유지어터의 참 쉬운 집밥
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겨울철 대표 간식 오뚜기 찹쌀 호떡 2종이면 가능
겨울철간식하면 딱 3가지가 생각한다. 따끈따끈한 군고구마 따끈따끈하면서도 쫄깃한 붕어빵 그리고 쫄깃하면서도 달콤한 맛의 호떡! 어렸을 때부터 즐겨 먹었던 겨울철간식이기에 이들에 관한 추억도 많다. 3가지 간식 중 어머니는 특히 호떡을 좋아하셨다. 장을 보고 나면 어머니 손에는 늘 호떡 한 팩이 있었다. 지금은 오뚜기 호떡믹스로 집에서도 간편하고 맛있게 만들 수 있지만, 1980년~90년대에는 그런 제품은 없었다. 집에서 호떡 반죽을 만들 수도 없으니 시장 갈 때 꼭 사 먹어야 하는 간식이 호떡이었다. 안에 뜨거운 잼이 있다는 것을 뻔히 알고 있지만 이것이 식을 때까지 참는 건 불가능했다. 한 입 먹고 '앗 뜨뜨뜨~~ 내 혀.......
두부 샐러드 만드는법 이연복 소스 맛나
RECIPE / 두부 샐러드 만드는법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 간단하지만 감칠맛 가득한 이연복 셰프님 요리 초간단 두부 샐러드 만드는법 나는 이연복 셰프님 레시피를 좋아한다. 쉽기도 하지만, 무엇보다 간귀가 따로 없다. 어쩜 짠맛, 단맛, 신맛 그렇게 조화로울 수가 없다. 얼마 전 셰프님이 소개한 두부 냉채 레시피를 봤다. 마침 집에 재료들도 다 있겠다 만들어 봤다. 셰프님이 한번 먹으면 끝까지 먹게 된다고 하더니 정말 그러했다. 한 끼 식사로는 양이 조금 부족할지는 모르겠지만, 가볍게 식사하고 싶을 때는 저녁식사로 먹어도 괜찮다. 소스는 미리 만들어 두세요 이 두부 샐러드 소스는 간단하다. 한식의 기본 재료들이 들어갔는.......
제주귤 보관 쉽게 까는 법 그리고 간단 제주감귤파이 만들기
제품 협찬 / 제주껏 글.사진 by 유나스테이블 * 새콤달콤 과즙이 입에서 팡팡 터지는 제주귤 귤 보관 방법, 쉽게 까는 법 그리고 맛나게 먹는 방법까지! 내가 좋아하는 계절 겨울이 왔다! 보다 정확히 이야기하면, 겨울을 좋아하지는 않는다. 하지만, 귤을 원 없이 먹을 수 있는 시즌이 돌아오니 제주귤 생각만 해도 기분이 좋아진다. 원래도 조생귤을 좋아하지만 남편의 결석 문제 때문에 더 챙겨 먹는 것도 있다. 남편에게는 새콤한 과일이 좋다는 이야기에 제주귤이 나왔다 하면 시즌 내 떨어지지 않게 냉장고에 쟁여두는 편이다. 새콤달콤 제주껏 제주귤 이 농장은 이름을 참 잘 지었다는 생각을 했다. 제주껏 즉, 제주의 것이라는 의미이다.......
아이들 연말 홈파티음식 한 판 떡꼬치 소스 만들기
RECIPE / 연말 홈파티음식 한판 떡꼬치 글 . 사진 by 유나스테이블 * 이 요리를 만들어 보고 류수영님의 천재성 인정. 무릎을 딱 치게 만드는 한 판 떡꼬치 소스 만들기 내가 어렸을 적에는 컵 떡볶이가 인기였다. 떡볶이 1인분은 부담스럽고, 몇 개만 먹고 싶을 때 학생 주머니 사정으로 가볍게 즐길 수 있는 간식거리였다. 컵 떡볶이도 좋고 떡꼬치도 괜찮았다. 떡꼬치는 떡 4-5개를 꼬치에 꽂아 소스를 쓱쓱 바른 간식이다. 떡볶이와는 또 다른 매력이 있다. 문제는 1개로는 아쉽다는 사실이다. 얼마 전 류수영님의 한 판 떡꼬치를 봤다. 따로 꼬치로 만들지 않고 말 그대로 떡볶이 떡을 한 판으로 구운 후 떡꼬치 소스를 쓱쓱 바른 요리였다.......
강동구맛집 스테이크 레스토랑 놉스 천호점 매번 성공
식사권 협찬 / 놉스 천호점 글 . 사진 by 유나스테이블 * 스테이크 생각이 유독 나는 연말에는 '놉스'다 맛은 물론 가격까지 만족스러운 스테이크 레스토랑이다. 집집마다 연말을 보내는 자기만의 방식이 있을 것이다. 남편과 나는 티본스테이크를 먹으며 한 해를 마무리한다. 12월 말에 먹어야 하지만, 한번 '먹겠다'라고 생각하니 왜 이리 참기가 힘든지!! 2주 정도 '먹고 싶다'를 생각하다 놉스 천호점으로 향했다. 맛있는 강동구 스테이크 맛집은 믿먹 놉스이다. 매장 위치 천호역 6번 출구에서 도보 3분 거리에 있다. 나오자마자 보이는 힐스테이트 젠트리스 빌딩 지하 1층에 위치하고 있다. 영업시간 일-목.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
