들꽃향기 건강 밥상
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묵사발 만들기 레시피 도토리묵 사발 만들기
도토리묵사발 만들기 도토리묵사발 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름에 먹으면 맛있는 음식이 있는데 묵사발도 그 중 하나에요. 고깃집에서 고기 먹을 때 나오기도 하는데 냉면육수가 있으면 특별한 재료가 들어가지 않아도 맛있고 간단하게 완성할 수 있어요. 도토리묵 사발 만들기에 들어가는 재료는 도토리묵, 오이채, 김치 정도만 들어가도 되고, 집에 있는 재료들로 취향껏 넣어주면 돼요. 건더기를 건져 먹고 밥까지 말아서 먹으면 한 끼 식사 메뉴로도 엄지 척~~! * 재료 * (1~2인분) 도토리묵 1/2개 150g, 김치 55g, 오이채 50g, 양파 15g, 깨소금 1작은술, 냉면육수 1봉, 조미김 약간 * 김치 양념 황설탕 0.5작은술, 들기름 1작.......
우렁 된장찌개 레시피 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법
우렁 된장찌개 레시피 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 두부 된장찌개 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 된장찌개는 언제나 옳은 메뉴에요. 저희 집도 김치찌개와 더불어 자주 끓여 먹는 찌개 종류 중에 하나에요. 어떤 재료가 들어가도 맛있고, 냉장고에 있는 채소들 몽땅 넣고 끓여 먹으면 자투리 채소를 해결할 수 있어 좋아요. 고기를 좋아하는 분들은 차돌박이를 넣고 끓이면 좋고, 저는 이번에는 우렁이를 넣고 끓였어요. 우렁이는 흙내가 있을 수 있어 밀가루로 세척한 후에 넣어주어야 하고, 넣은 후 조금 더 끓여주면 맛있어요. * 재료 (2~3인분) * 새송이버섯 1개 100g, 애호박 125g, 우렁이 100g, 두부 130g, 양파 100g, 감자 1개.......
뽀얀 북어국 끓이는법 황태국 해장국 레시피
뽀얀 북어국 끓이는법 뽀얀 황태국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있어야 하는데 냉동실에 황태채가 상비되어 있어서 황태국 레시피를 한 번씩 끓여 먹어요. 북어와 콩나물은 숙취해소에 도움이 되는데요. 해장국 찾을 때 북어국 레시피가 딱~~! 들어가는 재료는 보통 무, 콩나물, 북어채 이렇게 2~3가지 정도 넣어주면 되고 마지막에 계란을 넣어주어도 오케이~~! 이번에는 숙취해소에 도움을 주기 위한 황태해장국 레시피로 콩나물을 추가해서 끓여주었어요. 국에 간을 할 때는 한 가지만 사용하는 것보다 2가지 정도를 섞어서 간을 해주면 풍미 좋게 완성할 수 있고, 새우젓이 들어가면 감칠맛이 더해져요. *.......
김치말이국수 레시피 김치국수 냉면육수 활용
냉면육수 김치말이국수 레시피 냉면육수 김치국수 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 낮에는 많이 덥지만, 처서가 지나더니 조석으로 조금 시원해졌어요. 여름이 더운 건 당연한 거지만, 그래도 덜 더웠으면 좋겠어요. 여름이라 시원한 음식을 평소보다 더 자주 먹게 되는데 국수 요리는 여름에 더 맛있는 것 같아요. 여름에는 시판되는 냉면육수를 냉동실에 몇 봉씩 얼려 놓았다가 필요할 때 사용하고 있어요. 냉동실에 넣어두면 요긴하게 사용하기가 너무 좋더라고요. 국수를 만들 때 육수를 직접 만들어도 되지만, 시판되는 냉면육수 활용하면 더 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 여름 국수 요리의 장점은 만드는 과정이 어렵지 않고 먹고 나.......
유부말이 만들기 유부 야채말이 다이어트 음식
다이어트 유부말이 만들기 다이어트 유부 야채말이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 가면 롤유부초밥을 만날 수 있는데 밥을 넣어 초밥을 만들어 먹어도 맛있지만, 채소를 넣고 돌돌 말아서 야채 유부말이를 만들어 먹으면 굿~~! 다이어트 음식 찾을 때 먹기에 안성맞춤이에요. 유부에 간이 되어 있어서 어떤 재료가 들어가도 맛있고, 레몬 마요네즈 디핑소스에 찍어 먹으면 상큼함이 더해져서 더 꿀맛이에요. 만들기도 쉽고 맛있어서 좋고 칼로리도 낮고 포만감이 있으니 이보다 좋을 수는 없겠죠? ^^ * 재료 * 적채, 깻잎, 당근, 오이, 맛살 or 크래미, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 유부피 8매 1. 세척 후 재료 채 썰기 깻잎은 꼭.......
