들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
홍가리비 찌는법 가리비찜 시간 가리비 요리 해감
홍가리비 찌는법 요리 홍 가리비찜 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가리비는 다른 조개류보다 크기가 크고 달큰한 맛이 있어서 맛있어요. 중량은 많이 나가는데 껍데기 무게가 많이 나가서 실상 알맹이는 얼마 안 돼요. 홍 가리비 요리로 쪄서 먹으면 맛있으니 한 번씩 쪄서 먹으면 좋더라고요. 간단하게 쪄서 초장에만 찍어 먹어도 맛있습니다. 찌는 방법이 어렵지는 않은데 찌면서 끓어넘칠 수 있으니 옆에서 지켜봐 주면서 쪄주세요. 투명한 냄비 뚜껑을 사용하면 끓어넘칠 때마다 한 번씩 뚜껑을 열었다 닫아주면 되고, 계속 끓어넘치는 뚜껑을 살짝 열어놓고 쪄도 괜찮아요. * 재료 * 가리비650g, 물 300ml, 소주 50ml, 찜기 1. 가리비 해.......
식당 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개 끓이는법
식당 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 돼지고기 김치찌개 레시피는 호불호 없이 많은 분들이 좋아하는 찌개 종류 중에 하나에요. 저희 집도 좋아해서 자주 끓여 먹어요. 참치, 꽁치, 돼지고기 등 어떤 재료가 들어가도 좋고, 좋아하는 재료를 넣고 끓이면 돼요. 묵은지를 넣고 오래 끓여줄수록 김치에서 맛이 우러나서 더 맛있어져요. 끓이는 시간이 길어지면 깊은 맛이 나지만, 그 시간만큼 국물이 줄어드니 마지막에 국물 양을 체크해서 부족하면 물을 리필해 주세요. 미리 끓여 놓았다가 한 번 더 데워드시면 더 깊은 맛이 나지만, 간은 조금 더 강해지니 그럴 땐 물을 소량으로 추가한 후 끓여주면 돼.......
순두부 열라면 콩나물 순두부 라면 레시피 라면요리
콩나물 순두부 열라면 레시피 콩나물 순두부라면 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 라면은 밥 대신 먹기에 좋아요. 야식은 물론 배가 출출할 때 간식으로 먹기에도 좋아요. 라면은 다른 재료 추가 없이 면만 넣고 끓여도 맛있고 간단하게 라면 요리를 할 수 있는 장점이 있어요. 순두부 요리 & 콩나물 요리로 순두부와 콩나물을 추가해서 끓이면 더 푸짐하고 배부르게 즐길 수 있어요. 라면에 콩나물을 넣으면 아삭한 맛과 시원한 맛을 더해주어 케미가 좋아요. * 재료 (1인분) * 열라면 1개, 순두부 1/2개 200g, 콩나물 50g, 쪽파, 후추, 물 550ml 1. 열라면 준비하기 열라면은 1개 준비해서 면과 스프를 모두 꺼내 놓았어요. 2. 순두부 썰.......
새콤달콤 무생채 만드는법 무생채 레시피 무요리
새콤달콤 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 무가 맛있는 계절이어서 무 요리를 만들어서 밥상에 올리게 돼요. 무생채는 김치대용으로 먹기에 좋고 아삭아삭한 식감이 나서 맛도 좋아요. 반찬으로 먹기에도 좋고 고기를 먹을 때 입안이 깔끔한 요리로 굿~~! 가을 김장무가 나오는 때부터 5월쯤 햇무가 나오기 전까지는 맛있어요. 간단한 양념을 맛을 낼 수 있고 간만 잘 맞춰주면 되니 어렵지 않게 무생채 요리를 할 수 있어요. * 재료 * 무채 170g, 쪽파 1.3큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 0.8큰술, 소금 0.15작은술, 설탕 0.7큰술, 식초 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 1. 무 준비 후.......
양배추 샐러드 소스 만들기 양배추 요리
사과 양배추샐러드 만들기 양배추샐러드 소스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 양배추요리로 종종 샐러드를 만들어 먹어요. 이번에는 양배추에 사과를 더해서 양배추 사과 샐러드를 만들었어요. 사과는 땅콩소스와 잘 어울려서 소스에 땅콩소스를 넣어서 만들었어요. 양배추는 주로 마요네즈 소스를 만드는 편인데 매번 비슷한 소스보다 다른 소스를 만드니 색다른 맛이 나서 괜찮았어요. 샐러드는 만들어 놓으면 수분이 생기니 한 번에 드실 정도로 만드는 게 좋아요. * 재료 * 양배추 70g, 사과 60g, 땅콩버터 1~1.5큰술 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1.5큰술, 허니머스터드 0.5큰술, 파슬리가루 1. 양배추 채 썰기 양배추는 얇게 채 썰어.......
