유지어터의 참 쉬운 집밥
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성심당 튀김소보로 고로케 냉동 보관 후 에어프라이어 온도와 시간
성심당 튀김소보로와 고로케 성심당에서 사 온 튀김소보로와 고로케 바로 먹을 수 없어 냉동 보관 후 먹은 후기입니다. 에어프라이어 온도와 시간을 알려드려요 누구나 가질 수 있다면 그건 더 이상 특별한 게 아니야 사람들이 하도 성심당 성심당 해서 가본 대전. 사실 대전이라는 도시는 카이스트에 갈 일이 있어 딱 한 번 방문했던 곳이다. 그저 연구원의 도시라 여겼는데 언젠가부터 빵의 도시가 되어버렸다. 전국 빵집들이 택배로 배송을 해 주는 요즘 같은 시대에 택배로 받을 수도 없고 매장에 직접 가 보니 테이블링도 없어서 옛날 방식대로 줄 서서 기다려야 하는 빵집. 가기 전에는 '옛날 빵'이라고 생각했다. 대전까지 간 것.......
해물파전 레시피 바삭하게 굽는 비법
TODAY'S RECIPE 해물파전 레시피 해물파전은 수분이 많은 해물 때문에 바삭하게 굽기 쉽지 않습니다. 오늘은 바삭바삭한 식감이어서 더 매력적인 해물파전 레시피와 이와 어울리는 간장 소스 만드는 법을 알려드려요. 겉촉속질 해물파전은 그만! 신선한 쪽파와 탱글탱글한 해물이 가득 들어간 맛있는 해물파전 한 장! 집에서 굽기 전, 머릿속에는 맛집에서 봤던 입안에서 바삭하게 씹히는 황금빛의 해물파전이 그려진다. 하지만, 만들어 보면 그렇지 못하는 경우가 많다. 겉면은 바삭해야 하는데 해물과 채소에서 나온 수분 때문에 반죽은 떡져 있고 뒤집는 순간 재료들이 다 떨어져 나가 엉망이 되기 일쑤이다. 기름은 많이 넣어야 바삭하.......
차돌박이 두부조림 레시피 밥도둑 비법 양념장 만들기
TODAY'S RECIPE 차돌박이 두부조림 레시피 매일 먹는 두부조림에 차돌박이를 넣으면 차돌박이 본연의 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있는 두부요리가 만들어집니다. 오늘 저녁 완벽한 밥도둑 요리로 준비해 보세요! 우리 집에는 두부 귀신이 산다 나는 결혼 전, 두부를 좋아하지 않았다. 근데 나와는 달리 남편은 두부귀신이라 해도 될 정도로 두부를 좋아한다. 두부구이는 물론, 찌개, 조림 그리고 덮밥까지. 두부가 들어가면 그렇게 잘 먹을 수가 없다. 자연스레 남편 입맛에 맞춰 다양한 두부요리를 만들었고, 그러다 보니, 지금은 나 역시 남편과 똑같이 두부를 좋아하게 되었다. 명절 연휴 전, 냉동실을 정리했다. 너무 오래된 건 버리고.......
순살고등어 전자레인지 1분 완성 밥도둑 인증 역대급 두툼함
바로꾸어 순살고등어 구이 전자레인지로 1분 데우기만 하면 완성되는 고등어구이! 가시까지 모두 제거해 먹기 편하고 양까지 푸짐해 한 끼 식사로 부족함이 없습니다. 오늘은 제가 만족스럽게 먹은 바로꾸어 순살 고등어구이를 소개해요. 집에서 고등어구이를 원하는 만큼 먹지 못하는 이유 설 연휴 이후 다시금 관리를 해야겠다는 생각에 생선구이를 자주 만들어 먹으려 했다. 하지만, 매번 프라이팬으로 고등어구이를 하려니 매쿼한 연기과 좀처럼 빠지지 않는 냄새 때문에 망설이게 된다. 이게 싫어 이미 조리된 순살고등어를 구입해 보기도 했지만 문제는 양이었다. 분명 한 마리를 다 구웠는데도 생선이 너무 잘아서 먹을 게 없다는 생각이.......
가츠동 만들기 실패 없는 소스 레시피
TODAY'S RECIPE 가츠동 만들기 어른-아이 모두가 좋아하는 가츠동 레시피 바삭한 돈까스와 단짠의 소스의 꿀맛 조합! 오늘은 실패 없는 가츠동 소스 레시피를 소개합니다. 이제 맛집 갈 필요 없이 집에서 만들어 보세요. 남편은 돈까스, 나는 가츠동 신혼시절 남편은 나에게 '나는 요리를 못 해. 안 할 거야'라고 선언했다. 그래서 신혼서부터 요리는 온전히 나의 몫이었다. 다행인 건, 본인도 안 하지만 남편은 나에게 요리를 강요하지도 않았다. 그래서 우리의 신혼시절 식사는 아침에는 3분 북엇국 점심은 회사에서 먹기 저녁은 퇴근 후 만나서 식당에서 먹기였다. 3끼 중 2끼를 외식으로 먹었던 것이다. 외식으로 먹을 때 우.......
