딸기
Posts
32 posts
진주 딸기축제 체험 가격 주차 정보 안내
딸기 체험 예약 방법 안내 2026 진주 딸기축제 주말 나들이 추천 지난해에는 경남 지역 산불 영향으로 인해 행사자체가 열리지 못할 상황이다 결국 진양호 공원에서 축제가 진행했던 진주딸기축제. 올해는 다시 수곡면 산지에서 개최됩니다. 실제 딸기 하우스 재배지에서 진행되는 딸기축제. 체험프로그램이 많은 축제라 아이들과 함게 방문하면 좋습니다. 2026 진주딸기 축제 2026 진주 딸기축제가 오는 4월 10일부터 12일까지 경남 진주시 수곡면 진서중·고등학교 일원에서 열립니다. 전국 딸기 수출 1위의 위상을 가진 진주 딸기를 직접 보고, 맛보고, 체험까지 이어지는 행사가 준비되어 있습니다. 행사는 3일간 진행되며 딸기 생산지인 수곡.......
딸기잼 만들기 딸기쨈 만들기
딸기잼 만들기 딸기쨈 만들기 새콤달콤한 딸기에 설탕을 비율에 맞게 넣고 뭉근하게 끓여서 만드는 딸기잼은 간단한 조리 방법으로 만들어 먹을 수 있어 제철에는 수제로 잼요리를 만들어서 두고 먹곤 합니다. 요즘 딸기 가격이 착해서 이맘때 만들어두면 빵에 발라서 먹거나 다양한 요리 레시피로 활용하기 좋아 오늘은 딸기잼 만들기 소개해드리려고 합니다. 딸기를 세척 손질한 다음 설탕 비율에 맞게 끓여서 수분을 날려 새콤달콤하게 농도를 맞추어 완성합니다. 설탕이나 알룰로스, 올리고당 등을 넣어 만들 수 있으며 레몬즙을 추가하면 색감이 진하고 오래 보관이 가능합니다. 조리 과정과 설탕 비율, 요리 팁 알려드릴테니 맛있는 딸기쨈.......
딸기콩포트 만드는 법 4월 제철음식 딸기요리
딸기콩포트 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 딸기가 풍성하게 나오는 계절이에요. 딸기는 4월 제철음식, 4월 제철과일이에요. 딸기 요리로 딸기청을 만들어서 냉장고에 넣어두고, 우유를 부어 라떼를 만들어 먹고 있어요. 라떼만 먹어도 맛있지만, 토스트나 식빵에 올려 먹으려고 콩포트를 만들었어요. 콩포트는 잼에 비해 덜 졸이면 되고, 덩어리가 있도록 만들면 되는데요. 잼에 비해서 설탕이 적게 들어가서 잼처럼 보관 기간이 길지는 않으니 1~2주 내로 클리어하면 좋아요. * 재료 * 딸기 320g, 설탕 100g, 레몬즙 1큰술 1. 딸기 손질 딸기는 320g 준비했어요. 과도로 꼭지를 손질해 주고요. 2. 딸기 씻는법 볼에 딸기가 잠길 정도의.......
수제 딸기잼 만들기 딸기쨈 만들기 레시피
수제 딸기잼 만들기 레시피 수제 딸기쨈 만들기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 딸기가 풍성하게 나오는 계절에 딸기 요리로 잼을 안 만들면 아쉬워요. 특히나 식빵이나 샌드위치를 좋아한다면 제철에 만들어 두면 요리에 사용하기에 좋더라고요. 수제쨈 만들기를 해서 김치냉장고에 넣어두면 오래 두고 먹을 수 있어요. 으깨서 만드는 거라 알이 큰 것보다는 작은 걸로 만들어야 만들기가 더 수월하고 쉽게 으스러져요. 그래서 저는 알이 작은 딸기가 보이면 구입해서 잼을 만들곤 해요. 수분을 날려주고 졸여주는 과정이 시간이 걸리지만, 만들어 놓으면 든든하고 뿌듯해요. * 재료 * 딸기 450g, 흰설탕 230g, 레몬즙 2큰술 정도, 유리병 1.......
