들꽃향기 건강 밥상
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두반장 마파두부 레시피 소스 마파두부덮밥 만들기
두반장 마파두부 레시피 두반장 마파두부 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두반장 마파두부밥 레시피는 생각날 때 한 번씩 만들어 먹어요. 두반장이 있으면 쉽게 완성할 수 있는 두부 요리에요. 파기름을 내준 후 돼지고기를 볶아서 익혀주고, 소스를 넣고 자작하게 졸여주면 맛있게 완성이 되는데요. 여기에 밥을 올려서 두부덮밥으로 먹으면 한 끼 식사 메뉴로 좋아요. 두반장 소스가 없다면 된장과 고추장을 반씩 섞어서 만들면 돼요. 이번에 만든 건 아이를 위한 거라 고춧가루를 패스하고 만들었으니 취향껏 0.5큰술 정도 추가해서 만들면 돼요. * 재료 (1.5인분 정도) * 두부 230g, 돼지고기 다짐육 70g, 대파 30g, 다진 마늘 0.5큰술, .......
밤 고구마 찌는법 냄비 찌는 시간 찜기 고구마찌기
밤고구마 찌는법 냄비 고구마 찌는 시간 찜기 고구마찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고구마가 나오는 계절이 되면 식사대용은 물론 간식으로 종종 챙겨 먹어요. 고구마는 섬유질이 풍부하고 포만감이 있어 다이어트에도 도움이 돼요. 그래서 밥 대신 식사대용으로 챙기시는 분들도 많을 거예요. 저도 쪄서 밥 대신 먹을 때도 있어요. 우유나 커피와 함께 먹으면 퍽퍽하지 않고 부드럽게 먹을 수 있고, 포만감이 있어 몇 개만 먹어도 배가 든든해요. 고구마는 쪘을 때가 가장 맛있어서 한두 번에 먹을 정도로 소량으로 쪄서 드시는 게 좋고 혹시 남는다면 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣어두었다가 드시면 돼요. 가장 베이직한 방법으로 냄비에.......
돼지고기 김치볶음밥 레시피 신김치볶음밥 만들기
돼지고기 김치볶음밥 레시피 굴소스 신김치볶음밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단하게 밥을 먹어야 할 때 한그릇음식으로 볶음밥이 좋더라고요. 집에 찬밥이 남았을 때도 좋고, 간단하게 식사메뉴로 챙길 수 있어요. 파기름을 내준 후 돼지고기 다짐육을 넣고 만들었는데요. 역시 고기가 들어간 돼지고기 볶음밥이라 씹히는 식감도 있고 더 든든합니다. 모든 과정은 동일하고 베이컨, 스팸, 참치 등 집에 있는 걸로 대체 사용하면 돼요. * 재료 (1인분) * 밥 200g, 돼지고기 다짐육 70g, 신김치 70g, 대파 30g, 고춧가루 0.6큰술, 설탕 0.25큰술, 굴소스 0.7~0.8큰술 정도, 올리브 오일 2큰술, 소금 2꼬집, 계란 후라이, 통깨 1. 김치볶.......
궁채나물볶음 레시피 뚱채나물 만들기 상추대 궁채 요리
궁채나물볶음 레시피 상추대나물 레시피 뚱채나물 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오독오독 씹히는 식감이 독특한 궁채나물은 상추대나물, 뚱채나물이라고 불려요. 궁채 상추대 요리로 사용하게 되는 상추대나물은 국산은 시즌에 만날 수 있고, 평소에는 중국산으로 많이 유통되는 편이에요. 한번 먹어본 이후로는 이 식감이 어찌나 좋은지 상추대 궁채요리로 궁채나물 만들기를 했어요. 상추대볶음 궁채나물볶음 만들기는 볼에 물을 담아 세척 후 먹기 좋도록 자르고 밑간을 해서 상온에 놓아두었다가 육수에 들깨가루를 넣고 만들면 양념이 쏙 배어서 맛있어요. 그러면서 오독오독한 식감까지 나서 엄지 척~! 들깨가루가 들어가지 않으면 맛.......
카페 프렌치토스트 만들기 식빵 계란 토스트 레시피
카페 프렌치토스트 만들기 카페 프렌치 토스트 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 아침메뉴로 드시기에 좋은 식빵요리 식빵 계란 토스트 만들기 보여드릴게요. 계란물을 입혀서 촉촉하게 구워주면 어찌나 맛있는지 먹다 보면 금방 순삭해요. 저희 집은 식빵을 자주 사다 두는 편이어서 아침식사대용으로도 먹고 배가 출출할 때 간식으로 드시기에 딱~~! 계란물을 입힌 후 버터에 구워주면 되는 거라 간단하면서 만들기도 쉬워요. 식빵을 구운 후 집에 있는 과일을 곁들이면 더 풍미 좋게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 식빵 2장, 계란 2개, 설탕 2작은술, 소금 2~3꼬집, 우유 30ml, 버터 15g, 무화과 1개, 골드키위 1개, 대추방울토마토 1개.......
