포스트: 37|조회수: 0|CIVILIZATION
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김장하고 포항에서 대구탕먹고, 삼겹살먹고, 굴국밥먹고.

김장하고 포항에서 대구탕먹고, 삼겹살먹고, 굴국밥먹고.

Fika|2025년 12월 8일|음식정보

점심 먹을만한 곳을 찾다가 연일읍 신대구식당을 발견했다. 요즘처럼 추운 날씨엔 대구탕 좋지! 엄청 허름해 보이는 오래된 식당이다. 메뉴는 깔끔하게 대구탕과 내장탕. 주변에 공장이 많아서 그런지 백반메뉴도 하나 있었다. 대구탕에 많은 반찬이 필요는 없지만 그래도 나름 구색을 갖춰 반찬이 나온다. 과일사라다, 김치, 파래무침, 김 오뎅과 버섯볶음, 도라지무침까지 그냥 밥이랑만 먹어도 괜찮은 반찬들이다. 뚝배기에 잘 끓여져 나온 생대구탕. 두툼한 대구살이 꽤 들어있다. 국물도 깔끔하고, 반찬도 좋고. 나중에 근처에 있는 친구에게 물어보니 이 동네에서 꽤 유명한 맛집이라고. 추운 겨울 한그릇 잘 먹었다. 연일신대구식당 - 대.......

백김치 담그는 방법 5포기 김장 절임배추 백김치 레시피

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백김치 담그는 방법 5포기 김장 절임배추 백김치 레시피 어릴 적 3째 숙모가 담근 백김치가 그리 맛났습니다 뭐가 들어간 것도 없는데 톡 쏘는 맛이 내가 먹어 본 백김치 중에 젤로 기억에 남는답니다 그때 당시에는 사이다도 없는데 어찌 톡쏘면서 시원한 맛이 날까 싶어 여쭈어 보니 그냥 김장처럼 담궜다는 답이 돌아왔는데요 요즘 동치미도 그렇고 백김치도 그 맛이 살짝 납니다 오늘은 김장 절임배추로 백김치 담그는방법 소개해 드릴게요 톡 쏘는 맛이 일품인 백김치 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락, 종이컵) 배추 5포기 대파 2대 무 중간 사이즈 1개 양파 2개 갓 1/3단 쪽파 한 줌 다진마늘 3스푼 생강가루 1/4스푼 멸치액젓 3스푼 까나리.......

김장 레시피 김장양념 김장김치 양념 만들기 20kg

@ 찹쌀죽으로 만드는 김장레시피 김장양념 레시피 김장김치양념 레시피 김장 20kg 양념 만들기 © 글, 사진 / 윤스 김장 10kg 조금 일찍 담가 벌써 다 먹고 20kg 김장 레시피 로 다시 담갔어요. 예전에야 배추 절이고 씻고 하는 과정이 힘들었지만 요즘은 대부분 절임배추 사용하니 한결 수월한 편이죠. 김치 담그는 과정이 주재료 다듬고 씻고 절이는 손질 과정이 절반은 차지하거든요. 오늘은 절임배추로 담그는 과정으로 소개해 볼게요. 배추가 새벽 배송으로 오기로 해서 전날 저녁 양념을 미리 만들어 놓았어요. 그리고 아침에 슥슥 속을 넣어주면 제법 간단하게 끝난답니다. 김치 속 양념만들기 할 때는 ✅️ 먼저 풀부터 쑤어 놓아요. 찹쌀.......

김장 백김치 담그는 방법 레시피 배추 물김치 담그는법

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