려주면 구수한 맛도 더해져 더 맛있답니다. 고슬고슬 해지기도 하고요. 맛있는 김치볶음밥 레시피 시작해 보아요! 재료 : 찬밥 한 공기 (200~220g), 배추김치 150g, 소세지 5.......
