들꽃향기 건강 밥상

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오이지무침 레시피 양념 도시락반찬 종류

오이지무침 레시피 양념 도시락반찬 종류

오이지무침 레시피 오이지무침 양념 레시피 도시락 반찬 종류 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가족들의 식사를 챙겨야 해서 장을 자주 보는 편이에요. 장을 봐 오면 신선한 식재료로 요리를 하다 보니 냉장고에 넣어둔 오이지가 찬밥이 되었어요. 간단하게 만들어 먹기에 좋고 꼬들꼬들한 식감이 좋은데요. 오랜만에 생각나서 반찬을 만들었어요. 제철에 오이지를 만들어 놓으면 언제든지 먹고 싶을 때 간단하게 무쳐 먹을 수 있어 좋고, 김치냉장고에 넣어두면 오랜 시간이 지나도 변질이 되지 않아요. * 재료 * 오이지 3개 340g → 물기 제거 후 220g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 고춧가루 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 들기름 0.5큰술, 통깨 1. 오.......

시금치된장국 레시피 시금치 요리

시금치된장국 레시피 시금치 요리

시금치된장국 레시피 시금치요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시금치가 맛있는 계절이라 마트에 가면 카트에 한 봉씩 채우게 돼요. 나물무침으로 가장 많이 만들어 먹고, 된장 넣고 국도 끓여 먹어요. 된장국은 즐겨 먹게 되는 국 종류인데 어떤 재료가 들어가도 좋고, 시금치와도 잘 어울리는데요. 된장과 쌈장을 넣고 함께 끓이면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 시금치국 레시피를 만들 때 바지락이 있다면 바지락을 추가해서 넣고 끓여도 되고, 메인 재료에 두부만 넣고 끓여도 오케이~! * 재료 (2인분) * 시금치 손질 후 65g 두부 100g, 팽이버섯 손질 후 50g, 대파 15g, 다진 마늘 0.7큰술, 시판 된장 0.5큰술, 쌈장 0.5큰술, 국간.......

이연복 배추찜 레시피 다이어트 배추찜 알배추요리

이연복 배추찜 레시피 다이어트 배추찜 알배추요리

이연복 배추찜 레시피 다이어트 배추찜 레시피 다이어트 알배추요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 건강을 위해서 채소를 먹는 습관이 중요한데 채소를 가장 많이 먹을 수 있는 방법이 쪄서 먹는 거예요. 겨울은 배추와 무가 맛있는 계절이라 어떤 요리를 해도 좋지만, 쪄서 소스랑 함께 먹으면 꿀맛~! 많이 먹어도 칼로리가 낮아 다이어트 요리로도 좋아요. 이연복 쌤은 일반 배추로 2쪽 사용하셨고, 저는 알배추를 사용해서 이연복 쌤 소스를 반으로 줄여서 만들었는데도 소스가 넉넉히 남았어요. 소스에 파프리카와 피망이 들어가는데 피망이 없어서 노란색 파프리카를 대체 사용했어요. * 재료 * 알배추 2쪽 300g, 찜기, 물 700ml * 배추찜 소.......

김치 콩나물국 끓이는법 레시피

김치 콩나물국 끓이는법 레시피

김치 콩나물국 끓이는법 김치 콩나물국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면 밥 먹기가 수월해서 저희 집은 꼬박꼬박 밥상에 올리고 있어요. 밥상에 국을 올리는 게 습관이 되어서 없으면 허전하고 뭔가 아쉬워요. 밥 먹을 때는 휘리릭 끓여서 먹을 수 있는 간단한 국 종류를 선호하게 되는데요. 이번에 보여드릴 레시피는 간단해서 아침국으로 먹기 좋은 간단 콩나물국 레시피에요. 콩나물은 마트에 가면 언제나 만날 수 있고, 아삭한 식감에 맛도 좋아서 자주 밥상에 올리는 식재료인데 무침을 만들어서 반찬으로 올려도 좋고, 국을 끓여주어도 맛있어요. * 재료 (2인분) * 김치 60g, 콩나물 90g, 김치 국물 5큰.......

참나물무침 레시피 참나물 겉절이 요리

참나물무침 레시피 참나물 겉절이 요리

참나물무침 레시피 참나물 겉절이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 참나물은 향이 좋은 나물 종류에요. 참나물 요리는 데쳐서 무치기도 하지만, 고춧가루를 넣고 겉절이로 만들어 먹으면 상큼한 향이 좋아서 저절로 손길이 가는 나물 반찬이에요. 나물 반찬은 데쳐서 만드는 경우가 많은데 미나리나 참나물은 겉절이로도 많이 만들어 먹어요. 이렇게 겉절이로 만든 건 시간이 지나면 수분이 생기고 맛도 덜하니 소량씩 만들어서 한 끼에 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. * 재료 * 참나물 70g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.8큰술, 고춧가루 0.7큰술, 식초 1큰술, 설탕 0.25큰술, 참기름 0.5큰.......