전복‧해삼‧쑥…제주해녀의 생약자원 조명

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전복‧해삼‧쑥…제주해녀의 생약자원 조명

전복‧해삼‧쑥…제주해녀의 생약자원 조명

전복‧해삼‧쑥…제주해녀의 생약자원 조명 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=312223 제주 해녀들이 일상에서 사용한 생약자원을 소개하는 전시가 열린다. 제주특별자치도 해녀박물관과 식품의약품안전처 생약누리 전시관은 2일부터 내년 8월 말까지 서귀포 소재 생약누리 전시관에서 ‘생약자원, 해녀를 치료하다’ 공동 기획전을 개최하고 있다고 4일 밝혔다. 전시에는 강만보, 허영숙 작가의 해녀 사진과 해녀 작업복, 물질도구, 해녀의 신앙 등이 소개된다. 해녀들이 채취하는 전복과 해삼을 비롯해 두통 완화에 쓴 순비기나무, 쑥 등 생약표본 7점과 해녀박물관 소장 유물 26점이 전시된다. 오상필 제주도 해양수산.......

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인천 영종도 무의도 바다 줍줍 낚시 해루질 낙지 박하지 해삼 메탈지그 26년5월16일

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안녕하세요? 오늘은 조금 늦은 후기에요. 낚시는 꽝친 날이여서 후기 안올릴까도 했지만 그래도 기록 남겨 놓으면 다 데이터로 남기에... 지난 5월 중순 사리 물때에 인천 영종도 옆 무의도로 대광어 노리고 워킹 바다루어낚시 갔었는데요. 결론적으로 낚시는 꽝쳤고요. 그래서 간김에 간조에 해루질? 줍줍낚시? 하고 왔어요. 26년 5월 16일 인천 물때 및 수온 6물 간조 22시38분 물높이 24 오후 만조 전 들물부터 만조 후 날물타임까지 낚시는 꽝치고요. 좀 쉬었다가 간조 한시간반전부터 간조까지 돌바닥 열심 뒤지고 다녔어요. 박하지는 여러마리 보였는데요. 낙지, 소라는 잘 안보였어요. 그래도 운좋게 낙지도 한마리 잡고요. 해삼도 한마리.......

해루질로 잡은 해삼 손질 보관방법

태영홈케어|2026년 5월 19일|음식정보

요즘 해루질 물때가 시작되면서 연일 바다로 달리고 있습니다. 며칠 전 잡았던 해삼을 그냥 냉동고에 처박아 두었다가 그냥 나두면 버리게 될거 같아서 손질을 하기로 합니다. 해삼의 경우 온도가 올라 가면 표면이 녹아내려서 생으로는 먹기 힘들어 집니다. 그래서 저만의 방법을 올려 보도록 하겠습니다 먼저 냉동고에서 해삼을 꺼내서 칼로 배를 갈라서 내장을 손질 후 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다. 이상태로 냉동고에 보관을 하는것이 일반적인데 그러면 표면이 물컹해서 먹기 그렇습니다 보관을 하기 위해서 먼저 끓는 물을 준비 합니다. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓을 때 까지 기다려 줍니다 그리고 손질된 해삼을 집게를 이용해서 표면.......

여수 돌게장 맛집 농어 루어낚시 점농어 야경 사진

여수 돌게장 맛집 농어 루어낚시 점농어 야경 사진

잘 먹고 잘 잡고 잘 입고 ㅋㅋ 루어낚시를 거의 20년 가까이하고 있으므로 못 잡아도 문제일 수도..?ㅋㅋㅋ 여수 돌게장 맛집 여수 가면 돌게장 정식은 되도록이면 꼭 챙겨 먹는 ㅎ 전복은 직접 잘라서 먹어야 했고~ 양념게장 간장게장은 리필이 가능했고~ 반찬은 아삭한 식감이 좋았다! 돌게장 큰 거 직접 잡아서 간장으로.... 하는 것보다 ㅋㅋㅋ 누군가 정확한 디폴트 밸류에 맞춰서.. 만들어서 손질해 주는 게 더 좋은...ㅋㅋ 돌게장 맛있고 여수 갓김치도 깻잎도 맛있는데.. 조심할 것은 ㅋㅋ 맛있어서 너무 많이 먹으면 운전할 때 졸리고 짠 음식 많이 먹어서 자꾸 물이 마시고 싶을 수도~ 물론 알고는 있지만 그래도 꽃게탕은 못 참지 ㅋ.......