메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

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굴국밥 굴요리 레시피 무 굴국 끓이는법

굴국밥 굴요리 레시피 무 굴국 끓이는법

따끈한 굴국밥, 요즘 먹기 좋은 무 굴국을 만들어 봤어요. 날이 추워지면 생각나는 굴요리, 집에서 만들어 즐겨요! 선선한 바람 불어오기 시작하면, 몸은 움추러 들고 또 춥기도 하지만, 해산물을 좋아하는 저는 이 계절이 어떤 부분에서는 또 반갑게 느껴지기도 하더라고요. 굴이 요즘 나오고 있죠? 사실 제철 굴은 아니고, 소분해서 냉동고에 보관해 두었던 생굴이 있어서 굴국을 한 번 만들어봤어요. 굴국밥으로 먹을 때는 왠지, 맑게 먹어야 더 맛있는 것 같아요. 다른 매운탕이나 해물 들어간 국물요리는 대부분 빨갛게, 얼큰하게 만들어 먹는 편인데, 굴이 들어간 국물은 맑게 끓이는게 맛이 좋더라고요. 한 번 드셔본 분들은 잘 아시겠지.......

계란국 끓이는법 간편한 아침 국종류 달걀국 만드는 법 계란요리 레시피

계란국 끓이는법 간편한 아침 국종류 달걀국 만드는 법 계란요리 레시피

깔끔하고 담백한 계란국 끓이는법 레시피를 준비해 봤어요. 월요일이 캐나다 공휴일인 관계로 하루 쉬게 되었는데, 그래서 그런지 좀 여유를 부리다 보니 하루가 어떻게 지나갔는지도 모르겠어요. 간만에 월요병 없이 무난 무난하게 여유롭게 보냈는데, 벌써 화요일이라니 믿기지 않는 거 있죠. 주말은, 아니 쉬는 날은 왜이렇게 빠르게 지나갈까요? 바쁘다 바빠 현대사회, 마음가짐이 참 중요한데 말이죠. 늘 뭔가 시간에 쫒기는 것 처럼, 마음이 분주한 요즘인 것 같습니다. 제가 캐나다에서 자취 생활 할 때 부터 종종 만들어 먹던 아침 국종류 메뉴를 하나 꼽자면, 오늘 소개해 드리는 게란국을 고를 수 있을 것 같아요. 육수만 미리 만들어.......

지난 겨울 토론토 일상 마포감자탕 배달음식 토론토 맛집

지난 겨울 토론토 일상 마포감자탕 배달음식 토론토 맛집

아이클라우드를 찾아 보다가 발견 된 몇 장의 사진들, 원래 포스팅 하려고 했었는데 어쩌다 잊혀진 폴더라 자주 가던 토론토 맛집 마포감자탕을 소개해 드릴까합니다. 집 바로 근처에 있어서 우버이츠 배달로 자주 먹던 곳이랍니다. 아니, 되게 오래된 줄 알았는데, 한국에 돌아온지 이제 겨우 4개월 남짓 되었더라고요. 이제, Health Insurance 도 신청할 수 있게 되었고, 뭐 한국 생활이야, 시간 지나니깐 자연스럽게 적응 되고 있어요. 제가, 친하게 지내던 캐나다에서 이모~ 하면서 따르던,,,이모(?) ㅋㅋㅋ 가 있어요. 아무래도, 저희끼리 통하는 이야기가 많으니깐, 만나면 참 수다 떠느라 시간 가는 줄 모르거든요. 또, 이모님도 김포 계.......

전기그릴 멀티쿠커 가정용그릴 레시피 집에서 미나리삼겹살 구이

전기그릴 멀티쿠커 가정용그릴 레시피 집에서 미나리삼겹살 구이

집에서 즐기는 근사한 바베큐파티, 대원 전기그릴 멀티쿠커로 미나리 삼겹살 구이 뿐 아니라 전골까지 풍성하게 집에서 즐겼어요. 느즈막하게 일어나 여유롭게 보낸 지난 주말, 가족들끼리 저녁에 근사한 삼겹살 바베큐 파티를 집에서 즐겼어요. 테이블 그릴 형태의 다양한 전기그릴이 있지만, 요즘 제대로 활용하고 있는 제품이 있어요. 전골까지 한 번에 이 팬 하나면 국물요리와 바베큐 구이요리 두가지를 풍성하게 즐길 수 있어서 사실 집에 다른 그릴팬도 몇 개 더 있는데, 이 제품에 손이 가더라고요. 크기도 넉넉하기 때문에 온 가족이 기다리지 않고 즐길 수 있다는 점도 좋아요. 직접 사용하다 보니, 넉넉한 사이즈도 마음에 들었고, 또.......

어묵탕 끓이는법 국물요리 꼬치 오뎅탕 레시피 육수 맛내기 비법

어묵탕 끓이는법 국물요리 꼬치 오뎅탕 레시피 육수 맛내기 비법

따끈한 겨울 국물요리, 오늘은 깊은 육수맛을 제대로 내서 맛을 더한 어묵탕 끓이는법 레시피를 준비해 봤습니다. 월요일인데 왠지 기분 좋은 오늘은, 캐나다의 현충일로 저희 회사도 캐나다 공휴일을 따라 쉬기 때문에 오늘은 휴무일이예요. 전국적인 공휴일이 아니고, 지역에 따라 주마다, 또 회사 마다 다르게 적용되는 휴일인데, 저도 사실 오늘 쉬는줄 모르고 있다가 지난 금요일에 알게 되서 더 휴가 받은 느낌이 드는 것 같습니다. 주말은 어떻게 여유롭게 잘 보내셨나요? 역시, 눈 깜짝할 사이에 후딱 ~ 금요일부터 일요일까지 지나간 것 같아요. 사람이 마음에 여유가 있어야 한다고 하잖아요? 갑작스럽게 받게 된 월요일, 쉬는 날 하루.......