유지어터의 참 쉬운 집밥
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냄비밥 하는법 실패 없는 불 조절 시간 구수한 향의 당찬진미 맛있는 쌀 추천
® 글·사진 by 유나스테이블 / 냄비밥 하는법 실패 없는 불 조절 시간과 구수한 향의 당찬진미 맛있는 쌀 추천 나는 냄비밥이 좋더라 지금도 가장 많이 사용하는 주방기기는 전기밥솥일 것이다. 매일매일 밥을 해 먹으니 전기밥솥이 주는 편안함은 포기하기가 힘들다. 더욱이 요즘은 전기밥솥 퀄리티가 좋아지면서 매일 사용하는 건 당연하다. 그럼에도 불구하고 나는 전기밥솥보다 냄비밥을 더 좋아한다. 갓 지어낸 냄비밥. 밥알 한 알 한 알 살아있는 모습과 좌르르 윤기가 흐르는 비주얼. 냄비밥은 보기만 해도 입맛이 확 살아난다. 맛있는 냄비밥 하는 법은 어렵지 않다. 불 조절 그리고 시간의 법칙을 따르기만 하면 된다. 문제는 쌀이다. 쌀.......
맛있고 건강한 파프리카요리 파프리카 그라탕 만들기
파프리카 그라탕 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 다이어트할 때 만들어 먹었던 파프리카요리 건강한데 맛있기까지 하니 파프리카 많이 먹게 되는 요리 나 요즘 체중이 늘었다 59kg에서 47kg까지 12kg을 빼니 보는 사람마다 '말랐다'라는 소리를 했다. 승마장에서 승마자세 보려고 카메라 세팅을 하고 촬영하는데, 영상에 수근거리는 사람들의 목소리가 녹음되었다. '저 여자.. 너무 말랐다' ... 그 소리를 들은 후 충격받아 살을 찌우기 시작, 지금은 53kg까지 올라왔다. 예전에는 53kg-54kg이었을 때 팔만 말랐을 뿐, 복부는 살이 있는 편이었는데, 식단 관리를 하면서 살을 빼고, 다시 살을 찌우니 예전처럼 거미형 체.......
대회 1위 수상 엑스트라버진올리브오일 오로바일렌 바이오 아르베키나 올리브오일선물 추천
® 글·사진 by 유나스테이블 / 대회 1위 수상 엑스트라버진올리브오일 오로바일렌 바이오 아르베키나 올리브오일선물 추천한다 스페인 여행에서 깨닫게 된 올리브오일의 매력 내가 스페인 여행을 간지 10년이 되어가는 것 같다. 여행 선물로 어떤 게 좋을지 고민하다, 올리브오일 전문점에 들렸다. 우리나라에서는 볼 수 없었던 너무나도 많은 프리미엄올리브오일 종류에 압도되는 느낌이었다. 당시 매장 점원은 우리에게 몇 가지 테이스팅을 추천했고, 풍부한 맛과 향의 스페인산 엑스트라버진올리브오일 매력에 빠지게 되었다. 세계 최고로 꼽히는 스페인 올리브오일 스페인은 전 세계 올리브오일 생산량의 40-50%를 차지한다. 예전에는 대량 생.......
리큅 블랑제D 반죽기 2주 사용 후기 스탠드믹서 식빵 만들기 레시피 공유
® 글·사진 by 유나스테이블 / 리큅 블랑제D 반죽기 (LSM-D502GY) 2주 사용 후기 스탠드믹서로 식빵 만들기 레시피 공유 스탠드믹서 사용 후 달라진 점 나는 홈베이킹할 때 손 반죽을 했던 사람이다. 스탠드믹서 구입을 수차례 고민했지만, 선뜻 확신이 서지 않아 매번 미루기만 했다. 그러다 뜻밖의 계기로 리큅 블랑제D 반죽기를 사용하게 되었다. 2주 정도 사용해 보니 이거 정말 '물건'이다. 홈베이킹을 좋아하지만, 늘 손 반죽의 벽에 부딪히고는 했다. 빵 한 번 만들고 나면 기운이 다 빠져서 한동안은 베이킹 의지가 꺾일 정도로 힘들었다. 그런데, 가정용반죽기가 생긴 지금은 그야말로 '무한 생산 모드'이다. 어떤 날.......
깊은 풍미의 셰프님 찹스테이크 레시피 따라 만들기
찹스테이크 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 와인을 더한 깊은 풍미의 셰프님표 찹스테이크 레시피 내가 알던 것과 다른 고급진 맛 셰프님표 찹스테이크 만들기 찹스테이크는 쉽게 생각하면 'Chop'한 소고기로 만든 요리이다. 어찌 생각하면 먹기 좋게 썬 소고기로 만든 모든 요리를 지칭하는 것일 수도 있다. 하지만, 내가 알고 있는 찹스테이크는 케첩 맛이 풍부하게 나는 그런 소고기 요리이다. 야채까지 듬뿍 넣어 채소 싫어하는 아이들도 고기 맛 그리고 양념 맛으로 먹게 되는 그런 요리이다. 얼마 전 이연복 셰프님 찹스테이크 레시피를 봤다. 와인을 넣은 요리로, 그 맛이 궁금해 따라서 만들어 봤다. 먹어보니, 내가 알고.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
