하우매니 심플레시피
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콩국수 만들기 흰콩 메주콩 콩물 콩국 만드는법
콩국수 만들기 흰콩 메주콩 콩물 콩국 만드는법 오늘 날씨가 하늘이 맑고 높은게 가을날씨 같다고 합니다. 정말 하늘색도 그렇고 구름도 사진에서 나올법한 선명한 색이라 이쁘더군요. 정리수납 4개월 과정 거의 막바지 수업에 다녀왔는데 오늘의 간식은 모닝빵 샌드위치 랑 콩국 준비해서 큰 텀블러 2개에 담아서 갔습니다. 이제는 습관처럼 간식 타임이 따로 있는데 저 때문에 만들어진 교실 문화랍니다. 오늘은 재래시장 꽈배기와 팥도넛 사오신 분도 계셔서 간식 시간이 풍요로웠답니다. 강사님이 "쫑파티~ 아니에요~ 그냥 간식 시간인거에요~" 할 정도로 화기애애했죠. 집에 시누님들이 주신 콩, 저희가 농사지은 콩들이 종류별로.......
대패삼겹살 돼지고기 두부김치 만드는법 김치두루치기 레시피
대패삼겹살 돼지고기 두부김치 만드는법 김치두루치기 레시피 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 데, 어제, 오늘 맑은 말이 기분 좋게 만듭니다. 창문 활짝 열어 놓고 이틀째 환기 시키니 집안 공기도 좋아지고 냄새도 빠져서 쾌적합니다. 주말 오전에 비 오기 전에 도시살이 떠나면서 집안 납골묘에 어머님 기일 전날이라 성묘를 미리 하고 왔는데요. 부모님 제사를 합쳐서 어머님 기일 따로 챙기지 않으니 섭섭한 마음에 술 한잔 붓고 왔는데요. 산소에 가져갔던 약주 남은게 있어서 신랑이랑 어머님이 주신 술이라며 비 오는 오후에 한 잔 했답니다. 술안주는 두부김치였답니다. 마트 즉석 코너에서 만들어 파는듯한 따뜻한 모두부 시식을 했는.......
무생채 만드는법 새콤달콤 무우생채 레시피 만들기
무생채 만드는법 새콤달콤 무우생채 레시피 만들기 날씨가 따뜻해지니 묵은 김치는 덜 먹게 되어서 찌개나 볶음등 익히는 음식으로 먹게 되고, 햇김치를 찾게됩니다. 벌써 열무김치 세 번 담가 먹고, 오이소박이도 담가 먹었는데요. 여름 무 나오기 전에 무가 물기 적고 달달할 때 새콤달콤 무생채 만들어 봤습니다. 한여름 무는 물기도 많고 단맛은 적고 쓴맛이 있어서 무우생채로 만들려면 절여서 물기를 짜고 설탕도 더 많이 들어가는데요. 아직까지는 무가 물이 많지 않고 단맛이 있어 무생채 만들기에 좋습니다. 바로 버무려 먹는 무생채 만드는법 무 한 도막만 있으면 뚝딱 만들 수 있어서 쉬운 김치 종류입니다. 바로 버무려서 반찬으로 먹.......
카레우동 만들기 새우 카레 만드는법 우동면요리
카레우동 만들기 새우 카레 만드는법 우동면요리 바람도 산들 불고 더없이 좋은 날씨예요. 꽃 냄새, 비 온 후의 풀냄새도 좋아서 코를 킁킁거리면서 냄새를 맡게 되더군요. 변덕이 심한 중년 아줌마는 비 오면 비가 좋다 했다가, 장마철에는 비가 지겹다고 했다가, 겨울이면 여름이 좋다고 했다가, 여름이면 겨울이 좋다고 하는 변덕 스러움이 있지만 오늘은 더도 덜도 말고 딱 오늘 같은 날씨가 좋겠다 싶습니다. 오전에 작업실에서 한바탕 먹거리 만드는 밑작업 해 놓고 오후에 수업 듣는거 한 타임 듣고 딱 나른해지는 시간인데 아파트의 작은 소음들이 평화롭다는 생각을 잠깐 합니다. 같이 수업 듣는 분이 외국 갔다 사 오신 초콜릿의 달콤.......
야채볶음밥 레시피 마늘종 두반장볶음밥 만드는법
야채볶음밥 레시피 마늘종 두반장볶음밥 만드는법 좋은 한 주 시작하고 계신가요? 아침에 햇살이 방긋해서 창문 다 열어놓고 환기시키고 있는데, 해가 들락나락하는군요. 아직은 미세먼저 없어서 창문 열어놓기가 괜찮기는 한 거 같아요. 오늘 대량의 작업을 할 게 있어서 식재료 준비 해서 작업실에 가서 한바탕 작업을 하려고 해 바쁜 한 주의 시작이 될 거 같습니다. 먹거리 파는거 1년에 몇번 안 하지만, 만들고 싶었던것 만들어 한 번 소개할께요. 반찬 없을 때 한그릇 볶음밥 요리가 제일 편하잖아요. 이번에는 고기나 햄없이 야채볶음밥 레시피 마늘종도 넣고 자투리 채소들 넣어서 볶음밥 만들어봤어요. 일본식 중식 볶음밥 고슬고슬한 볶.......
