들꽃향기 건강 밥상
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편스토랑 한지혜 3분 계란감바스 레시피 만들기 안주 추천
편스토랑 한지혜 계란감바스 레시피 한지혜 3분 계란감바스 만들기 한지혜 감바스 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 금요일 편스토랑에 나왔던 편스토랑 한지혜 레시피 보여드릴게요. 초간단 계란요리로 3분이면 뚝딱 완성할 수 있어요. 감바스는 보통 새우와 마늘을 넣어 만드는데요. 새우 대신 계란으로 만든 레시피에요. 집에 아이가 있는 집은 계란이 넉넉하다면서 달걀을 활용한 요리를 보여주셨는데 시간도 얼마 안 걸리면서 맛있게 만들 수 있는 레시피로 엄지척~~! 올리브유에 마늘과 페페론치노로 마늘고추기름을 우려내고 거기에 달걀후라이를 반숙으로 만들어서 바게트 위에 올려 먹으면 촉촉하고 맛있어요. 마늘의 맛있는 풍.......
편스토랑 이상엽 맥주계란장 만들기 계란장조림 계란요리
편스토랑 이상엽 맥주 계란장 만들기 편스토랑 이상엽 계란장조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 편스토랑에 이상엽 씨가 나오셔서 다양한 달걀요리를 보여주셨어요. 이번에 보여드릴 레시피는 맥주를 넣어 만드는 삶은 계란요리 이상엽 맥주 계란장조림이에요. 삶은 계란을 버터에 볶아준 후 졸이니 먹을 때 버터의 풍미가 진하게 느껴지고, 물 대신 맥주를 사용한다는 점이 특징이에요. 맥주의 맛은 1도 나지 않고, 물을 넣은 것과 동일하다고 생각하면 되는데요. 맥주가 달걀의 비린맛을 잡아주어 잡내 없이 드실 수 있어요. 이상엽 씨는 삶은 달걀을 15개 사용하고, 저는 10개 만들었는데 재료는 이상엽 씨가 사용하신 재료를 그대.......
청도 미나리 삼겹살 먹는법 집에서 미나리 삼겹살 요리
청도 미나리 삼겹살 먹는법 집에서 미나리 삼겹살 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어젠 마트에서 삼겹살을 구입해서 집에서 미나리 삼겹살구이를 만들었어요. 미나리는 해독작용이 있어서 삼겹살과 함께 드시면 더 좋은데요. 함께 먹으면 고기의 느끼함을 줄여주고, 상큼한 맛이 더해져서 더 맛있게 드실 수 있어요. 지금은 미나리가 나오는 계절이니 미나리 요리로 함께 굽굽하시면 좋을 것 같아요. * 재료 * 삼겹살, 미나리, 소금, 후추 1. 삼겹살 준비하기 삼겹살은 2줄 준비했어요. 드실 분량만큼 준비하면 돼요. 2. 소금, 후추 뿌리기 소금을 솔솔솔 뿌리고, 스테이크용 후추도 톡톡톡 뿌려주었어요. 후추는 집에 있는 걸로 아무거나 사용.......
삼겹살 에어프라이어 삼겹살 시간 집에서 삼겹살구이 삼겹살굽기
삼겹살 에어프라이어 삼겹살굽기 집에서 삼겹살 굽기 집에서 삼겹살구이 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오랜만에 집에서 고기를 구워 먹었어요. 에어프라이어에 구워 먹으면 냄새도 훨씬 덜하고 겉바속촉으로 구울 수 있어요. 에프에 구워줄 때 주의해야 할 부분은 오버쿡이 되지 않도록 구워주셔야 해요. 오버쿡이 되면 고기가 딱딱해져요. 에프에 들어가는 사이즈로 잘라서 구워준 후 잘라서 드시면 맛있습니다. * 재료 * 삼겹살 300g, 소금, 후추, 에어프라이어 1. 삼겹살 준비하기 삼겹살은 2줄 준비해서 반으로 잘라서 바트에 올려놓았어요. 2. 마리네이드 하기 돼지고기에 소금 골고루 솔솔솔, 스테이크용 후추를 뿌려서 10~15분 정.......
어묵탕 끓이는법 어묵국 오뎅국 간단 오뎅탕 끓이는법
간단 어묵탕 끓이는법 간단 오뎅탕 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 3월이 시작되었는데 꽃샘추위로 기온이 많이 떨어졌어요. 밖에 나갔더니 칼바람이 엄청 차갑더라고요. 주말이 지나고 나면 좀 나아진다고 하니 조금만 기다리면 될 것 같아요. 간단 어묵국 끓이는법은 육수를 진하게 우려내면 더 맛있고 무와 대파를 넣고 일정시간 끓여주면 시원한 맛이 더해지고, 간은 국간장과 진간장을 넣고 끓이면 포차에서 파는 맛이 나요. 오뎅은 오래 끓일수록 맛이 좋으니 미리 끓여 놓았다가 데워드시면 더 풍미 좋게 드실 수 있어요. * 재료 (2인분) * 어묵 140g, 무 100g 대파 50g + 15g, 양파 60g, 다시팩 20g, 동전 육수 2개 8g, 다진 마늘.......
