두릅데치기 시간 손질 참두릅 데치기By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 4월 18일 | 다이어트두릅데치기 시간 참두릅 데치기 두릅손질 하기 두릅 하면 봄에 꼭 먹어야 할 음식으로 여겨지지요 이름만 들어도 그 향을 느낄 수 있는데요 이것만큼 우리 몸에 이로운 음식도 드물지 싶어요 봄이 되면 나른함과 면역력 회복을 위해 제철 나물인 봄나물을 많이 먹게 되지요 저희도 요즘 나물 종류가 많아서 어떤 걸 골라야 할까.. 행복한 고민을 하는데요 봄나물 중에서도 두.릅은 제왕이라고 불릴 만큼 독특한 향도 일품이랍니다 가장 맛있게 먹는 방법은 바로 살짝 데쳐서 숙회로 먹는 방법인 것 같아요 장아찌나 전등 다양한 요리가 있긴 하지만 100% 향을 즐기기엔 부족함이 있지 않나 싶어요~! 가장 맛있게 드실 수 있는 방법이 요렇게 데쳐.......두릅데치기(22)참두릅손질(11)두릅(11)두릅손질(18)참두릅데치기(15)두릅데치기시간(6)두릅요리(25)두릅튀김 만들기 개두릅 가시 두릅 손질법 먹는법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 25일 | 두릅튀김 만들기 개두름튀김 만들기 개두릅 가시 손질해야 할까요? 개두릅 먹는법 올해는 이웃 잘 만난 덕분에 두릅 부자가 되었어요. 블로그에 맛있게 두릅 먹는법 레시피를 다양하게 소개 드리는 중인데요. 이번 포스팅은 진짜 바삭하고 맛있는 개두릅 튀김 소개해 볼게요. 두릅 종류는 참두릅, 땅두릅, 개두릅 이렇게 세 가지 종류가 있는데요. 가시가 뾰족하지 않으면서 은은한 향이 있는 개두릅은 엄나무순 이라고 불리기도 합니다. 참두릅은 두릅 가시가 뾰족해서 잘 제거하고 먹어야 하지만 개두릅 가시 손질은 하지 않으셔도 됩니다. 거슬림 없이 부드러운 편이라 그냥 드셔도 무방하답니다. 손질 후 바로 튀김으로 즐기셔도 좋지만, 소.......두릅먹는법(2)개두릅손질법(1)두릅튀김만들기(3)개두릅가시(1)두릅튀김(3)두릅손질법(5)두릅손질(18)개두릅먹는법(1)참두릅 데치기 두릅 요리 레시피 숙회 비빔면 조합!By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 21일 | 참두릅데치기 두릅 레시피 참두릅요리 비빔면조합 두릅 비빔면 레시피 봄의 선물이라고 불리는 참두릅은, 봄 대표 봄나물 종류 중 하나입니다. 사포닌이 풍부할 뿐 아니라 베타카로틴 및 비타민 미네랄이 풍부해서 봄철 면역력 상승과 피로회복에 도움을 주는 대표 산야채에요. 이웃님들도 제철이라 즐겨 드시고 계실 텐데요. 올해는 주변에서 두릅을 얻을 기회가 있어, 튀김부터 전요리 장아찌까지 다양한 두릅요리 종류로 만들어 먹고 있는 중입니다. 다양한 요리 들이 있지만 특유 향을 잘 느끼며 즐길 수 있는 대표 레시피는 두릅데치기 한 뒤 두릅숙회 로 즐기는 방법이더라고요. 초장에 콕 찍어 먹으면 어울림이 좋은데요. 좀 더 맛있게 즐.......두룹데치기(1)비빔면조합(5)두릅레시피(1)두릅조합(1)참두릅(12)참두릅데치기(15)두릅숙회(5)두릅요리(25)두릅(11)두릅비빔면(1)두릅장아찌 만드는법 참두릅 장아찌 담그는법 두릅 데치기 요리By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 5월 3일 | 두릅장아찌만드는법 참두릅데치기 참두릅장아찌 두릅장아찌담그는법 두릅데치기 두릅요리 봄나물의 제왕이라고 불리는 참두릅요리 다양하게 있지만 봄이 되면 꼭 두릅데치기 해서 장아찌를 만든다. 다른 봄나물과 두릅장아찌담그는법 크게 다르지 않지만 독성이 있는 두릅요리 특성상, 주의해야 할 부분도 있다. 또 가시가 있는 억센 걸로 담을 때는 데치기 전에 손질도 필수다. 일 년을 두고 먹어도 변질 없이 향긋하고 아삭한 두릅장아찌만드는법 A~Z까지 총 정리해본다. 재료 참두릅 600g (손질전) → 500g (손질후) 장아찌 간장 : 다시마육수 150ml, 양조간장 120ml, 조선간장 3스푼, 맛술 70ml, 설탕 2.5스푼, 매실청 40ml, 식초 60ml (밥숟.......두릅장아찌(9)참두릅요리(13)두릅데치기(22)참두릅데치기(15)참두릅장아찌(1)장아찌(68)장아찌만드는법(19)참두릅손질(11)두릅장아찌만드는법(8)참두릅(12)두릅요리(25)두릅장아찌담그는법(1)