토란대나물 만들기 말린토란대 불리기 삶기 대보름나물 종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 21일 | 음식정보토란대나물 만들기 말린토란대 불리기 삶기 대보름나물 종류 이번 주 토요일이 대보름이에요. 그래서, 보름나물 미리 만들어 먹고 벌써 여기저기 나눔 해서 저희 집은 벌써 대보름 음식을 다 먹은 게 됐지 뭐예요. 오늘 점심으로는 남은 나물들 싹 넣고 나물비빔밥 만들어 먹어야겠어요. 어제는 다섯 가지 나물을 밥숟가락 위에 골고루 차곡차곡 올려 먹으니 그것도 맛이 좋았어요. 반찬 나눔 해 드린 분이 카톡 왔는데 나물 코스 요리를 먹은 거 같다고 맛있게 잘 먹었다고 연락이 와서 뿌듯해요. 대보름도 큰 명절인데 나물 골고루 만들어 먹기 웬만해서는 쉬운 일이 아니잖아요. 만든다 해도 가족이 적어서 다 먹지 못하니 이런 음식은 해서 나.......나물종류(41)토란대독성(2)말린토란대나물(1)토란대나물볶음(3)토란대아린맛(1)토란대볶음나물(1)대보름음식(5)토란대볶음(3)토란대요리(2)말린토란대삶기(2)대보름나물(14)대보름나물종류(6)말린토란대불리기(1)말린토란대(1)대보름요리(1)토란대나물(4)보름나물(27)말린토란대나물볶음(3)건 다래순나물 삶기 마른 다래순나물볶음 정월대보름 나물 종류By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 건 다래순나물 마른 다래순나물볶음 정월대보름 나물 종류 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름 나물 종류는 꽤 다양해요. 이런 다양한 보름나물 종류를 만나려면 역시 시장이 최고이고, 정말 신기한 나물 종류들이 엄청 많아서 이름도 모르는 나물들을 만날 수 있어요. 이번에 보여드리는 나물도 생소한 분들이 계실 텐데요. 청산별곡에 나오는 머루랑 다래에 나오는 그 다래에요. 다래순나물은 다래나무의 어린순을 채취해 말린 것으로 '다래'라는 이름이 열매가 달다는 달+애에서 유래되었고 산속에서 채취하기 때문에 수량이 적고 귀한 나물 종류에요. 제가 사용한 건 국산인데 좀 까무잡잡하더라고요. 나오는 것마다 조금씩 색.......다래순나물볶음(1)정월대보름나물종류(3)다래순나물삶기(1)건다래순나물(1)보름나물(27)다래순나물(2)마른다래순나물(1)대보름나물(14)다래순(2)정월대보름나물(16)보름나물종류(13)저수분 콩나물삶기 콩나물무침 만들기 참치액 레시피By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 30일 | 저수분 콩나물삶기 콩나물무침 만들기 참치액 레시피 어제 새벽에 시골살이 내려오면서 아침 일찍 문을 여는 읍내 슈퍼에 들러 장을 좀 봐 왔어요. 신랑이 늦은 개복숭아 따 놓은게 있어 설탕 사려고 갔다가 콩나물무침이 먹고 싶어서 한 봉지 들었더니 주인아줌마가 검은 봉투에 담아 놓은 것도 있다면서 그거 가져가라고 하셔서 크게 다를 게 없다 싶어서 한 봉지 사 왔답니다. 콩나물이 투명한 봉지에 빛에 노출이 되어도 색이 변하지 않는것도 찝찝해서 예전엔 검은 비닐로 덮어놔야 초록색 으로 변하지 않았거든요. 콩나물 콩이 다른 걸까요? 암튼 재래식 콩나물 한 봉지 사 와서 콩나물무침 만들어 반찬으로 준비했어요. 요게 뭐라도 가끔.......가정식반찬(75)콩나물무침(78)콩나물삶기(17)밥반찬(52)콩나물삶는법(18)빨간콩나물무침(36)콩나물삶는시간(35)콩나물반찬(42)콩나물밥반찬(1)나물종류(41)나물반찬(122)콩나물(14)나물(25)집밥반찬(27)콩나물요리(79)마른 토란대삶기 토란대삶는법 토란대나물 말린 토란대볶음 만드는 법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 2월 21일 | 마른 토란대삶기 말린토란대삶기 말린 토란대 삶는법 말린토란대나물볶음 만드는 법 토란대볶음 만드는 법 정월대보름 나물종류 준비하면서 토란대 요리 말린 토란대나물볶음 레시피 준비했어요. 들깨가루 넣고 고소하게 볶아냈더니 식감도 좋고 정말 맛있네요. 토란대는 독성이 있어서 삶는 과정이 중요한 나물 종류입니다. 독성제거와 아린 맛 제거하기 위해 불린 후 삶아내고 볶아내야 하는데요. 토란대삶는법 과정을 잘 숙지하시면 아주 맛있는 토란대나물 한 접시를 맛보실 수 있어요. 토란잎과 줄기에 슈우산칼슘 이라는 독성 물질이 있는데, 섭취 시 복통이나 혀가 간지러울 수 있기 때문에 제거하기 위해서는 삶을 때 소금이나 쌀뜨물을.......토란대나물볶음(3)토란대삶기(2)토란대나물볶음만드는봅(1)토란대삶는법(2)마른토란대살기(1)토란대(2)말린토란대나물볶음(3)토란대나물(4)