들꽃향기 건강 밥상
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유채나물무침 겨울초무침 봄나물 종류 반찬
유채나물무침 겨울초무침 봄나물 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨도 따뜻해지고 봄기운이 느껴집니다. 봄이 되면 다양한 봄나물이 나와요. 나물마다 각각의 맛과 효능이 달라서 제철에는 부지런히 밥상에 올려 봅니다. 유채나물은 다른 봄나물종류보다 조금 일찍 나오는데요. '겨울초, 하루나'라는 네이밍으로 불려요. 봄나물무침 하루나무침은 진간장, 국간장, 고추장, 된장 등 좋아하는 양념을 넣고 무치면 되는데요. 저는 진간장과 맛소금으로 간을 해서 깔끔하게 만들었어요. * 재료 * 유채나물 150g, 진간장 0.7~0.8큰술, 맛소금 2꼬집 정도, 참기름 1큰술, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 통깨 * 유채나물 데치기.......
중국집 계란볶음밥 레시피 파 계란볶음밥
중국집 계란볶음밥 레시피 파 계란볶음밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한그릇음식으로 볶음밥을 자주 만들어 먹어요. 저희 아이가 좋아하기도 하고, 찬밥이 남았을 때도 맛있게 먹을 수 있어요. 이번에는 파기름 계란볶음밥을 만들었어요. 파기름을 내서 볶아주면 풍미가 좋아져서 그냥 볶을 때보다 더 맛있어요. 간을 하는 방법은 진간장과 굴소스가 있는데 둘 다 맛있으니 취향껏 넣어주면 돼요. 계란과 대파만 들어가도 좋지만, 이번에는 크래미를 추가한 크래미 볶음밥 레시피를 만들었어요. 들어가는 부재료는 크래미 대신 스팸, 참치, 베이컨, 소세지 등 집에 있는 재료를 추가해서 넣고 만들면 돼요. * 재료 (1인분) * 밥 180g, 크.......
물미역무침 물미역 데치기 손질 생미역무침 레시피
물미역무침 레시피 생미역무침 레시피 물미역초무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 다양한 해산물과 해조류이 나오는데 물미역이나 곰피도 그 중 하나에요. 이제 2월도 마지막주이고 겨울이 끝나가고 있어 얼마나 만날 수 있을지 모르겠어요. 마트에 장 보러 갔더니 물미역이 보여서 한 팩 겟~! 했어요. 간단하게 물미역 데치기를 해서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 무쳐서 반찬으로 드셔도 좋아요. 생미역이 나오는 시즌에는 반찬으로 만들어서 밥상에 올려 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 물미역 200g → 손질 후 170g, 양파 40g, 다진 마늘 0.4큰술, 고추장 1.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참치액 0.6큰술 정도, 설탕.......
딸기청 만들기 딸기라떼 생딸기우유 만들기
딸기청 만들기 딸기청 라떼 만들기 딸기라떼 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지금은 맛있는 딸기가 나오는 계절이에요. 11월 말쯤부터 나오기 시작하는데 겨울에 가장 맛이 좋아요. 저희 집도 한동안 엄청 먹다가 요즘은 천혜향과 한라봉을 먹고 있어서 조금 뜸하게 먹고 있어요. 과육이 말랑해서 낮 기온이 오르면 쉽게 무르기 때문에 겨울에 먹기에 더 좋은 과일이 아닐까 싶어요. 딸기 요리로 수제청 만들기를 한 후 우유를 부어먹으면 맛있는 딸기우유 만들기까지 뚝딱 완성이에요. * 재료 * 딸기 350g, 흰설탕 350g, 레몬즙 0.5큰술 정도 * 생딸기우유 만들기 딸기청 3~4큰술, 우유 150ml 정도 1. 재료 손질 후 세척하기 딸기는 350g 준.......
고구마스프 만들기 밤고구마스프 간단 아침메뉴 추천
밤고구마스프 만들기 간단 아침메뉴 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아침에 밥을 먹으면 좋지만, 아침 시간은 유난히 바쁘게 지나가서 아침을 먹지 못하는 경우도 있는데요. 스프라도 간단하게 챙겨드시면 속이 비지 않아서 좋아요. 겨울은 고구마의 계절이라 제가 요즘 즐겨 먹고 있어서 스프를 휘리릭 만들어 보았어요. 고구마는 전날 저녁에 미리 쪄서 냉장고에 넣어두셨다가 사용하면 되고, 전자레인지에 쪄도 돼요. 스프를 만들 때 생크림이 들어가면 조금 더 고급스러운 맛이 더해지고, 생크림 없이 우유만 넣고 만들어도 맛있어요. 재료 본연의 기본적인 단맛이 있어서 설탕을 넣지 않아도 달달한 맛이 나고, 소금 간만 살짝 해주면 돼.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)