유지어터의 참 쉬운 집밥
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건강간식 글루텐프리 소이조이 단백질바 먹어요
® 글·사진 by 유나스테이블 / 건강간식 필요할 땐 글루텐프리로 속 편안한 소이조이 단백질바 먹어요 요즘 입 제대로 터짐 체중이 늘어났다. 일시적으로 붓기가 생긴 게 아니라 늘어난 체중이 그대로 멈추어 버렸다. 그동안 너무 방심하고 잘 먹었나 보다. 52kg에서 54kg으로 늘어난 상태. 고작(!) 2kg이라고 생각할 수 있지만 체중이 멈추어 버린 상황을 경험해 본 사람이라면 알겠지만, 정체기에 들어선 몸무게는 정말 안 빠진다. 그래서 마음 다잡고 다시 관리하기로 결심!! 다시 2kg을 줄일 때까지 먹고 싶은 걸 자제하기로 했다. 하지만, 그렇다고 무조건 굶을 수도 없고 그렇게 좋아하는 간식을 참는 것도 한계가 있다. 그래서 입이 심심할.......
오이무침 레시피 양념 만드는 법
오이무침 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 아삭하면서도 시원한 맛의 오이무침 레시피 쉬운 양념 만드는 법 여름 반찬으로 딱이다. 여름 반찬엔 오이무침이지! 결혼 전, 우리 가족은 오이 요리를 좋아했다. 지금도 어머니는 오이 가격을 예의주시하며 저렴하게 판매하는 날에는 한가득 사 오신다. 그래서인지 나 또한 오이 요리를 좋아한다. 아삭한 식감과 시원한 맛! 간식처럼 그냥 먹어도 맛있고 매콤한 양념에 묻혀 오이무침으로 먹어도 맛있다. 오이 러버들만 가득한 집에서 자라서 그런지 결혼 후 시댁에서 오이를 볼 수 없다는 사실에 놀랐다. 아주버님께서 오이를 못 드시는데 다른 재료에 오이가 조금만 닿아도 알 정도였다. 그래서.......
오삼불고기 레시피 양념 만들기 저녁 추천 더팜 한돈 생삼겹살 요리
® 글·사진 by 유나스테이블 / 오늘 저녁 추천! 매콤한 오삼불고기 레시피 더팜 생삼겹살에 매콤한 양념 더하면 끝! 밥도둑 오삼불고기 결혼 전 남편과 나의 취향은 달랐다. 데이트할 때면 남편은 일식집 혹은 분위기 좋은 이탈리안 레스토랑에 가려고 했다. 반면, 나는 허름해도 음식 하나는 기똥차게 잘 하는 한식집을 좋아했다. 내가 좋아하는 곳 중 하나가 오삼불고기집. 매콤하니 밥 위에 듬뿍 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 나중에 알게 된 사실이지만 남편은 잘 보이려고 일식, 파스타집에 가려고 했다. 알고 보니, 나보다 더 한식을 좋아하는 사람이었다. 다양하게 즐기기 좋은 오삼불고기 레시피 오삼불고기는 밥반찬.......
콩단백면 홀썸위크 간장 비빔면 레시피 고단백 음식 추천
® 글·사진 by 유나스테이블 / 콩단백면 홀썸위크 활용 고단백식단 계속 생각나는 간장 비빔면 레시피 고단백 면 추천한다. 맛있고 든든한 고단백면 콩단백면 찾았다! 나는 언젠가부터 면 고를 때면 영양정보부터 확인한다. 특히 단백질 함량은 꼭 확인하는 편이다. 사실 토핑으로 단백질을 올리면 되기는 한다. 삶은 달걀, 닭가슴살, 두부 같은 걸로 말이다. 그러니 왜 굳이 '면'에서 단백질을 따지냐를 물을 수 있다. 그건 요리 전체 칼로리를 생각해서이다. 면 자체에 단백질이 많으면 굳이 토핑을 더하지 않아도 된다. 그러면 자연스럽게 요리 전체 칼로리를 줄일 수 있다. 요즘에는 고단백면으로 두부면이 인기이다. 나 또한 여러.......
두부 동그랑땡 만들기 김치 두부계란부침 전 부치기
김치 두부계란부침 두부 동그랑땡 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 매콤한 김치 넣은 두부 동그랑땡 만들기 담백한 맛에 김치의 매콤한 맛이 더해져 계속해서 손이 가는 전 부치기 반찬거리 고민일 땐 전 부치기 결혼 전, 나는 요리를 전혀 못했다. 그래서 결혼하고 요리하는 건 생각보다 스트레스였다. 퇴근하면 몸도 마음도 지쳐 있는데, 냉장고에는 먹을 것도 마땅치 않고- 이럴 땐 전을 부쳐 먹었다. 김치가 있을 땐, 김치전으로 두부가 있을 땐 두부계란부침으로 먹었다. 간단하지만 맛있는 반찬거리이다. 김치 더한 두부 동그랑땡 오늘 소개하는 두부계란부침은 김치를 더한 버전이다. 고소-담백한 맛의 두부 동그랑땡에 신맛이 적당히.......
