들꽃향기 건강 밥상

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연근전 만드는 법 연근요리 전종류

연근전 만드는 법 연근요리 전종류

연근전 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 전을 잘 부쳐 먹어요. 연근요리는 조림으로 많이 만들어 먹지만, 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 반죽은 부침가루나 튀김가루를 사용하면 되고, 저는 바삭하게 부치기 위해서 튀김가루를 사용해서 부쳤어요. 연근은 단단한 편인데요. 노릇하게 부쳐 놓으면 바삭하고 아삭한 식감도 좋아요. 전을 부칠 때는 두껍지 않게 썰어주셔야 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 연근 180g → 손질 후 150g, 부침가루 2~3큰술, 튀김가루 150ml, 물 130ml, 소금 0.15작은술, 포도씨유 1. 연근 손질하기 연근은 한토막 준비했어요. 필러로 껍질을 벗겨낸 후 흐르는 물에 깨끗하게 헹.......

간단한 에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 에그인헬 뜻

간단한 에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 에그인헬 뜻

간단한 에그인헬 레시피 간단한 샥슈카 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 이번에 보여드릴 레시피는 샥슈카 레시피에요. 에그인헬 뜻은 지옥에 빠진 달걀이란 뜻으로 빨간 토마토소스 안에 달걀이 퐁당 빠져 있는 모습을 보고 그런 이름이 붙었어요. 샥슈카 에그인헬 만들기는 스튜처럼 만드는 것으로 특별히 어렵지는 않아요. 냉장고에 남아 있는 자투리 채소를 활용하면 좋고, 아이들이 잘 먹어서 베이컨과 소세지를 넣고 만드는 편이에요. 토마토 소스가 메인 재료로 사용되고 마지막에 달걀과 치즈를 올려서 익혀주면 완성이 되는 요리에요. 완성한 후 바게트 빵에 올려 드시면 좋고, 파스타면을 삶아서 드시면 더 푸짐하게 즐기실 수 있어.......

간단한 오이무침 레시피 오이사과무침 만드는 법

간단한 오이무침 레시피 오이사과무침 만드는 법

간단한 오이무침 레시피 오이사과무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 식감이 좋은 오이는 마트에 가면 사계절 내내 만날 수 있어 밥상에 자주 올리는 식재료 중에 하나에요. 수분이 많고 식감이 좋아서 여름에는 자주 밥상에 올렸었는데 오랜만에 만들어 보았어요. 사과 오이무침 만드는 법은 간단하게 만들 수 있는 반찬으로 간만 잘 맞춰주면 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 오이는 수분감이 많은 채소여서 만들어 놓으면 수분감이 생기면서 그릇에 물기가 많아지고 아삭한 맛이 덜하니 드시기 전에 바로 무쳐서 드시는 게 가장 좋아요. 사과가 없다면 패스하면 되고 중량이 줄어들면 간을 줄여서 넣어주면 돼요. * 재료 * .......

야채 계란죽 끓이는법 계란 야채죽 끓이는법 만들기

야채 계란죽 끓이는법 계란 야채죽 끓이는법 만들기

야채 계란죽 끓이는법 계란 야채죽 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 부드러운 맛이 좋은 죽은 아침식사 메뉴로 드시기에 좋아요. 죽이 먹고 싶을 때 한 번씩 끓여먹곤 해요. 계란 야채죽 만들기는 쌀이나 밥을 활용해서 만들면 되고, 집에 있는 채소들을 잘게 썬 후 물을 넣고 끓이면 돼요. 물이 넉넉히 들어가서 불어나면 양이 많아지니 평소 1인분 분량이면 대략 1.5~2인분 정도는 나와요. 저는 찹쌀을 물에 불렸다가 만들었는데요. 찹쌀 대신 멥쌀을 사용하면 되고, 찹쌀을 사용하면 쫀득한 맛이 좋아요. 간단하게 끓이실 분들은 찬밥을 활용해서 드셔 보세요^^ 죽은 만들어 놓으면 식으면서 되직해지니 물을 약간 넉넉하게 넣어야 하고.......

토마토 카프레제 샐러드 만드는 법 보코치니 치즈 요리

토마토 카프레제 샐러드 만드는 법 보코치니 치즈 요리

토마토 카프레제 만드는 법 치즈 토마토 샐러드 만드는 법 토마토 보코치니 샐러드 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 생각이 없을 때는 가볍게 샐러드를 챙겨 먹곤 해요. 토마토 요리 토마토 카프레제 샐러드 만드는 법은 토마토와 치즈를 넣어서 만드는 샐러드로 발사믹소스와 발사믹 글레이즈와 잘 어울리는데요. 토마토 치즈 샐러드에 두 가지만 들어가도 되고, 다양한 재료가 들어가면 더 맛있어서 집에 있는 채소와 과일을 추가해서 만들었어요. 토마토 카프레제 소스는 직접 만들어도 되고 저는 시판 소스를 뿌려 먹었는데 맛있더라고요. 샐러드 소스가 다양하게 나오니 좋아하는 소스를 뿌려서 드심 되고, 저는 참깨흑임자 드레싱.......