유지어터의 참 쉬운 집밥
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제주오메기떡 영양정보 알아보기 단맛 적당 블루탐 제주도떡
제주오메기떡 영양정보 알아보기 내가 좋아하는 간식 중 하나가 오메기떡이다. 팥을 좋아하는 이유도 있지만, 초콜릿이나 과자 등의 간식보다 더 건강하지 않을까 하는 막연한 생각 때문이다. 떡이기에 포만감도 좋고, 영양 가득한 팥 그리고 통팥까지 들어있으니 영양간식을 먹은 것 같은 느낌이 든다. 어제도 블루탐 제주오메기떡을 간식으로 먹었다. 먹으면서 불현듯, 이의 영양정보가 궁금해졌다. 많은 떡 업체들이 그러하듯, 블루탐 제주오메기떡도 영양정보는 확인할 수 없었다. 그래도 참고할 수 있는 자료가 있나 찾아봤다. 펫시크릿에서 다른 업체의 영양정보를 찾아냈다. 물론, 원재료 함량 등이 다르기 때문에 영양정보도 달라지겠지.......
다이어트 고구마빵 만들기 고구마 깨찰빵
쫄깃한 식감이 좋은 깨찰빵과 고구마의 만남 집에서 쉽고 부담 없는 다이어트 고구마빵 만들기 이건 꼭 만들어 봐야 해 어렸을 적 나는 깨찰빵을 좋아했다. 고소한 맛도 좋지만, 무엇보다 쫄깃한 식감이 예술. 빵인 듯, 떡인 듯 쫄깃쫄깃한 식감은 기본 3-4개를 먹었었다. 깨찰빵을 너무 좋아해, 믹스 제품으로 이것이 나왔을 때 얼마나 좋아했는지 모른다. 이제 집에서도 원 없이 먹을 수 있다면서 한동안 깨찰빵만 생산하고는 했다. 하지만, 그것도 이제 오래전 일. 빵은 가급적이면 식사용 빵만 사고 있는 지금. 빵집에 깨찰빵을 만나게 되면 한동안 쳐다본다. 먹고 싶다 먹고 싶다. 머릿속으로 몇 번이고 생각하지만, 사지는 않는다. 꾹 참고.......
휘카레 레시피 야채카레 vs 육식파 카페
요리하기 귀찮은 날에는 카레! 야채카레 vs. 육식파카레 당신의 선택은? 신혼시절 가장 많이 먹은 카레 가끔 결혼한 지 얼마 안 된 연예인들이 방송에 출연해 카레만 먹고 있다는 이야기를 할 때가 있다. 가장 쉬운 요리 중 하나이기 때문인지도 모르겠다. 나 또한 신혼시절 가장 많이 만들어 먹었던 음식이 카레라이스이다. 엄마표 옛날 스타일로 감자, 당근 등을 넣어 만들기도 하고, 좀 더 특이한 맛을 원할 때는 토마토, 코코넛 우유 등을 넣어 만들기도 한다. 어떤 토핑을 더하냐에 따라 전혀 다른 맛으로 즐길 수 있으니 먹어도 먹어도 질리지 않는다. 소문난 휘카레 맛의 비결을 알아보다 요즘 휘카레가 맛있다는 소문이 있다. 진한 맛에.......
동상이몽 유동골뱅이 요리 골뱅이 고추장국수 레시피
스트레스 받는 날 유독 당기는 매콤한 고추장국수! 쫄깃한 골뱅이를 듬뿍 올려 더욱 맛있게 즐겨보자 유지어터의 치팅食은 이런 것! 최근 기름진 음식을 많이 먹었다. 반성하고 2일 연속 샐러드만 주야장천 먹고 있을 때 보게 된 동상이몽 골댕이 고추장국수!! 방송을 보고 있으니 왜 이리 먹고 싶은 지, 급(!) 먹고 있던 샐러드를 던져버리고 나도 고추장빔국수 한 그릇 매콤~하게 비벼 먹고 싶은 생각이 들었다. 생각해 보니, 유지어터라고 고추장국수를 못 먹을 것도 없지! 단백질 가득한 골뱅이를 올리면 그만 아닌가? 국수는 적당량, 유동골뱅이는 듬뿍! 여기에 아삭한 오이와 대파까지 올리면 훌륭한 한 끼 식사가 아닌가? 이것이야말로, 유.......
수제 햄버거 만들기 두부 스테이크 모닝빵 미니버거 요리
도톰한 두부 스테이크가 들어간 수제 햄버거 만들기 고기 패티가 없어도 맛있다 딱 좋은 햄버거 번 찾는 것이 힘들다 집에서 햄버거를 만들려고 하면 가장 큰 걸림돌은 번이다. 햄버거 번은 어렵지 않게 구할 수 있다. 하지만, 적지 않은 경우 크기가 너무 크다. 번 크기에 맞춰 패티를 만들려고 하면 결국 햄버거가 전반적으로 양이 많아질 수밖에 없는 구조이다. 그렇다고 모닝빵을 사용하자니 크기가 작다. 그래서 한동안 수제 햄버거 만들기를 포기하고 있었다. 얼마 전 영등포 이마트에 갔다 마트 안에 있는 베이커리숍에 들렸다. 그곳에서 발견한 모닝빵! 크기가 일반 모닝빵의 1.5배 정도였다. 제법 사이즈가 컸다. 모닝빵 치고는 사이즈.......
