하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
매운 감자조림 만들기 고추장 양념 레시피
매운 감자조림 만들기 고추장 양념 레시피 좋은 아침입니다. 요즘은 인터넷으로 식재료도 주문을 해서 마트에 잘 안 가게 되는데요. 특히 식재료 욕심 많은 저라서 일부러 재래시장이나 마트 잘 안 가려고 해요. 식구는 적은데 자꾸 뭔가 사서 쟁여놓는 거 최대한 안 하려고요. 작업실이 종합 상가라서 지하 슈퍼만 가도 기본적인 재료들은 다 있는데요. 한바탕 냉장고 정리를 했더니 반찬 만들만한 재료가 없어서 한차례 장을 봤어요. 아무리 있는 것부터 챙겨 먹는다고 해도 또 먹고 싶은 거 먹어야 할 때가 있는데요. 감자 산지가 꽤 오래된 것 같아서 작은 한 봉지 집어 들었어요. 감자로는 다양한 반찬도 만들고 찌개 만들 때 부재료가 되기.......
귤요리 레시피 귤김치 만들기 과일김치
귤요리 레시피 귤김치 만들기 과일김치 요즘 과일 중에는 귤이 제일 쌀 때인데요. 싸고 흔하면 또 맛이 덜하고, 비싸고 귀할 때가 더 맛있고 참 그렇더라고요. 출처를 모르는 귤 몇 개가 계속 돌아다녀서 다른 과일 먹느라고 못 먹고 있었는데요. 겨울이면 한 차례씩 만들어 먹는 귤김치를 만들었어요. 귤요리 레시피 간단한 귤김치 만드는 법 알아보겠습니다. 제주도 문동일 셰프님의 녹차고을에 가면 밑반찬으로 꼭 나오는 귤김치가 가끔 생각이 나는데요. 단맛 신맛이 덜하거나 맛없는 귤 있을 때 이렇게 만들어 드셔보세요. 귤요리 잼이나 주스 아니면 별거 없다 싶은데요. 이렇게 김치처럼 겉절이처럼 버무려 놓으면 또 새로운 맛에 먹게 되.......
계란말이 만드는법 야채계란말이 만들기
계란말이 만드는법 야채계란말이 만들기 좋은 아침입니다. 파티 요리 케이터링 일이 오전에 있어서 거의 밤샘을 했는데요. 그래서, 거의 끝내고 아침 퇴근을 하게 되었어요. 살짝 피곤하기는 한데 30년을 해 온 일이라 가끔 밤샘 정도는 가뿐히 해치우고, 완성된 요리들 보면 또 기분이 좋습니다. 티브이에 먹방 프로그램 참 많이 나오는데요. 저도 복잡한 뉴스나 계속적으로 이어 봐야 하는 연속극 보다 맛집이나 요리 프로 많이 보게 되는데요. 전현무계획에서 김치찌개랑 계란말이 나오는 게 있었는데 계란말이는 이것저것 넣는 것보다 기본 재료로 만드는 게 제일 맛있다면서 맛있게 먹어서 저도 먹고 싶은 거예요. 그래서, 후딱 주방으로 달.......
두부구이 양념장 들기름 두부부침 만들기
두부구이 양념장 들기름 두부부침 만들기 명절이나 제사 때는 차례상, 제사상에 올리는 부침 중에 두부부침이 있는데요. 그럴 때아니어도 가끔 생각나서 일부러 부쳐서 먹기도 하는데요. 두부는 쉽게 흔하게 구할 수 있는 식재료이고 여서 저기 찌개나 국에 부재료로 넣기도 하는데요. 두부가 주인공이 되는 두부구이 만들어서 양념장 끼얹거나 찍어 먹어도 맛있는데요. 바로 부쳐서 먹는 따끈한 두부부침은 고소함도 좋고 말랑해서 아이들도 잘 먹고 식물성 단백질도 챙길 수 있어서 좋습니다. 반찬도 되고 술안주도 되는 두부구이 들기름으로 고소하게 부쳐내서 양념장 만들어 함께 먹으면 좋은 초간단 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있는데요.......
참치쌈장 만들기 강된장 두부쌈장 레시피 저염쌈장
참치쌈장 만들기 강된장 두부쌈장 레시피 저염쌈장 겨울이라서 싱싱한 채소는 조금 덜먹게 되고, 뜨끈한 음식만 찾게 되는 것 같아서요. 채소를 일부러 챙겨 먹어야지 싶어서 쌈 채소들 준비해 놓고 쌈장을 만들었는데요. 집에서 두부 많이 넣고 저염쌈장 만들면 많이 먹을 수 있고, 채소에만 찍어 먹어도 맛있는데요. 캔 참치 넣고 만들면 고소한 맛도 좋아서 더 맛있어지는데요. 참치쌈장 레시피 강된장 스타일로 만드는 법 알아보겠습니다. 시판 쌈장은 조미료 맛이 좀 많이 나고 단맛이 많이 나서 쌈장을 집에서 만들어서 먹고는 하는데요. 두부랑 참치 넣어서 염도도 낮추고 고소한 맛과 영양도 챙기면서 맛있게 만들어 봤는데요. 강된장이.......
