투다리 스타일 어묵 김치우동 레시피 국물 우동면 김치요리 만들기
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투다리 스타일 어묵 김치우동 레시피 국물 우동면 김치요리 만들기
투다리 스타일 어묵 김치우동 레시피 가끔씩 유난히 국물 있는 메뉴가 당기는 날이 있습니다. 밖에 나가서 먹자니 귀찮고, 그렇다고 집에서 거창하게 요리를 하기에는 또 부담스러울 때 자연스럽게 떠오르는 메뉴가 바로 우동입니다. 특히 김치가 들어간 칼칼한 우동은 예전 포장마차나 투다리 같은 곳에서 먹던 기억이 떠올라서인지 더 끌리더라고요. 술을 마신 날 다음 날 해장으로도 좋고, 그냥 집에서 편하게 한 그릇 먹기에도 잘 어울리는 메뉴라 생각합니다. 냉장고를 열어보니 묵은지 김치도 남아 있고, 어묵과 우동면도 있어서 오늘은 투다리 스타일로 어묵 김치우동을 만들어 보기로 했습니다. 재료가 특별하지 않아도 국물만 잘 잡아주.......
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