들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
바지락술찜 레시피 소주 조개술찜 바지락해감 빨리
바지락술찜 레시피 소주 소주 바지락술찜 소주 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 바지락은 4계절 내내 마트에서 만날 수 있지만, 저희 집은 주로 겨울에 많이 먹게 되는 것 같아요. 바지락은 뻘과 수심이 얕은 모래에서 살기 때문에 요리하기 전에 해감을 해주셔야 해요. 해감을 잘해도 몇 개씩은 으직거리는데요. 그건 어쩔 수가 없더라고요. 바지락 해감 빨리 하는법은 바닷물의 농도로 소금물을 넣고 검은 비닐봉지를 씌워주거나 쇠붙이 숟가락으로 2개 정도 넣어주면 해감을 할 수 있어요. 그래서 바닷가 지방에서는 예전에 나왔던 10원짜리 동전을 넣어서 하기도 해요. 해감은 조개가 뱉어내는 거라 해감을 빨리 잘하는 방법은 조개가 살.......
베이컨 새우 크림파스타 만들기 꿀팁 크림파스타 소스
새우 크림파스타 만들기 베이컨 크림파스타 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 파스타를 좋아해서 집에서 종종 만들어 먹어요. 집에 있는 식재료를 활용해서 만들면 되는데 가장 많이 만들게 되는 건 베이컨 파스타 만들기와 새우 파스타 만들기예요. 두 가지 재료는 자주 상비하고 있는 식재료라 먹고 싶을 때 언제나 만들어 먹게 되는 것 같아요. 생크림이 들어가면 고급스러운 맛이 더해지고, 우유만 넣으면 깔끔하고 담백한데요. 우유에 파마산치즈, 슬라이스 치즈를 넣으면 생크림을 넣은 것과 비슷한 맛이 나서 생크림 없이 만들어도 맛있어요. * 재료 (1인분) * 파스타 80g, 냉동 새우 5마리 50g, 베이컨 1.5줄 35g, 양파 50.......
에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 크리스마스 요리
크리스마스 에그인헬 레시피 크리스마스 샥슈카 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토 스파게티 소스는 집에 두면 스파게티도 만들어 먹을 수 있고, 다양한 요리로 활용이 가능해요. 샥슈카는 토마토소스에 야채와 계란을 넣어 만든 스튜의 일종이에요. 토마토 소스가 많이 들어가서 붉은 빛깔로 완성이 되어 지옥에 빠진 달걀이라고 해서 에그인헬이라고 불러요. 들어가는 재료는 정해진 건 없고, 베이컨, 소세지, 양파, 토마토 등 집에 있는 채소를 넣고 만들면 돼요. 토마토 스파게티 소스에 간이 다 되어 있어서 만들기도 쉽고 다양한 재료가 들어간 만큼 맛도 좋아요. 완성한 후 바게트 위에 올려 먹어도 맛있고, 저는 식사대용으로 먹.......
바베큐 폭립 만들기 소스 등갈비구이 크리스마스 홈파티 음식
바베큐 폭립 만들기 바베큐 등갈비구이 만들기 등갈비 폭립만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 등갈비는 묵은지를 넣고 김치찜을 만들어 먹어도 맛있고 바베큐 소스를 만들어서 구워 먹어도 맛있어요. 부드러워질 때까지 삶아준 후 소스를 넣고 졸여주면 완성이 되는데요. 홈파티할 때 드시기에 좋은 크리스마스 홈파티음식으로 준비하면 굿~! 부드럽게 만들기 위해서는 일정 시간 끓여주셔야 고기가 맛있어요. 고기 요리는 질기면 맛이 없으니 뼈와 살이 쏙 분리될 정도로 만들어 주셔야 하고, 몇 대씩 붙여서 통으로 만들어도 좋지만, 하나씩 잘라서 만들면 소스가 고르게 입혀져서 더 맛있고 먹기도 편해요. 외식하는 것 부럽지 않게 부드럽고.......
매쉬드 포테이토 매시드 메쉬 매쉬 포테이토 만들기
매쉬드 포테이토 만들기 매시드포테이토 생크림없이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 으깬 감자요리로 매쉬포테이토 만들기를 했어요. 저희 집은 감자를 좋아해서 감자샐러드도 자주 만들어 먹는데 요건 다른 채소 추가 없이 메인 재료만 넣고 만들어서 더 간단해요. 보통 생크림이나 우유를 넣고 크리미한 텍스처로 완성하는데요. 생크림이 들어가면 더 맛있고, 생크림이 없어서 우유만 넣고 메쉬포테이토 만들기를 했는데도 부드럽고 촉촉한 맛이 좋았어요. 감자를 삶은 후 으깨주고 버터, 설탕, 소금을 넣고 섞어주면 간단하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 삶은 감자 3조각 225g, 버터 15g, 설탕 0.5작은술, 소금 0.15작은술, 우유 30ml, 후.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
