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들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 12일 |
음식정보간단한 두부조림 만들기 매운 두부조림 레시피 간단한 두부조림 양념장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 부드러운 맛도 좋고 맛있어서 저희 집은 즐겨 먹는 편이에요. 두부요리에 다양하게 활용이 되는데요. 저희 집은 찌개나 국에 자주 넣어서 끓이고, 두부 반찬으로 조림도 만들어 먹어요. 참기름보다 들기름을 넣었을 때 더 맛이 좋고, 매콤함의 정도는 고춧가루의 양으로 조절하면 되니 매운 걸 좋아하면 취향껏 조절해서 넣어주면 돼요. 제가 만든 건 보통맛 정도의 매콤한 정도예요. * 재료 * 두부 1모 400g, 대파 2큰술, 다진 마늘 0.6큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 들기름 1.5큰술, 고춧가루 0.8큰술, 소금 3꼬집, 올....... zoomtrend