하우매니 심플레시피

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마파두부 레시피 두반장 소스 마파두부덮밥 만드는 법

마파두부 레시피 두반장 소스 마파두부덮밥 만드는 법

마파두부 레시피 마파두부덮밥 만드는 법 가끔 생각나는 중식요리 중에 마파두부가 있습니다. 두반장 없이 만들어도 좋은데 집에 두반장소스 하나 사 놓으면 자주 사용하게 되지 않으니 있는 소스들은 최대한 활용하고 없으면 대체 소스로 만들어도 좋습니다. 마파두부 간단하고 맛있는 중식 요리 만들어서 덮밥까지 만들어서 맛있게 먹은 레시피 알려드립니다. 이번엔 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추도 넣어주고, 고춧가루, 고추기름 넣어서 만들었더니 칼칼한 맛이 좋아서 한 끼에 싹 다 먹었습니다. 이웃 동생이 같이 작업 도와주는데 맛있다면서 잘 먹어서 제가 살짝 숟가락을 놓을 정도였습니다. 덮밥 소스로 두부와 매콤해서 자극적이지만.......

소고기 미역국 끓이는 방법 생일미역국 참치액 레시피

소고기 미역국 끓이는 방법 생일미역국 참치액 레시피

미역국 끓이는 방법 생일 미역국 참치액 레시피 미역국을 좋아해서 평소에도 다양한 미역국을 자주 끓이는편인데요. 내일이 신랑 생일이라 하루빨리 끓였습니다. 내일 한글날 휴일인데 혼자서 시골살이 다녀와서 저녁에나 식구들이 모일 것 같아서 어제 끓여 놓고 오늘 아침으로 준비해 줬더니 한 그릇 깨끗하게 비웠습니다. 먼저 황태미역국도 있고, 내일 먹어도 되는데 뭘 미리 끓였냐면서 은근 좋아합니다. 생일에 집집마다 끓이는 방법 다를 텐데 저희는 기름진 걸 싫어하는 신랑 때문에 볶지도 않고 좀 담백하게 끓이는 편입니다. 들깨, 황태 다양한 재료로 만드는 방법 있지만, 생일이니깐 고기 넣어서 끓였습니다. 소고기 맛있는 부위 골.......

카레 맛있게 만드는법 양파 계란 카레 레시피

카레 맛있게 만드는법 양파 계란 카레 레시피

카레 맛있게 만드는법 양파 계란카레 레시피 좋은 아침입니다. 한동안 일이 있었는데 모두 해결되고 좋은 일들이 많이 생기고 다시 편안한 일상으로 돌아왔습니다. 중년의 나이에도 힘든 일이 있으면 휘청이고 그게 인생인가 봅니다. 그래도, 감당할 만큼이었고 시간이 지나면 모든 일들은 어떤 형태로든 해결돼있고 나쁜 일이 나쁜 일이기만은 하지 않고 알아지는 것도 있어서 나를 성장하게 한다는 걸 다시 한번 알게 됩니다. 이웃님들도 힘들 때 시간이 해결해 준다고 버텨보세요^^ 혼밥 메뉴로 한 그릇 요리가 제일 좋습니다. 카레를 좋아해서 외국 가도 그 나라의 카레를 꼭 먹어 보는데요. 인도의 카레도 맛있고, 일본 카레도 맛있습니다. .......

밤 보관법 찐밤 생밤 깐밤 밤요리 밤라떼 만드는 법

밤 보관법 찐밤 생밤 깐밤 밤요리 밤라떼 만드는 법

밤 보관법 생밤 깐밤 찐밤 냉동 보관 밤요리 밤라떼 만드는 법 밤의 계절입니다. 시골살이 하면서 신랑이 집앞 선산에 댕댕이들이랑 산책 다녀오면 한 바가지씩 주워옵니다. 워낙 넓은 산이라 농약도 하지 않아서 자연이 주는 대로 먹습니다. 가을 이맘때만 나오는 밤이라 밤 보관법 검색하시는 분들도 많으신데요. 시골 농가들은 저온 창고에 넣고 1년 내 팔기도 하는데요. 집에서는 저온 창고는 아니고 김치냉장고에 넣어서 보관하기도 하는데, 그래도 1년을 두고 먹을 수는 없습니다. 밤은 물 1리터당 소금 1 큰 술을 넣어서 둥둥 떠오르는 건 속이 비었거나 벌레가 먹어서 가벼워진 거라 골라냅니다. 생밤 밤 보관법 생밤 깐 밤으로 저장할 때.......

쫀득한 연근조림 만드는 법 손질하는 법 양념 레시피

쫀득한 연근조림 만드는 법 손질하는 법 양념 레시피

쫀득한 연근조림 만드는 법 손질하는 법 연근조림 양념 레시피 낮에는 덥고 아침, 저녁으로는 선선해서 아직 여름인지 가을인지 그러지만 자연은 때에 맞춰 하던 일들을 다 하고 있습니다. 시골은 한창 벼를 수확하기도 하고, 밤도 잘 익어서 떨어지고 은행도 노랗게 익어가고 있답니다. 여름내 예쁜 연꽃과 싱싱한 연잎을 보여주었던 연밭에서는 연근을 캐기 할 시기이기도 해서 연근이 많이 나올 때입니다. 연근뿐 아니라 연잎, 연꽃, 연밥... 등 버릴게 하나 없이 꽃부터 씨, 잎, 뿌리까지 다 먹을 수 있는 건강한 먹거리인데요. 1년에 한두 번 이맘때나 생각나서 만들게 되는 연근조림 만드는 법 알아보겠습니다. 쫀득한 식감, 아삭한 식감 취.......