들꽃향기 건강 밥상
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골뱅이무침 양념장 골뱅이 소면무침 레시피
골뱅이무침 양념장 레시피 이종임 골뱅이무침 레시피 골뱅이 소면무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 골뱅이는 채소를 넣고 무쳐먹으면 맛있어서 종종 무쳐먹는데 한동안 잊고 있다가 오랜만에 만들어 보았어요. 동치미 속풀이쇼에 나왔던 이종임 님의 만능양념장을 활용해서 골뱅이 소면 양념을 만드니 한결 수월하더군요. 기본 양념장에 식초와 설탕을 넣고 만드니 맛이 딱 좋더라고요. 고춧가루만 살짝 줄인 후 동일한 양념을 준비해서 만들었는데요. 이종임님은 메밀면을 삶아서 준비하셨고 저는 소면으로 대체 사용했어요. * 골뱅이무침 레시피 * 골뱅이 1캔 400g → 실중량 150g, 오이 1/2개 105g, 양파 50g, 대파 20g, 풋고추 1개, 흑.......
동치미 이종임 삼식이양념장 만능 양념장 간장 레시피
동치미 이종임 삼식이 양념장 레시피 동치미 삼식이양념장 레시피 이종임 만능간장양념장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. MBN 속풀이쇼 동치미 607회에 나왔던 이종임님의 삼식이양념장 보여드릴게요. 남편들도 요리할 수 있도록 만들어주신 만능양념장으로 이것만 준비되면 요리를 간단하고 쉽게 완성할 수 있어요. 그날 보여주신 만능양념장을 활용해서 꽃게무침, 골뱅이무침, 오징어볶음까지 세 가지 레시피를 보여주셨어요. 삼식이 양념에 한두가지 양념을 추가해서 재료에 맞게 완성해 주면 금상첨화~~! 저는 양이 많아서 반으로 줄여서 만들었는데요. 취향껏 넉넉히 준비해서 냉장고에 숙성시켜 놓으면 다양한 요리에 두루두루 활용하.......
무화과잼 만들기 무화과 먹는법 철 세척 무화과 요리
무화과잼 만들기 무화과 먹는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 9월 제철과일로 무화과가 나오는 계절이에요. 씨가 있어 씹히는 식감이 좋은데 후숙이 안된 건 약간 밍밍하기도 해요. 그럴 땐 하루 정도 실온에 놓아두면 후숙이 되어 맛있어져요. 무화과 철은 8월부터 10월까지여서 지금이 시즌이에요. 제가 좋아하는 과일이라 한 상자를 구입해서 제철 무화과 요리로 잼을 만들어 보았어요. 쉽게 무르는 과일이어서 오래 보관이 되지 않는데 제철 과일로 잼을 만들어 놓으면 몇 달 동안 두고 먹을 수 있어 좋아요. 잼을 만들 때 블렌더에 곱게 갈아주셔도 되지만, 과육 자체가 부드럽기 때문에 끓이면서 매셔로 적당히 으깨주면 약간의 덩어리가 남.......
백패커2 백종원 기름떡볶이 만들기 떡볶이 황금레시피
백패커2 기름떡볶이 황금레시피 백종원 기름떡볶이 만들기 백패커 너비아니 기름떡볶이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 일요일에 백패커 출장단은 국과수(국립과학수사연구원)를 찾으셨어요. 스트레스 타파 메뉴로 4가지를 만들어 주셨는데 그중 한 가지 메뉴가 떡볶이였어요. 냉장고에 있는 너비아니를 활용해서 만들어 주셨는데요. 저는 너비아니 대신 집에 있는 떡갈비를 활용해서 만들었더니 역시 고기는 언제나 옳아요. 고기도 부드럽고 더 맛있더라고요. 파기름을 내준 후 너비아니를 익혀주고 떡에 양념을 입혀서 볶아주면 되는데요. 만드는 과정도 쉽고 맛도 괜찮더라고요. 매콤한 떡이 입맛을 당기고, 부드러운 떡갈비까지 함.......
백패커2 백종원 감자샐러드빵 모닝빵 감자샐러드 샌드위치 만들기
백패커2 감자샐러드빵 만들기 백종원 감자샐러드빵 만들기 백패커 감자샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 백패커에 나왔던 백패커 샐러드 만들기 백종원 감자샐러드 만들기 보여드릴게요. 제가 좋아하는 감자요리로 샐러드만 만들어도 맛있는데 모닝빵에 딸기잼과 샐러드를 넣어 백패커 감자샐러드 샌드위치 만들기를 보여주셨어요. 모닝빵은 부드러운 맛이 좋아서 그냥 먹어도 맛있지만, 속을 채운 모닝빵 샌드위치 만들기는 말해 뭐해요. 백종원 감자 샌드위치 만들기는 출출한 오후의 간식으로 먹기에 딱이에요. 맛있으니 만들어 드셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 200g, 당근 30g, 햄 40g, 오이 35g, 삶은 계란.......
