하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
우거지 요리 우거지지짐 레시피 우거지볶음 만들기
우거지 요리 우거지지짐 레시피 우거지볶음 만들기 샵인샵으로 파티 요리 일과 배달음식 일을 두 가지 하면서는 몇개월째 시골살이를 못 가고 있는데요. 신랑이 텃밭 농사 지은 배추를 삶아서 우거지로 만들어서 얼려놓은게 있어서 가져오라고 해서 요즘 된장국 자주 끓여 먹고 있는데요. 배추의 겉잎이 약간 질깃해도 또 구수한 맛이 매력적인데요. 된장국 말고 다른 요리 뭘할까 하다가 된장이랑 들기름 넣고 푹 지져서 밥 반찬으로 먹는게 먹고 싶었어요. 그래서, 얼려놓은거 해동해서 나물처럼 우거지볶음 만들었는데요. 투박한 맛이 또 은근히 당기는 맛이 있습니다. 섬유질이 많아 씹는 맛도 좋은 우거지요리입니다. 별거 아닌데 요런게 또.......
토마토 요리 토마토김치 담그는법
토마토 요리 토마토김치 담그는법 얼마 전에 귤 김치 포스팅했더니 신기하다는 분들 많으셨는데요. 상큼한 반찬 먹고 싶을 때 단단한 과일들로 겉절이처럼 김치 바로 버무리면 맛있거든요. 작업실에서 파티 요리 하며서 샌드위치 만드느라 쓰고 남은 토마토가 있어서 상하기 전에 먹자 싶어서 집에 가져왔는데요. 여름 토마토처럼 빨갛게 익고 단맛도 있는 그런 토마토가 아니라 모양만 토마토이고 단단하긴 한데 정말 채소라서 채소 맛이거든요. 그래서, 그냥은 잘 안 먹게 되는 거예요. 그래서, 토마토 요리 뭐 할까 하다가 토마토김치로 담그면 밥이랑 같이 반찬처럼 먹거나 겉절이처럼 먹으면 좋아서 만들었습니다. 토마토로 김치를 담근다고.......
계란김밥 만들기 간단 햄치즈계란 김밥 집김밥 맛있게 싸는 법
계란김밥 만들기 간단 햄치즈계란 집김밥 김밥 맛있게 싸는 법 좋은 주말 보내고 계시나요? 주말 아침은 늦잠도 자고 아침 겸 점심 겸 아점 먹는 분들 많으실 텐데요. 어제 눈 온 후 한파 이슈로 저도 가게 문 닫고 오후는 쉬었더니 오늘 새벽에 몸이 가뿐해져서 아점으로 먹을 간단 김밥 만들기 했는데요. 김밥은 이것저것 많은 재료 넣어도 맛있지만 간단하게 두세 가지 재료만 넣어도 충분히 맛있거든요. 초간단으로 계란김밥 만들었는데 요게 은근히 맛있어서 자꾸 집어먹게 되었어요. 아이들 있는 집도 어른, 아이 다 함께 먹을 수 있는 집 김밥 만들어 봤어요. 김밥은 동그란 모양에 일단 속이 다 보여서 보자마자 맛있겠다 소리가 나오잖.......
에그마요 만들기 계란샐러드 레시피 삶은계란 요리
에그마요 만들기 계란샐러드 레시피 삶은계란 요리 계란 30개들이 한판씩 사면 10개 정도는 항상 삶아서 오가면서 간식으로 먹는데요. 요즘은 고기도 별로 안 당기고 해서 먹는 게 좀 시원찮아서 일부러라도 단백질을 챙겨 먹자 싶어서 삶은 계란은 일부러 만들어 먹고 있는데요. 오랜만에 에그마요 만들기 해 놓았는데요. 샐러드로 먹어도 좋고, 빵에 샌드 해서 먹어도 좋고 고소한 맛과 든든함이 있어서 좋은 삶은 계란요리인데요. 에그마요를 좋아하시는 분들 많으시잖아요. 부드럽고 촉촉한 매력의 계란요리입니다. 샐러드로 만들어 놓고 빵이나 크래커랑 같이 먹어도 좋고, 샐러드의 토핑으로 올려도 좋은데요. 만들기도 간단하고 삶은 계란.......
설차례상 명절음식 주문 맛과 정성이 가득한 집반찬연구소
* 이 포스팅은 집반찬연구소로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성하였습니다. 설차례상 명절음식 주문 맛과 정성이 가득한 집반찬연구소 벌써 1월도 훅~하고 가 버리고 시간이 참 빨리 갔는데요. 2월에는 대명절인 설날이 있는데요. 하우매니도 요리 좀 한다 해도, 지난 추석에도 그랬고 일이 많다 보니 명절음식을 못 했는데요. 큰집은 아니어서 차례상은 안 차려도 명절이면 또 특별한 의미를 가지니 가족들이랑 모여서 한 끼 정도는 명절음식 먹어줘야 하는 부담이 있는데요. 전업주부여도 언제나 설이나 추석, 제사 같은 특별한 날 음식을 다양하게 만드는 것에 대한 부담은 없을 수 없는데요. 명절음식 대행하는 여러 업체들이 많지만 구성.......
