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배추전 만들기 찹쌀가루 레시피 배추요리

배추전 만들기 찹쌀가루 레시피 배추요리

배추전 찹쌀가루 배추전 만들기 배추요리 바삭하고 쫀득하게 배추요리 이렇게 하세요! 츄츄가 매번 알려드리는 팁은 바로 찹쌀가루! 아시죠? 김장시즌 또는 한겨울에 보관을 해두었던 것을 꺼내서 맛있게 즐기는 배추요리 중에서도 부침개는 인기가 가장 좋습니다. 츄츄는 음식에 대한 기억들이 정말 다양한데 장금이 뺨치는 손맛을 가진 엄마 덕분이기도 합니다. 한겨울이나 비가 오는 겨울철에는 배추를 큼지막하게 배추전 찹쌀가루 반죽을 해서 노릇하게 부쳐내서 간장 소스에 푹푹 찍어서 먹던 기억이 많습니다. 여기에 꽝꽝 얼었던 동치미 국물을 깨서 잘 숙성된 무를 썰어 곁들여 주면 세상에서 제일 꿀맛! 어릴 때부터 잘 알고 즐겼던 배.......

김장 깍두기 레시피 무김치 만들기

김장 깍두기 레시피 무김치 만들기

김장 깍두기 레시피 무김치 만들기 김장은 종류별로 다 해 놨는데, 무가 많아서 또 한차례 깍두기를 담갔는데요. 김장 깍두기는 뭔가 재료들을 더 많이 넣어 양념을 좀 진하게 해 버릇해서 갓도 넣고 양념 진하게 해서 만들었어요. 김장철에는 재료들이 좋으니 이것저것 넣게 되는데요. 설렁탕집 국밥집 깍두기처럼 깔끔하게 만들어도 좋은데 김장철에 한 번씩 진한 양념으로 만들어서 두고 먹으면 또 그 나름의 매력이 있습니다. 깍두기 레시피 알아보겠습니다. 보기에도 양념이 진해 보이는 깍두기인데요. 겨울에 한 차례씩 이렇게 해 놓고, 겨우내 먹으면 좋아요. 여름에 담그는 깍두기랑은 재료 자체가 좋아서 더 맛있고요. 이제부터 봄까지.......

수육 삶는법 돼지고기 삼겹살 수육 레시피 맛있게 삶기 시간

수육 삶는법 돼지고기 삼겹살 수육 레시피 맛있게 삶기 시간

수육 삶는법 수육 레시피 수육 맛있게 삶는법 돼지고기 삼겹살 수육 세상 편하게 사는 1인 뭐 바쁜 것이 있겠어요 넘들은 김장을 할 때 며칠동안 엄청 바쁘다 하는데 오늘 못하면 낼하지란 생각에 쉬엄쉬엄 하는 편이고 혼자하는 스타일이라 어수선함이 덜한 듯합니다 배추 김장김치도 했겠다 저녁에는 돼지고기 수육을 만들어 먹었습니다 눈치 1도 없는 남자들~~~ 아니 너님 김장을 했으니 수육을 먹어겠답니다 수육고기도 안 사다 놨는데 사 오면 해준다는 말에 후딱 다녀왔네요 그래서 수육삶기 했답니다 돼지고기 수육 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락) 삼겹살 1.5kg 무 1/3개 양파 1개 대파 초록부위 3대 통마늘 2통 된장 1스푼 굵은소금 1/2스.......

김장 레시피 절임배추 40kg김장김치 양념만들기

김장 레시피 절임배추 40kg김장김치 양념만들기

김장 레시피 김장양념 만들기 김치양념 드이어 김장배추김치 마무리했습니다 뭐~~~이젠 울 집 김장은 아주 쉽게 해결을 합니다 전날 배추를 절여놓고 아침에 씻어 물기를 빼주면 배추절임은 끝 김장양념이 또 넘어야 할 산인데요 오늘은 절임배추 40~50kg 정도의 김장레시피로 올려봅니다 배추 30포기가 양이 많다 생각을 했는데 절임배추는 40~50kg정도 되네요 첫 봉투만 재니 10kg이니 얼추 40~50kg정도 되는 듯합니다 김장 양념 레시피 (계량단위 : 종이컵) 절임배추 40~50kg 갓 한 단 대파 한 단 쪽파 한 단 양파 7개 무 10개 사과배청 5국자 (사과 4개, 배 2개) 다진마늘 5국자 생강가루 3스푼 (생강 3톨) 매실청 1컵 고춧가루 2kg 찹쌀가루.......