들꽃향기 건강 밥상

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요거트로 그릭요거트 만들기 집에서 요거트 만들기

요거트로 그릭요거트 만들기 집에서 요거트 만들기

요거트로 그릭요거트 만들기 요거트로 집에서 요거트 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 시판되는 그릭요거트도 엄청 다양하게 나오지만, 저는 종종 집에서 만들어 먹어요. 집에서 만드는 방법도 어렵지 않고 한 번씩 만들어서 먹으면 아주 살짝 시큼한 맛과 크리미한 맛이 나는데 건강에는 좋으려니 하고 챙겨 먹는답니다. 밥솥, 전자레인지로 만드는 방법이 있지만, 제가 만드는 건 상온에서 발효시키는 방법이에요. 그래서 밥솥이나 전자레인지보다 시간은 더 걸리지만 특별히 실패할 확률은 낮아요. 마시는 요거트나 떠먹는 요거트에는 유산균이 들어 있어서 그걸 우유에 부어 놓으면 얘들이 발효를 해서 만들어지는 원리에요. 발효.......

편스토랑 남윤수 대게맛덮밥 게살마요덮밥 간단한 크래미요리

편스토랑 남윤수 대게맛덮밥 게살마요덮밥 간단한 크래미요리

편스토랑 남윤수 대게맛덮밥 편스토랑 남윤수 게살마요덮밥 남윤수 크래미 마요덮밥 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 편스토랑에 나왔던 편스토랑 남윤수 레시피 보여드릴게요. 집에 마침 크래미가 있어서 한그릇 요리로 만들어 보았는데요. 간단하고 맛있게 먹을 수 있었어요. 워낙 크래미와 마요네즈의 조합은 잘 어울리는데요. 재료도 간단하고 만드는 과정도 간단하고 맛도 좋아서 엄지척~! 남윤수 씨는 크래미를 5개 사용하고, 저는 집에 4개밖에 넘어서 4개를 사용했어요. 남윤수 게맛살덮밥 재료는 편스토랑에 나온 그대로 적어드리고, 본문에는 제가 사용한 분량도 적어드릴게요. * 재료 * 밥 1공기 200g, 크래미 5개, 마요네즈 2.5큰술.......

바나나 토스트 만들기 간단 토스트 레시피 바나나 요리

바나나 토스트 만들기 간단 토스트 레시피 바나나 요리

스윗 바나나토스트 만들기 간단 토스트 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 바나나 요리로 토스트를 만들었어요. 좀 달달하게 만들어 먹으면 세상 맛있어서 단 음식이 당길 때 먹으면 엄지척~~! 바나나는 누텔라와도 잘 어울리고 땅콩버터 요리 땅콩버터와도 잘 어울려요. 누텔라의 맛을 좋아하는 분들도 계신데요. 저는 누텔라 대신 딸기잼을 사용했어요. 저는 식빵 1장으로 토스트를 만들었지만, 식빵 2장을 토스트해서 바나나 샌드위치로 만들어 드셔도 굿~! 그러면 단맛이 좀 덜하고, 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. 바나나 듬뿍 올린 후 시나몬 가루를 뿌려주면 고급스러운 느낌도 나요. 싱그러운 딸기를 토핑해 주니 비주얼도 좋고.......

깻잎 양념장 황금레시피 부드러운 깻잎찜 깻잎요리 레시피

깻잎 양념장 황금레시피 부드러운 깻잎찜 깻잎요리 레시피

깻잎 양념장 황금레시피 깻잎양념찜 만드는 법 부드러운 깻잎찜 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 깻잎을 좋아해요. 특히나 저희 신랑이 좋아하는 식재료인데요. 상큼한 맛과 향이 입맛을 올려주기 때문이에요. 이번에는 간단한 깻잎 요리 레시피로 전자레인지 간장 깻잎 찜을 만들어 보았어요. 냄비에 쪄도 되지만, 전자레인지를 활용하면 시간을 단축시킬 수 있고 더 쉽게 만들 수 있어요. 전자레인지 작동 시간은 생깻잎 느낌으로 드시고 싶다면 1분, 부드럽게 드시고 싶다면 2분간 돌려주면 되니, 익힘 정도를 취향껏 조절해 주세요. * 재료 * 생깻잎 30장 50g, 양파 30g, 당근 15g, 대파 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 진간.......

고구마 치즈 그라탕 만들기 간식 추천 모짜렐라치즈 요리

고구마 치즈 그라탕 만들기 간식 추천 모짜렐라치즈 요리

고구마 그라탕 만들기 고구마 치즈그라탕 만들기 고구마 간식 추천 모짜렐라 치즈 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고구마는 재료 본연의 단맛이 있어서 그냥 쪄서 먹기에도 좋고, 간식으로 만들어 먹기에도 좋아요. 재료 본연의 단맛이 있어서 아이들도 좋아하고 다양한 요리에도 잘 어울려요. 이번에는 피자치즈 듬뿍 올려서 그라탕 만들기를 했어요. 그라탕 소스는 베샤멜 소스를 만들었어요. 소스는 버터와 밀가루를 넣고 화이트 루를 만든 후 우유를 넣고 농도가 날 때까지 끓여주면 돼요. * 재료 * 찐고구마 2개 375g, 버터 15g, 비엔나 소시지 2개 28g, 콘옥수수 40g, 모짜렐라 치즈 100g, 파슬리가루 * 베샤멜 소스 밀가루 1큰술, 버터.......