들꽃향기 건강 밥상
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명절 나물 비빔밥 고추장 양념 비빔밥재료 비빔밥 양념장 만들기
명절나물비빔밥 고추장 양념 만들기 명절 나물 비빔밥 만들기 명절 나물 비빔밥 양념장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에 잔반이 남았을 때 고추장을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛이에요. 명절 남은 나물 요리로 비빔밥을 만들어서 먹었어요. 달걀 후라이를 반숙으로 만들어서 양념장 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 배가 불러도 자꾸 들어가요. 남은 나물도 해결할 수 있고 한 끼 식사를 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로 굿이에요. 이번에 만든 고추장 양념에는 버터를 넣어서 만들었어요. 어떤 셰프님께서 비빔밥 양념장에 버터를 넣고 만드셨는데 인기가 좋다고 하셔서 저도 넣고 만들어 보았는데 맛이 괜찮더라고요. * 재료 * 무생채, 무.......
크림치즈 곶감말이 만들기 곶감호두말이 치즈말이 곶감 요리 레시피
크림치즈 호두 곶감말이 크림치즈 곶감말이 만들기 곶감요리 레시피 크림치즈 곶감호두말이 호두 곶감치즈말이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절 연휴는 잘 보내고 계신지요. 저는 오늘은 친정집에 다녀왔어요. 선물과 과일 한 보따리를 준비해 갔고, 오란다와 곶감요리를 간식으로 드시라고 만들어 갔어요. 어르신들 간식으로 딱~~! 크림치즈 요리 곶감치즈호두말이는 곶감에 크림치즈와 호두를 올려준 후 돌돌 말아서 냉동실에 넣어두었다가 썰어주면 되는데요. 어르신들 간식으로도 좋지만, 아이들 간식으로도 좋아요. 워낙 감을 말리면 단맛이 늘어나는데요. 곶감의 달콤한 맛과 치즈의 부드러운 맛~ 호두의 씹히는 맛까지 세 가지 맛.......
사골 떡만두국 끓이는법 떡만두국 레시피 만두국 끓이는법
사골떡만두국 끓이는법 사골 만두국 끓이는법 사골 떡만두국 레시피 사골 만두국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 설날에는 떡국을 먹게 되는데, 저희 집은 만두를 함께 넣어서 먹는 걸 더 좋아해요. 그래서 만두와 떡을 함께 넣고 끓였어요. 밥 대신 이렇게 한그릇음식을 먹는 것도 좋고, 남은 국물에 밥까지 말아 먹으면 금상첨화~~! 만두를 1개 정도 남겨 놓은 후 밥을 소량으로 넣고 만두를 으깨서 먹으면 그게 또 만두국을 먹는 묘미이기도 해요. 저는 고명으로 볶은 소고기와 계란지단을 올렸는데요. 두 가지 준비해 놓은 게 있어서 사용했으니 없는 분들은 패스하면 돼요. 조미김만 2장 정도 썰어서 올린 후 섞어서 드셔도 맛있어요. *.......
소고기 떡국 끓이는법 설날떡국 레시피 사골떡국 끓이는법
설날 소고기떡국 끓이는법 설날 떡국 레시피 설날 사골떡국 끓이는법 사골떡국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 이제 설날이 지나고 나면 본격적인 갑진년이 되는 게 아닐까 싶어요. 설날이 되면 떡국 한그릇을 먹게 되는데요. 멸치육수에 끓여도 좋지만, 사골육수를 활용하면 풍미가 더 좋더라고요. 요즘은 사골육수가 잘 나와서 일부러 사골을 끓이지 않아도 쉽게 사골떡국을 만들 수 있더라고요. 보통 떡국떡 1인분은 200g 정도면 되고, 본인이 드시는 밥그릇에 담아서 계량하면 조금 더 쉽게 계량하실 수 있어요. 1인분에 사골육수 400g 정도로 생각해서 넣고 끓이면 돼요. 소고기를 볶아서 만들어도 되지만, 소고기 꾸미를 만들어서 고명.......
떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 계란지단만들기
소고기 떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 만들기 떡국 소고기 꾸미 만들기 계란지단 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 설날이 되면 떡국 한 그릇을 끓여 먹곤 해요. 소고기 떡국을 끓일 때 소고기를 볶아서 만들기도 하지만, 한 번에 꾸미를 만들어서 조금씩 올려서 고명으로 올려도 좋더라고요. 떡국 위에 올린 소고기 고명을 꾸미라고 해요. 떡국 끓여 드실 때 고명으로 올리기 좋은 계란지단, 소고기 고명, 계란꽃 꾸미 만드는 방법을 보여드릴게요. * 재료 * 계란, 소금, 포도씨유 * 떡국 소고기 고명 만들기 소고기 다짐육 70g, 진간장 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 0.3큰술, 후추 1. 계란지단만들기 그릇에 계란 1개와 소금 1꼬.......
