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속초중앙시장 맛집 3곳
속초중앙시장 맛집 3곳 강원도 속초로 1박2일 여행 중 아내가 꼭 가고 싶다고 했던 속초중앙시장을 방문했는데요. 다양한 먹거리와 맛집들이 저를 유혹을 하고 있어 구입을 해서 즉석에서 먹거나 포장을 해서 가져와서 먹기도 했더니 아직까지 그 맛이 생각나서 재방문해야 할 곳이기에 소개하여 드립니다. 01 속초중앙시장 다른 재래시장과 달리 먹거리가 풍부한 곳이어서 어떤 걸 먹어야할지 고민을 해야 할 정도로 많아서 많은 여행객들이 필수 코스로 방문하는 곳입니다. 주차장은 속초중앙시장과 가까우며 3층으로 되어 있어 주차공간이 확보되어 있어 주차 걱정이 없는 전통시장입니다. 시장 내에는 저처럼 다양한 먹거리를 즐기기 위해 찾.......
닭발 양념 레시피 삶는법 닭발볶음 명절 술안주 베스트
닭발 양념 레시피 삶는법 닭발볶음 명절 술안주 베스트 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 개인적으로 닭발 요리를 참 좋아하는데요. 마지막으로 먹은 지가 한참 전이더라고요. 오랜만에 수원 못골시장 방문해 맛있는 떡도 사고 신선한 생닭발도 1kg 사 왔습니다. 지금까지는 항상 국물 가득하게 만들어 건더기와 함께 먹었는데요. 이번에는 술안주 베스트로 국물 빠작하게 볶아내는 닭발볶음을 만들어 보았습니다. 간을 강하게 하지 않아서 부담스럽지 않게 먹을 수 있는데요. 단맛과 짠맛은 마지막 단계에서 올리고당, 간장 또는 소금으로 맞추면 됩니다. 국물 없이 만들 때는 삶기 과정을 조금 더 오래 해서 익힌 후 볶아주.......
숙취와 술병증상엔 깨노니 땡큐샷 추천
연초가 되면 자연스레 술자리가 많아지기 마련입니다. 신년회, 회식, 가족 모임, 친구와의 만남까지 이유도 다양하죠. 하지만 즐거움이 지나가고 난 뒤 남는 것은 어김없이 두통, 구역질, 피로감 같은 숙취 증상입니다. 단순히 “술이 안 깼다”라고 표현하지만, 사실 숙취는 단순한 피로나 속 메스꺼움이 아닌 복합적인 생리적 스트레스 반응입니다. 숙취의 정체, 알고 계신가요? 숙취 증상은 우리가 흔히 생각하는 것보다 훨씬 광범위합니다. 머리가 아프고 속이 울렁거리는 것뿐 아니라, 집중력 저하, 식욕 부진, 장 트러블, 불면, 심한 경우에는 우울감이나 공황 증상까지 나타나는 경우도 있죠. 단순히 ‘숙취’라고 부르기에는 그 영향이 우.......
오징어통찜 레시피 내장까지 쪄내는 오징어 내장찜, 통오징어찜 시간과 비린내 잡는 방법
오징어통찜 레시피 내장까지 쪄내는 오징어 내장찜, 통오징어찜 시간과 비린내 잡는 방법 글 사진 • 젬마 오징어통찜은 늘 몸통과 다리만 손질해서 먹는 음식이라고 생각하잖아요. 그래서 내장까지 함께 쪄내는 오징어 내장찜은 집에서는 한 번도 해본 적이 없었어요. 그런데 장을 보다 보니 통오징어찜용으로 손질된 제품이 있어서 한 번 데려와봤습니다. 얼마 전 방송에서 내장까지 쪄낸 오징어를 봤던 기억이 문득 떠올랐거든요. 막상 해보니 생각보다 고소하고 비린내도 거의 느껴지지 않았고 집에서 가볍게 곁들이는 술안주로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 그래서 오늘은 오징어통찜 레시피를 기준으로 시간과 함께 비린내 잡는 방법 등.......
