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82 posts고추지무침 레시피 삭힌 고추 무침 고추장아찌 무침 만들기
고추지무침 레시피 삭힌 고추 무침 만드는 법 고추장아찌 무침 만들기 지난주에 시골살이 갔다가 작년 가을에 담근 고추지 털어와서 도시집에서 고추지무침 만들었는데요. 삭힌고추는 겨울 김장에 동치미 만들 때 넣고 항상 남아서 여름까지 고추지무침으로 반찬 만들어 먹을 수 있는데요. 흰밥에 고추장아찌 무친 거랑 먹으면 매콤한 게 속이 개운해지는데요. 간장으로 담근 것도 좋고, 소금으로 만든 건 찬물에 울려서 짠 기 빼고 무치면 되고요. 어른들은 이 맛 알면 좋아하시는 분들 많으신데요. 너무 맵지 않은 고추로 만들면 저도 잘 먹는 반찬인데요. 밑반찬으로 좋은 고추지무침 레시피 알아보겠습니다. 매운 고추에 또 매운 양념을 하는.......
바삭한 김치전 레시피 바삭하게 만드는법
김치전레시피 바삭한 김치전 레시피 김치전바삭하게 레시피 김치전만드는법 작년 김장 김치는 아직 완전히 새콤하게 익은 것은 아니라, 묵은지로 김치전 바삭하게 부쳐먹었다. 부침가루만 쓰기 보다는 튀김가루를 섞어서 반죽을 하면 어렵지 않게 바삭한 김치전 레시피 만들 수 있을 것이다. 걸쭉하게 반죽해서 기름을 넉넉히 두르고 뜨겁게 달군 후 센 불로 촤르르 부쳐내면 테두리부터 튀김처럼 빠삭빠삭해지는 것이 부쳐서 내놓으면 그냥 게눈 감추듯 사라진다. 새콤하게 익은 묵은지라서 감칠맛 나는 김치전 만드는법 위해서 반죽을 할 때 설탕을 약간 넣어주었다. 소량이라서 설탕이 들어간다고 해서 맛이 달달해지는 것은 아니고 시큼한 맛.......
총각김치 레시피 알타리김치 담그는 법
총각김치 레시피 간단 알타리김치 담그는 법 김장 종류별로 다 해 놓고, 물김치나 무김치 종류는 다 나눠줘서 집에 먹을 게 없는 거예요. 무김치 종류 먹은 지 한참 된 거 같아서 알타리 2단 사서 조금만 담갔는데요. 이번에는 아무도 주지 말고 두고 먹어야겠다 하고 조금만 담갔어요. 여름 보다 김장철부터 나오는 김장 재료들이 좋고 무도 단단하고 아삭거려서 더 맛있는데요. 간단 알타리김치 담그는 법 총각김치 레시피 알아보겠습니다. 담근 지 3일째 되어서 벌써 새콤한 맛이 나서 이제 냉장고로 옮겨도 좋겠다 싶은데요. 아삭한 무와 줄기를 함께 먹는 맛이 좋은 알타리김치입니다. 김장 때는 통으로 담가서 저장성이 좋게 만들었는데요.......
김치볶음밥 황금 레시피
@ 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 황금레시피 볶음밥레시피 © 글, 사진 / 윤스 혼밥 메뉴로 자주 만들게 되는 메뉴 중 하나가 김치볶음밥 인데요. 볶음밥 종류 재료 간단하면서 맛내기도 쉬운 편이고 특히나 김장이 맛있는 요즘 계절엔 김치볶음밥 훨씬 맛있더라고요. 김치 활용 볶음밥 만들기 해 보았어요. 저는 김치볶음밥 만들 때 특별한 재료 넣기보다는 마늘, 대파만 넉넉하게 넣어서 만드는 편인데요. 오늘 소개하는 기본 김치볶음밥 만들기 확인하신 후 취향껏 스팸이나 햄을 넣어주셔도 좋습니다. 김치는 새콤하게 익은 김치가 좋고 묵은지를 사용해도 좋습니다. 먹기 좋게 잘게 잘라 준비하고요. 마늘은 편 썰어주고 대파는 송송 썰어 놓.......
