들꽃향기 건강 밥상

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불지않는 잡채 황금레시피 재료 어묵 잡채 만드는법

불지않는 잡채 황금레시피 재료 어묵 잡채 만드는법

불지않는 잡채 황금레시피 어묵잡채 황금레시피 어묵 잡채 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 제가 좋아하는 음식으로 특별한 날이 아니어도 언제 먹어도 맛있어서 종종 만들어 먹어요. 집에 있는 채소를 활용해서 만들면 되고 채소를 볶은 후 당면을 삶고 채소와 당면을 함께 넣고 양념을 넣고 버무려 주면 되는 요리에요. 집에 채소가 많을 때 만들어 드시기에 안성맞춤~~! 만들어 놓으면 당면이 양념을 흡수해서 간이 싱겁게 느껴지니 간을 약간 강하게 해주셔야 해요. 간단하게 만들어도 맛있는 어묵 잡채 레시피 보여드릴게요. * 잡채 재료 (3~4인분) * 당면 200g, 시금치 100g, 어묵 1장 50g, 양파 90g, 당근 55g, 표고버섯 小 4.......

간장 돼지갈비찜 레시피 양념 돼지갈비찜 황금레시피

간장 돼지갈비찜 레시피 양념 돼지갈비찜 황금레시피

간장 돼지갈비찜 레시피 간장 돼지갈비찜 양념 레시피 간장 돼지갈비찜 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기 요리는 언제 먹어도 맛있지만 간장 양념을 부드럽게 만든 갈비찜은 맛이 없을 수가 없어요. 맵지 않아서 아이들도 잘 먹는답니다. 저는 기름기를 하나씩 손질해서 손질하는 시간만 해도 40분이 넘게 걸리지만, 돼지갈비 요리가 완성된 후 가족들이 먹는 모습을 보면 뿌듯해요. 기름기는 취향껏 손질하면 되고, 저처럼 꼼꼼히 하지 않고 적당히 손질하면 돼요. 저는 돼지갈비찜 압력솥을 사용해서 만들었는데요. 냄비에 끓이는 것보다 압력솥을 활용하면 요리하는 시간을 단축시킬 수 있고, 고기를 부드럽게 완성할 수 있어요. 압.......

마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기

마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기

간장 마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑 장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마늘쫑이 나오는 시즌이라 마늘쫑 요리를 반찬으로 만들어서 식탁에 올리고 있어요. 봄에는 다양한 봄 제철 음식이 나와서 장아찌를 담기에 좋은 계절이에요. 장아찌는 변질이 되지 않아서 제철에 넉넉히 담아두면 두고 드시기에 좋은데요. 저는 종류별로 다양하게 담다 보니 다 먹지 못해서 소량씩 담고 있어요. 간장물은 손질 후 실중량을 기준으로 계량하면 되고 중량에 맞춰 간장물도 가감해서 만들어 주세요. 제가 만든 건 짜지 않으니 절임물을 끓여서 식은 후에 맛을 보고 싱겁다면 국간장이나 액젓을 살짝 추가해서 입맛에 맞도록 맞춰주세요. 제가 다.......

다이어트 월남쌈 재료 손질 훈제오리 월남쌈 만들기 소스

다이어트 월남쌈 재료 손질 훈제오리 월남쌈 만들기 소스

다이어트 월남쌈 만들기 다이어트 훈제오리 월남쌈 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 채소를 듬뿍 먹을 수 있고 맛도 좋아서 종종 만들어 먹게 되는 월남쌈은 다양한 채소가 들어가서 비주얼이 좋아서 손님초대요리로도 좋아요. 재료를 썰어서 만드는 거라 특별히 어려울 건 없어요. 채소는 냉장고 사정에 따라 준비하면 되고, 색깔별로 다양하게 들어가면 비주얼이 더 좋아요. 고기 없이 채소만 있으면 맛이 덜하니까 훈제오리고기나 냉동 새우를 데쳐서 사용하면 좋고, 불고기도 좋아요. 상큼한 단맛을 내주는 파인애플이 들어가면 깔끔한 맛을 더해주어 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 포만감이 있어 다이어트 음식 찾는 분들께 안성맞춤인 메.......

연어스테이크 소스 만들기 연어구이 연어요리

연어스테이크 소스 만들기 연어구이 연어요리

연어스테이크 소스 만들기 연어구이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 연어 요리로 간단하게 만들 수 있는 연어스테이크 만들기 보여드릴게요. 저희 아이가 연어를 좋아해서 마트에 가면 한 팩씩 구입해 오곤 해요. 에어프라이어를 활용해도 되지만, 저는 후라이팬으로 굽는 것도 좋더라고요. 연어를 마리네이드 한 후 구워서 소스를 올리고 가니쉬는 집에 있는 과일로 플레이팅 하면 뚝딱 완성이 돼요. * 재료 * 연어 200g, 소금, 후추, 올리브오일, 딸기, 파인애플, 그린빈스 2개, 로즈마리, 파슬리가루 * 연어구이 소스 만들기 양파 1큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 0.5큰술, 소금 1~2꼬집, 후추 1. 연어 준비 후 물기 닦아주기 20.......