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곰취먹는법 두부 쌈장 쌈밥 레시피 곰취쌈 곰취나물 요리 5월 제철음식
곰취먹는법 두부 쌈장 쌈밥 레시피 곰취쌈 곰취쌈밥 먹는법 곰취나물 요리 5월 제철음식 평소 제철 음식을 잘 찾아 먹는 편인데요 요즘엔 산나물 곰취가 맛있어서 즐겨 먹어요 그래서 오늘 포스팅은 곰취먹는법 입니다 곰취는 매년 4월에서 6월 사이가 제철로 5월 중순 전후인 요즘 가장 향긋하고 부드럽고 맛이 좋은데요 이 시기의 곰취는 잎이 연하고 향이 진해져서 생으로 쌈을 싸도 맛있고 살짝 데쳐서 무침으로 즐겨도 그만이에요 단 6월 중순 이후부터는 잎이 점점 크고 질겨지므로 쌈보다는 김치류나 장아찌로 즐기는 게 좋답니다 제철이라 삼겹살에 쌈을 싸서 즐겨도 맛있지만 오늘은 고기 없는 다이어트 음식으로 즐기는 법 알려드릴게.......
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