유지어터의 참 쉬운 집밥
Posts
2254 posts
명절선물추천! 오색꼬지전과 인기만점 설날 선물세트 함께 챙기기
설 명절 지금부터 준비해요 명절 연휴가 얼마 남지 않았다. 올해는 주말이 낀 설 연휴라 더욱 짧게 느껴진다. 일거리가 많은 집은 주말 낀 연휴가 오히려 반가울 수 있지만, 나는 양가 모두 외식을 하는 편이라 괜히 아쉽다. 한 끼는 외식으로, 그리고 한 끼는 소소한 명절 음식으로 준비해 먹는다. 올해는 어떤 명절전을 준비할까 고민하다 조카들이 좋아하는 오색꼬지전을 준비하기로 했다. 햄, 맛살이 들어가서 그런지 어른들보다 아이들이 더 좋아하는 오색꼬지전! 조카들을 위한 오색꼬지전과 부모님을 위한 설날 선물세트를 함께 준비해 봤다. 꼬치 없는 오색꼬지전 오색꼬지전은 손이 많이 가는 음식이다. 재료들을 하나하나 자르고 꼬치.......
감바스 레시피 셰프표 자연산대하 대하요리 만들기
내가 알고 있던 방식과 전혀 다른 감바스 레시피! 정호영 셰프님 채널에 소개된 셰프님표 새우요리 역시 다른 셰프님표 감바스 레시피 얼마 전 정호영 셰프님 채널에서 조아현 셰프님의 감바스 레시피를 봤다. 조리과정을 보니, 내가 만드는 방식과 조금 달랐다. 나는 지금까지 올리브유만 이용해 만들었다. 근데 셰프님은 올리브유에 육수까지 더했다. 조리 과정 그리고 완성된 요리를 보니, 훨씬 촉촉해 보였다. 플러스++ 육수까지 들어가니 느끼한 맛은 줄고 깔끔한 맛은 더 살아나지 않을까 기대감도 생겼다. 영상을 본 다음 날 바로 만들어 봤다. 푸르미수산의 자연산대하를 이용했다. 탱글탱글 탄력 있는 새우살이 어떤 새우요리를 만들어.......
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침
언제 먹어도 맛있는 꽈리고추찜! 은은한 매콤함과 부드러운 식감이 좋다. 입맛이 살아나는 간단한 반찬 나는 반찬에 꽈리고추 넣는 것을 좋아한다. 은은한 매콤함과 부드러운 식감이 좋다. 하지만, 가족 구성원이 많지 않다 보니, 한 봉지 사면 늘 남게 된다. 물론, 다양한 요리에 사용해도 되지만 가장 만만한 반찬이 꽈리고추찜이다. 남은 꽈리고추를 몽땅 넣어 찐 후 양념에 버물 버물. 양이 많은 듯해도 먹다 보면 순식간에 없어진다. 꽈리고추찜 양념의 매콤한 맛. 여기에 고추의 은은한 매운맛과 부드러운 식감이 어우러져 밥반찬으로 딱이다. 물론, 밥에 물을 말아 먹을 때도 이거 하나만 있어도 된다. 매운맛이 강하지 않으니 점심, 저녁.......
설과일선물세트 영천복숭아로 유명한 초아농원 영천샤인머스켓
설맞이 준비 시작해야죠! 설이 이제 10일 정도 밖에 남지 않았다. 나는 양가 모두 제사를 지내지 않는다. 뿐만 아니라, 외국에 사는 친척들이 많아 명절 당일 모이는 가족들도 많지 않다. 그래서 명절도 조촐하게 + 편안하게 보내는 편이다. 아무리 그렇다고 해도 준비해야 할 것들이 있다. 기본 명절 음식은 준비해야 하고 손님맞이 대청소도 해야 한다. 플러스+ 이제 정말 설 선물을 고를 때가 되었다. 며칠만 지나면 주문 마감이 되니 빠르게 좋은 제품으로 선점하는 것이 필요할 때이다. 샤인머스켓은 예전부터 좋은 과일선물세트였다. 많은 사람들이 귀한 과일이라는 것을 알기에 선물로 받으면 좋아한다. 이는 지금도 변함이 없다. 좋은 점.......
편의점 신상 필라델피아 베를리너 크림치즈 도넛 CU편의점빵
요즘 편의점빵은 너무 고퀄이란 말이지 어렸을 적 편의점빵은 뻔했다. 종류는 구색만 갖출 정도였고, 늘 똑같은 빵만 있었다. 신상은 어쩌다 한번 나왔다. 요즘 편의점빵은 놀라울 정도이다. 빵 코너도 예전보다 훨씬 넓어지고 종류도 다양하고, 무엇보다 갈 때마다 새로운 빵들이 눈에 들어온다. 그러니, 오늘은 어떤 편의점신상이 나왔나 구경할 겸 놀러 가듯 편의점에 가고는 한다. 얼마 전 이마트24 그리고 CU편의점 신상이 나왔다. 제품명에서부터 기대감 상승!! 벨리푸드에서 나온 필라델피아 크림치즈 가득 베를리너 크림치즈도넛 크림치즈덕후이니 당연히 먹어봤다. 편의점신상 필라델피아 크림치즈 가득 베를리너 크림치즈도넛, 이건 먹.......
